Verwandte Anleitungen für Retigo Blue Vision series
Inhaltszusammenfassung für Retigo Blue Vision series
- Seite 1 Kombi-Backöfen Blue Vision BETRIEBSANLEITUNG LESEN SIE DIESES HANDBUCH VOR DER NUTZUNG DURCH...
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Seite 2: Beschreibung Der Gebräuchlichsten Bildschirme
BESCHREIBUNG DER GEBRÄUCHLICHSTEN BILDSCHIRME A BASISBILDSCHIRM B MANUELLER MODUS Aktuelle Uhrzeit Kochen manuell konfigurieren Vorwärmen des Kochen mit Garraums Unterstützung von Easy Cooking Kochmodus auswählen Zuvor verwendete Programme/Auswahl Feuchtigkeitsgehalt des Kochvorgangs auswählen Auswahl von Uhrzeit einstellen Programmen, die als Einstellen der Favoriten markiert Temperatur wurden... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS Vorwort ÜBER DIESES HANDBUCH 01 I GRUNDLEGENDE INFORMATIONEN ZUM KOMBI-BACKOFEN 1.1 VERWENDUNG: VERWENDUNGSZWECK 1.2 BESCHREIBUNG DES KOMBI-BACKOFENS 1.3 OPTIONALES ZUBEHÖR 1.4 BEDIENELEMENTE: GRUNDLAGEN 02 I SICHERHEIT WÄHREND DES GEBRAUCHS 2.1 SICHERER BETRIEB 2.2 SCHUTZAUSRÜSTUNG 2.3 SCHUTZELEMENTE DES KOMBI-BACKOFENS 2.4 GEFÄHRLICHE ORTE UND RESTGEFAHREN 2.5 ZUBEHÖR VERWENDEN 03 I ... -
Seite 4: Vorwort
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | VORWORT VORWORT Sehr geehrter Kunde, Vielen Dank, dass Sie ein Produkt von Retigo s.r.o. erworben haben. Wir sind Hersteller und Anbieter von spezialisierten, professionellen Küchengeräten und blicken auf eine lange Erfolgsgeschichte zurück. Wir glauben, dass Ihnen dieses Gerät bei Ihrer täglichen Arbeit und beim Umsetzen von Ideen in erstklassige Ergebnisse helfen wird. -
Seite 5: Über Dieses Handbuch
Des Weiteren weisen diese auf eine zu tun ist, den Hersteller kontaktieren: wichtige Anweisung, Funktion, ein Verfahren oder Problem hin, die/das erfüllt oder beim Betrieb oder der RETIGO s.r.o. Wartung des Geräts berücksichtigt werden muss. Rope 2310 Dieses Symbol weist auf nützliche 756 61 Rožnov pod Radhoštěm... -
Seite 6: Hauptthemen In Den Betriebsanweisungen
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | ÜBER DIESES HANDBUCH HAUPTTHEMEN IN DEN TRANSPORT- UND GERÄTEIDENTIFIKATION INSTALLATIONSANWEISUNGEN Das Typenschild befindet sich rechts unten am Gerät. Das Typenschild - Grundlegende Informationen: beschreibt Funktionen listet den Gerätehersteller, die technischen Daten des Geräts und die CE- Hauptkomponenten des Geräts für die jeweilige Installation Markierung auf, welche signalisiert, dass das Produkt allen Anforderungen der Normen ČSN, EN, IEC und der Regierungsbeschlüsse entspricht. -
Seite 7: Grundlegende Informationen Zum Kombi-Backofen
Durch die Vision Vent-Kondensationshaube können Sie in Ihrer Küche dank Abnehmbare Innenwand vor dem Lüfter der starken Absaugleistung und intelligenten Umschaltung ein angenehmes Seitenabdeckung Klima aufrechterhalten. Vision Vent ist für die Kombi-Backöfen RETIGO Vision 623, 611, 1011, 2011 ausgelegt. Luft- und Staubfilter... -
Seite 8: Bedienelemente: Grundlagen
Materialien in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden, beispielsweise Schokolade. VISION SMOKER Vision Smoker ist ein simples Zubehör, das mit allen Retigo Kombi-Backöfen kompatibel ist. Dank der einfachen Bedienelemente, der einfachen Wartung und der Option, bis zu drei Stunden am Stück zu räuchern, können Sie die von Ihnen angebotenen Mahlzeiten dank Vision Smoker aufmöbeln oder das... -
Seite 9: Sicherheit Während Des Gebrauchs
