Florabest FGW 84 B1
8. Messa in esercizio
Prima di accendere il barbecue per la prima volta, è opportuno riscaldarlo per almeno 30 minuti,
così da bruciare possibili residui dei materiali di produzione. Durante questo lasso di tempo, è
possibile che all'interno del barbecue si sviluppino degli odori, in modo del tutto normale.
PERICOLO! Per l'accensione primaria o successiva, utilizzare esclusivamente materiali
per l'accensione che rispettino la norma europea EN 1860-3. Non utilizzare in alcun
caso benzina o alcol. In questo caso sussiste il pericolo di esplosione o ritorno di fiamma
incontrollato, che può causare ustioni gravi o incendi. Sussiste il rischio di lesioni e
incendio!
PERICOLO! Collocare il barbecue sempre su una superficie piana, resistente al calore e
stabile. Evitare di posizionare il dispositivo in prossimità di materiali infiammabili, liquidi o
gas. Posizionare il barbecue in modo che vi sia una distanza sufficiente dalle pareti e da
altri oggetti, non lasciarlo mai incustodito durante e dopo l'utilizzo, finché non si sia
raffreddato. Pericolo di incendio!
Introdurre una quantità di carbonella tale da coprire la base del recipiente (6).
Distribuire quindi 2-3 dosi di preparato per l'accensione sulla carbonella e procedere
all'accensione con un accendino o un fiammifero.
Nel momento in cui il materiale di accensione inizia a bruciare, riempire con cautela il
recipiente (6) con la restante carbonella. Fare attenzione a non soffocare la fiamma di
accensione.
La brace è perfetta nel momento in cui si forma uno strato di cenere bianca sulla carbonella e il
materiale di accensione è completamente bruciato.
Distribuire uniformemente nel recipiente (6) la carbonella con un idoneo oggetto di metallo.
Posizionare la griglia (5) e/o lo spiedo (1) negli inserti del paravento (2, 3, 4).
Attendere qualche minuto finché la griglia (5) abbia raggiunto una temperatura idonea e
iniziare la cottura sulla griglia.
Togliere le pietanze dalla griglia nel momento in cui abbiano raggiunto il punto di
cottura/doratura desiderato.
Buon appetito!
26 - Italiano