Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
∙ Sluit de klep
∙ Zet de thermostaat op medium temperatuur en zet de schakelaar aan op de boven
en onder verwarming
∙ Zet de timer op 10 minuten
Het apparat gaat voorverwarmen. Na 10 minuten, opent u de deksel en plaatst u de
pizza op de steen. Bak de pizza zoals het beschreven staat in de recept suggesties.
Verse, dunne deeg ca. 4mm
Verse, dikke deeg c. 6 mm
Bevroren pizza
Als de pizza niet knapperig genoeg is, zet de temperatuur lager
nog 5 minuten.
Plaats geen bevroren pizza's met een aluminium plaat of een andere verpak-
king in het apparaat. De pizza nooit afdekken met aluminiumfolie!
Pizza deeg
500g meel
250ml water
1 pakje droge gist
Zout
3 eetlepels olijfolie
Doe alle ingrediënten in een grote kom en kneed het goed met een mixer tot het
deeg glad is. Dek het deeg af met een handdoek en geef het rust in een warme ka-
mer voor 1,5 tot 2 uur totdat het volume verdubbeld is. Leg het deeg op een tafel en
kneed het deeg kort. Rol het deeg uit tot 3-4mm. Om te vermijden dat het deeg aan
de tafel blijft plakken, doe licht wat bloem op de tafel.
Pizza saus
Tomaten in blik
1 kleine ui, gesneden
1 teentje knoflook, gesneden
1 theelepel suiker
2 eetlepels olijfolie
Zout, basilicum, oregano
Bak de uien en knoflook met olie in een pan. Voeg de suiker toe en laat het licht kara-
meliseren. Voeg de tomaten toe en laat het ongeveer voor 15 minuten pruttelen. Mix
het kort met een staafmixer en voeg dan de kruiden erbij. Spreid de lauwe saus op
de pizza korst.
Pizza toppings
Afhankelijk van uw smaak kunt u de tomatensaus toevoegen aan uw pizza en:
∙ Salami/ ham
∙ Tonijn/ ansjovis
∙ Mozzarella/ gorgonzola
20
. Het rode lampje brand en het groene lampje knipperen?
10-15 min, boven/onder verwarming, max temperatuur
15 min, boven/onder verwarming, max temperatuur
8-10 min, boven/onder verwarming, max temperatuur
en bak de pizza
Werbung
Inhaltsverzeichnis