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 02 SICHERHEIT WÄHREND DES GEBRAUCHS 02 I SICHERHEIT WÄHREND DES GEBRAUCHS Der Kombi-Backofen darf nicht ohne ein bestimmtes Maß an Vorsicht, Die Umgebung darf nicht explosiv oder toxisch sein. • Wachsamkeit und gesundem Menschenverstand betrieben werden. Obwohl Feuerlöscher oder automatische Feuerlöschsysteme dürfen nicht direkt •... -
Seite 10: Nach Abschluss Der Arbeiten Am Kombi-Backofen
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 02 SICHERHEIT WÄHREND DES GEBRAUCHS Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie mit einem Kombi-Backofen • (Geräteset) arbeiten, dessen oberstes Gestell sich 160 m oder mehr über dem Boden befindet. Es besteht die Gefahr, dass der Kochbehälter umkippt und zu Verbrennungen führt. -
Seite 11: Gefährliche Orte Und Restgefahren
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 02 SICHERHEIT WÄHREND DES GEBRAUCHS Gefährliche Orte, Gefährdungsarten und EXTERNE ABDECKUNGEN deren Auswirkungen. Alle abnehmbaren Abdeckungen sind fest mit dem Kombi-Backofen verbunden, sodass diese nur mit Werkzeugen entfernt werden können. Die GARRAUM Abdeckungen verhindern das versehentliche Berühren stromführender Teile. Überprüfen Sie stets, ob die Abdeckungen montiert sind. - Seite 12 Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 02 SICHERHEIT WÄHREND DES GEBRAUCHS KLAPPE UND ABZUG Wenn es nicht notwendig ist, dass der Kombi-Backofen stromführend ist, trennen Sie die Hauptstromversorgung, indem Sie den Hauptschalter Platzieren Sie kein Körperteil oberhalb dieser Teile und tragen Sie immer ausschalten.
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Seite 13: Nahrungskontaminierung
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 02 SICHERHEIT WÄHREND DES GEBRAUCHS REINIGUNGSMITTEL Platzieren Sie den Temperaturfühler so in die Lebensmittel, dass er nicht • gegen das Türglas lehnt. Wenn Reinigungsmittel eingesetzt werden, besteht Gefahr für Verbrennungen oder Irritationen der Haut, Augen und Atmungsorgane durch direkten Kontakt Der Temperaturfühler kann heiß... -
Seite 14: Bedienelemente
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 03 BEDIENELEMENTE 03 I BEDIENELEMENTE 3.1 TOUCHSCREEN-BEDIENFELD 3.3 TASTATUR Die Bedeutung der Schaltflächen (Symbole), die in den meisten Bildschirmen Das System verfügt auch über Tastaturen. Deren Steuerung ist in allen Modi zu sehen sind, findet sich in den Abbildungen A, B, C, D. Die Funktionen der und Funktionen des Kombi-Backofens identisch. -
Seite 15: Kochen
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 04 KOCHEN| 4.1 MANUELLER MODUS 04 I KOCHEN 4.1 MANUELLER MODUS Diese Option wird von Anwendern genutzt, welche die Parameter des Kochvorgangs exakt an ihre Bedürfnisse anpassen wollen. Stellen Sie die Parameter für den Kochvorgang manuell nach persönlichem Ermessen und Erfahrung ein. -
Seite 16: B5 Prozesstemperatur Des Kochvorgangs
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 04 KOCHEN| 4.1 MANUELLER MODUS ÜBERSICHT DER Vollständig geschlossene PROGRAMMSCHRITTE Rückschlagklappe; sämtliche Zeigt eine Übersicht aller eingestellten Feuchtigkeit bleibt im Garraum. Kochparameter an. Ermöglicht die Änderung von Einstellungen, das Hinzufügen eines weiteren Schritts Im Kombinationsmodus wird der oder die Darstellung von Chefkoch- Feuchtigkeitsgehalt als Prozentsatz Tipps. - Seite 17 Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 04 KOCHEN | 4.1 Manueller Modus OPTION: ZEIT DES LETZTEN KOCHABSCHNITTS VERLÄNGERN Drücken Sie OPTION: VERFAHREN IN DEN PROGRAMMEN SPEICHERN Drücken Sie Wählen Sie den Ordner zum Speichern des neuen Programms. Geben Sie einen Namen für das Programm ein Drücken Sie Sie können ein beliebiges Piktogramm/Bild hinzufügen 4/4.2.5,...
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Seite 18: Programme
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 04 KOCHEN | 4.2 PROGRAMME 4.2 PROGRAMME PROGRAMMMODUS SYMBOLSYSTEM Der Programmmodus ermöglicht die Nutzung des Kombi-Backofens bis zum maximal möglichen Umfang, wobei der ultimative Bedienkomfort sicherstellt, dass die Endprodukte stets von höchster Qualität sind. Hauptkategorie je nach Art der Mahlzeit (Kategorie). - Seite 19 Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 04 KOCHEN | 4.2 PROGRAMME 4.2.2 Neues Programm erstellen PROGRAMME AUFRUFEN WÄHLEN SIE EINE PROGRAMMKATEGORIE, IN DER SIE EIN NEUES PROGRAMM ERSTELLEN MÖCHTEN. DRÜCKEN SIE DRÜCKEN SIE GEBEN SIE EINEN NAMEN FÜR DAS PROGRAMM EIN OPTION: PIKTOGRAMM ÄNDERN Sie können dem Programm ein beliebiges Programm/Bild zuweisen.
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Seite 20: Programm Hinzufügen
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 04 KOCHEN | 4.2 PROGRAMME OPTION: TIPPS VOM CHEFKOCH ODER INFORMATIONEN ZUM PROGRAMM HINZUFÜGEN Drücken Sie Informationen oder Programmtipps eingeben Drücken Sie DRÜCKEN SIE DAS NEUE PROGRAMM WIRD GESPEICHERT ZURÜCK ZUM PROGRAMM 4.2.3 Gespeichertes Programm bearbeiten PROGRAMME AUFRUFEN WÄHLEN SIE EINE PROGRAMMKATEGORIE, IN DER SIE EIN PROGRAMM BEARBEITEN MÖCHTEN. -
Seite 21: Neue Programmkategorie Erstellen
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 04 KOCHEN | 4.2 PROGRAMME 4.2.4 Programm auf einem PC erstellen und dieses per USB-Stick auf den Kombi-Backofen übertragen Die Programme des Kombi-Backofens können Sie auch auf Ihrem Computer in der speziellen Software VisionCombi erstellen und bearbeiten. Wenn Sie das von Ihnen am Computer erstellte Programm per USB-Stick auf den Kombi-Backofen laden möchten, rufen Sie das Menü... - Seite 22 Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 04 KOCHEN | 4.2 PROGRAMME 4.2.6 Programmkategorie bearbeiten PROGRAMME AUFRUFEN WÄHLEN SIE DIE KATEGORIE, DIE SIE BEARBEITEN MÖCHTEN, UND HALTEN SIE DIESE LÄNGER ALS 2 SEKUNDEN GEDRÜCKT. WÄHLEN SIE AUS DEM MENÜ DIE MODIFIKATION AUS, DIE SIE DURCHFÜHREN MÖCHTEN KATEGORIE BEARBEITEN Bearbeitung des Namens einer Kategorie und Ändern oder...
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Seite 23: Neues Zeitprogramm Für Gestell Kreieren
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 04 KOCHEN | 4.2 PROGRAMME 4.2.7 Neues Zeitprogramm für Gestell kreieren PROGRAMME AUFRUFEN DRÜCKEN SIE DRÜCKEN SIE GEBEN SIE EINEN NAMEN FÜR DAS ZEITPROGRAMM EIN OPTION: PIKTOGRAMM ÄNDERN Sie können dem Programm ein beliebiges Programm/Bild zuweisen. 4/4.2.5, Punkt 4.1 OPTION: LIEBLINGSPROGRAMM Aktivieren Sie diese Option, um das Programm zum Bereich der... -
Seite 24: Programm Aus Den Favoriten Entfernen
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 04 KOCHEN | 4.2 PROGRAMME 4.2.9 Favoriten Mithilfe der Favoriten-Funktion können Sie eine Liste der Programme erstellen, die Sie oft oder besonders gern verwenden. So können Sie schnell auf gespeicherte Programme zugreifen, ohne diese lange in den Programmgruppen suchen zu müssen. Die Vorgehensweise zum Speichern von Programmen in den Favoriten ist im Kapitel 4.2.3/Schritt 4.3 beschrieben. -
Seite 25: Automatisches Start-Programm Löschen
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 04 KOCHEN | 4.2 PROGRAMME OPTION: ELEMENTE FÜR AUTOMATISCHEN START ANZEIGEN Tippen Sie auf das gewünschte Programm Drücken Sie nach der Anzeige OPTION: ELEMENTE FÜR AUTOMATISCHEN START BEARBEITEN Wenn Sie die Änderungen durchgeführt haben, drücken Sie AUTOMATISCHES START-PROGRAMM LÖSCHEN Drücken Sie beim Programm, das Sie löschen möchten, die Schaltfläche... -
Seite 26: Tipps Vom Chefkoch Oder Programminformationen
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 04 KOCHEN | 4.2 PROGRAMME Die Erinnerung wird als komplett weißes Quadrat neben dem gewählten Datum dargestellt, auch wenn Sie mehr als eine Erinnerung für einen Tag eingeben. OPTION: ERINNERUNGEN ANZEIGEN Wählen Sie den Kalender-Anzeigemodus (Monat oder Plan) - Wählen Sie in der Kalenderansicht den gewünschten Tag. -
Seite 27: Informationen Oder Programmtipps Eingeben
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 04 KOCHEN | 4.2 PROGRAMME DRÜCKEN INFORMATIONEN ODER PROGRAMMTIPPS EINGEBEN DRÜCKEN 4.2.12.3 Tipps vom Chefkoch für neues Programm erstellen Um Tipps für ein neues Programm zu erstellen, siehe 4.2.2/ Schritt 7.5... -
Seite 28: Easy Cooking
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 04 KOCHEN 4.3 EASY COOKING 4.3 EASY COOKING Sie können den Kochvorgang jederzeit aufrufen und die voreingestellten Durch das Kochen im Modus „Easy Cooking“ können weniger erfahrene Köche hervorragende Ergebnisse erzielen. Es ist nicht notwendig, die einzelnen Parameter bearbeiten, damit das Ergebnis Ihren Erwartungen entspricht. -
Seite 29: Multitasking
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 04 KOCHEN | 4.4 MULTITASKING 4.4 MULTITASKING Mit dem Retigo Blue Vision Kombi-Backofen können Sie auf mehreren Ebenen gleichzeitig arbeiten, ohne einen laufenden Kochvorgang unterbrechen zu müssen. Beispielsweise können Sie kochen und gleichzeitig Multitasking verwenden, um in den Programmabschnitt zu wechseln und ein neues Programm vorzubereiten. -
Seite 30: Extras
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 05 EXTRAS | 5.1 NIEDERTEMPERATUR-BACKEN 05 I EXTRAS 5.1 NIEDERTEMPERATUR-BACKEN Die Funktionsgruppe EXTRAS (Schaltfläche A10) enthält spezielle Kochpro- gramme für moderne kulinarische Verfahren, die es Ihnen ermöglichen, den Kombi-Backofen für ungewöhnliche Verfahren zu nutzen. Dieser Modus ist insbesondere für langsames, sanftes Köcheln verschiedener Fleischsorten geeignet. -
Seite 31: Einschub-Timing
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 05 EXTRAS | 5.2 EINSCHUB-TIMING 5.2 EINSCHUB-TIMING Bei einzelnen Einschüben, die Sie im gleichen Kochmodus zubereiten (Dampf, Heißluft oder Kombination), ermöglicht Ihnen die Einschub-Timing-Funktion die Zuweisung verschiedener Verarbeitungszeiten oder unterschiedlicher Endtemperaturen in der Lebensmittelmitte. Mit dem Gestell-Timing ist es auch möglich, zeitgesteuerte Programme 4.2/4.2.7) zu erstellen, die Sie im Programmverzeichnis speichern und jederzeit ohne weitere Einstellungen aufrufen können. - Seite 32 Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 05 EXTRAS | 5.2 EINSCHUB-TIMING 9.1.2 OPTION: EINEN TIMER LÖSCHEN Drücken Sie beim Timer, den Sie löschen möchten, die Schaltfläche Wählen Sie die Option OPTION: TEMPERATUREINSTELLUNGEN AN DER NADEL Drücken Sie Stellen Sie die Temperatur in der Mitte der Lebensmittel ein, um den Timer zu stoppen Drücken Sie Geben Sie einen Namen für den Timer ein...
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Seite 33: Kochen Mit Einschub-Timing - Je Nach Zubereitungsart
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 05 EXTRAS | 5.2 EINSCHUB-TIMING 5.2.2 Kochen mit Einschub-Timing – je nach Zubereitungsart EXTRAS AUFRUFEN DRÜCKEN SIE LEBENSMITTELMODIFIKATION WÄHLEN Grundlegende Parameter, wie Modus, Feuchtigkeitsgehalt, Temperatur, Raum und Gebläseeinstellungen sind bereits voreingestellt, können aber leicht geändert werden. DRÜCKEN Stellen Sie die Uhrzeit oder Temperatur für die Nadel gemäß... -
Seite 34: Extras (Weitere Funktionen)
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 05 EXTRAS | 5.3 WEITERE SONDERFUNKTIONEN 5.3 EXTRAS (WEITERE FUNKTIONEN) Die Funktionsgruppe EXTRAS enthält noch diese speziellen Programme: Drying (Trocknen) Dieses Programm ist für das traditionelle Trocknen von Obst, Gemüse und Sous-vide (Vakuumgaren) Fleisch konzipiert. Das ist ein modernes Kochverfahren, bei dem das Lebensmittel in einen Warming and maintenance (Aufwärmen und Warmhalten) Vakuumbeutel gefüllt wird. -
Seite 35: Hilfe
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen | 06 HILFE 06 I HILFE Bestandteil des Hauptbildschirms ist die Hilfe-Funktion in Form wichtiger Kontakte sowie eines vereinfachten Betriebshandbuchs für den Kombi-Backofen. Sie können die Kontakte dann nutzen, wenn Sie die Vorgehensweise nicht genau kennen oder detaillierte Ratschläge einer erfahrenen Person benötigen. Das vereinfachte Handbuch wird Ihnen in Situationen helfen, wenn Sie Ihre Kenntnisse über ein Arbeitsverfahren oder eine Einstellung des Kombi-Backofens so schnell wie möglich auffrischen müssen. -
Seite 36: Einstellungen
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen I 07 EINSTELLUNGEN 07 I EINSTELLUNGEN 7.1 GRUNDLEGENDE EINSTELLUNGEN - „Increasing the temperature (Temperatur erhöhen)“ ermöglicht eine Einstellung, um wie viel Grad mehr als die Solltemperatur der Garraum vorgewärmt werden soll. Die Standardeinstellung ist 15 °C. Beispiel: 1. -
Seite 37: Calendar (Kalender)
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen I 07 EINSTELLUNGEN Gestell-Timing Nach der Aktivierung ist es nicht mehr möglich, Änderungen an geplanten Ereignissen oder automatischen Starts durchzuführen. Number of racks (Anzahl der Gestelle) – hier können Sie die Anzahl der • Gestelle einstellen, die im Steuerungsbildschirm des Gestell-Timing- 2. -
Seite 38: Programme Auf Das Usb-Laufwerk Speichern
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen I 07 EINSTELLUNGEN 7.1.1 Programme auf das USB-Laufwerk speichern Wenn Sie Elemente des Kombi-Backofens auf ein externes USB-Laufwerk kopieren möchten, gehen Sie wie folgt vor: DRÜCKEN DRÜCKEN DRÜCKEN ES ERSCHEINT EINE MELDUNG Schließen Sie ein USB-Laufwerk an ( 1.2, Punkt 6) ES ERSCHEINT EINE MELDUNG Wenn das USB-Laufwerk beschädigt oder inkompatibel ist, wird... - Seite 39 Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen I 07 EINSTELLUNGEN 5.2.2 OPTION: SAVING SPECIFIC PROGRAMS (BESTIMMTE PROGRAMME SPEICHERN) Durch Antippen des Dateinamens wird ein Menü mit allen Programmen angezeigt, zusammen mit den Kontrollkästchen. Durch Antippen eines Kontrollkästchens wird das gewünschte Programm ausgewählt Drücken Sie nach der Auswahl von Zutaten oder Programmen Die standardmäßige Ausgabedatei wird angezeigt.
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Seite 40: Dateien Vom Usb-Laufwerk Auf Das Gerät Übertragen
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen I 07 EINSTELLUNGEN 7.1.2 Dateien vom USB-Laufwerk auf das Gerät übertragen Wenn Sie Programme von einem externen USB-Laufwerk in den Speicher des Kombi-Backofens kopieren möchten, gehen Sie wie folgt vor: DRÜCKEN DRÜCKEN DRÜCKEN WÄHLEN SIE ES ERSCHEINT EINE MELDUNG Schließen Sie ein USB-Laufwerk an ( 1.2, Punkt 6) - Seite 41 Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen I 07 EINSTELLUNGEN 6.2.2 OPTION: ADDING SPECIFIC PROGRAMS (BESTIMMTE PROGRAMME HINZUFÜGEN) Durch Antippen des Dateinamens wird ein Menü mit allen Programmen angezeigt, zusammen mit den Kontrollkästchen. Durch Antippen eines Kontrollkästchens wird das gewünschte Programm ausgewählt Wenn Sie Programme aus anderen Ordnern auswählen möchten, gehen Sie über die Schaltfläche „Back (Zurück)“...
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Seite 42: Profile
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen I 07 EINSTELLUNGEN 7.2 PROFILE Der Retigo Blue Vision Kombi-Backöfen bietet die einzigartige Möglichkeit, den Hauptbildschirm (A) anzupassen. Je nach Ihren Anforderungen können Sie im Hauptbildschirm beispielsweise die Größe oder Anordnung der Schaltflächen ändern, Schaltflächen entfernen oder hinzufügen, deren Farbe oder die Hintergrundfarbe ändern, usw. -
Seite 43: Wartung
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen I 08 WARTUNG 08 I WARTUNG ALLGEMEINE ANWEISUNGEN WARTUNGSÜBERSICHT Das Gerät muss während des gesamten Betriebszeitraums in Über- INTERVALL BESCHREIBUNG AUFGABENBESCHREIBUNG einstimmung mit den für diesen Gerätetyp geltenden Vorschriften des jeweiligen Landes regelmäßig untersucht, überprüft und aktu- Reinigung mit alisiert werden. -
Seite 44: Wöchentliche Wartung
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen I 08 WARTUNG Wenn das Reinigungsprogramm abgeschlossen ist, prüfen Sie, ob die REINIGUNG DER TÜRDICHTUNG Reinigung erfolgreich war. Falls nicht, wiederholen Sie die Wäsche. Nachdem der Garraum gereinigt wurde, wischen Sie die Türdichtung Wenn Rückstände eines Reinigungsmittels an der Oberfläche mit einem weichen Tuch ab, das mit Reinigungsmittel getränkt ist. -
Seite 45: Reinigen Sie Den Bereich Hinter Der Innenwand Von Hand
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen I 08 WARTUNG REINIGEN SIE DEN BEREICH HINTER DER INNENWAND VON 1. Reinigen Sie die linken und rechten Gestelle (trifft nicht auf Geräte mit Beladesystem zu). HAND In seltenen Fällen kann sogar die wiederholte automatische Reinigung und Entkalkung nicht ausreichen, um hartnäckigen Schmutz hinter der Rückwand zu beseitigen. -
Seite 46: Reinigung Von Tür, Glas Und Tropfschale
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen I 08 WARTUNG REINIGUNG VON TÜR, GLAS UND TROPFSCHALE 7. Wischen Sie die Dichtung des mittleren Glases mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie diese trocknen. 1. Öffnen Sie die Tür des Gerätes. 2. Überprüfen Sie die Tropfschale auf der Türunterseite. Wenn diese verschmutzt ist, reinigen Sie sie mit einem weichen Tuch und Reinigungsmittel. -
Seite 47: Automatisches Waschen
1221 2011 2021 Wichtig: Wasserspülung* Wenn ein anderes Reinigungsmittel als Original Retigo Active Cleaner • verwendet wird (oder Manual Cleaner, Vision Descaler), übernimmt Express-Wäsche Retigo keine Verantwortung für Schäden und die Gewährleistung gilt nicht für Schäden, die auf diese Weise verursacht werden. -
Seite 48: Wäsche Starten
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen I 09 AUTOMATISCHE REINIGUNG 9.2 WÄSCHE STARTEN RUFEN SIE DEN WASCHMODUS AUF Wenn der Waschvorgang abgeschlossen ist, überprüfen Sie den • Garraum. Entfernen Sie alle Reinigungsmittelreste durch sorgfältiges Spülen mit der Handbrause oder waschen Sie diese mit Wasser ab. WÄHLEN SIE DEN GEEIGNETEN MODUS Erfolgt dies nicht, kann die Edelstahloberfläche des Garraumes deformiert und verfärbt werden, wenn das Gerät bei hohen... -
Seite 49: Tabelle Der Fehlermeldungen
Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen I 10 TABELLE DER FEHLERMELDUNGEN 10 I TABELLE DER FEHLERMELDUNGEN Wenn Sie mit dem Gerät arbeiten, kann das Display folgende Fehlermeldungen anzeigen. Diese haben folgende Bedeutungen: FEHLER BESCHREIBUNG Fehler 18 Beim Ablassen des Kessels LÖSUNG Der Kombi-Backofen wird ist der Wasserstand nicht automatisch in den Status Fehler 10 Der Mindestwasserstand... - Seite 50 Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombi-Backöfen I 10 TABELLE DER FEHLERMELDUNGEN Fehler Ausfall der Thermosicherung des Garraums, Kessels (nur Kombi-Backöfen mit Kessel), Nur ein vom Hersteller geschulter und zertifizierter autorisierter • Wenden Sie sich Luftzugunterbrechers (nur Service ist berechtigt, Defekte im Gerät zu reparieren. Unprofessionelle an ein autorisiertes Gas-Kombi-Backöfen mit Intervention durch einen nicht berechtigten Service führt zur...
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Seite 51: Lebensdauer, Ausserbetriebnahme Und Gewährleistung
Der Endnutzer des Geräts muss aus drei der folgenden Entsorgungsoptionen wählen: Entsorgung durch RETIGO s.r.o. Fordern Sie die Entsorgung des Geräts durch RETIGO an, indem Sie die Telefonnummer +420 571 665 511 anrufen oder eine E-Mail an info@retigo. cz schreiben. - Seite 52 RETIGO s.r.o. Rope 2310 756 61 Rožnov pod Radhoštěm E-Mail: info@retigo.cz Tel.: +420 571 665 511 Version TSD-15-B-MAN-DE_R04 www.retigo.cz Version SW: 2.75...