Verwandte Anleitungen für Retigo Hold-o-mat
Inhaltszusammenfassung für Retigo Hold-o-mat
- Seite 1 RETIGO Hold-o-mat ohne KT-Fühler mit KT-Fühler Bedienungsanleitung RETIGO 2012...
- Seite 2 Praxis für die Praktiker entwickelt wurde! Viele haben versucht ihn zu kopieren, doch Sie haben das Original gewählt. Herzliche Gratulation! Geniessen Sie die einzigartigen Vorteile, die Ihnen nur der Hold-o-mat bietet wie z.B. eine Temperatur- genauigkeit von +/- 1 Grad Celsius oder eine wirkungsvolle Entfeuchtung.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
9.4 Entfeuchtungsvorrichtung 9.5 Temperatur-Regulierung 9.6 Zubehör 9.7 Kaltes/Gefrorenes 9.8 Garraumboden 9.9 Temperaturfühler Anwendungsprobleme und deren Lösungen Instandhaltung 11.1 Reinigung 11.2 Service Warranty Entsorgung Anhang 14.1 Retigo Holdomat 1/1 Standard, 2/3 Stanard, Big (ohne KTM) 14.2 Retigo Holdomat 1/1 Standard (mit KTM) -
Seite 4: Sicherheitsvorschriften
Bedienung und Instandhaltung des Warmhaltegerätes oder explosionsgefährdete Atmosphären (Staub, Hold-o-mat befasst, muss die komplette Bedienungs- Dampf, Gas) vorherrschen, bestimmt. anleitung und besonders das Kapitel «Sicherheits- vorschriften» gelesen und verstanden haben. Personen, die mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut sind, sowie Kinder, dürfen das Gerät nicht oder Dieses Warmhaltegerät wurde entsprechend den... -
Seite 5: Anforderungen An Den Aufstellungsort
Entsorgen Verpackungs material ordnungsgemäss oder geben Hinweis: Gilt für Hold-o-mat Big - Benutzen Sie die klappbaren Sie es dem Lieferanten zurück. Tragegriffe nur, wenn das Gesamtgewicht (Gerätegewicht von 41 kg plus Gewicht des Inhalts) unter 70 kg liegt. Belasten Sie alle vier Kontrollieren Sie das Gerät auf optisch erkennbare... -
Seite 6: Inbetriebnahme
BEDIENUNGSANLEITUNG RETIGO HOLD-O-MAT Inbetriebnahme Wie man die Türöffnung zu ändern: Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Schliessen Sie das Netzkabel an einer Steckdose Ziehen Sie die Apparatesteckdose aus dem Stecker der mit 230V / 50/60Hz an. Gerätesteuerung. Verwahren Sie das Netzkabel für die Dauer der Kundendienstarbeiten an einem für andere... -
Seite 7: Funktionsbeschreibung Retigo Hold-O-Mat 1/1 Standard
Sicherheitsabstände zu Wänden und anderen da das Gerät sonst zu hoch nachheizt. Geräten mindestens 10 mm. Falls der Hold-o-mat um 5° C und mehr überschwingt, blinkt die Anzeige und warnt somit das Küchenpersonal. Um das Gerät langsam herunter zukühlen, lassen Sie die Türe etwas länger geöffnet. -
Seite 8: Bedienungspanel
Raumtemperatur, welche aber um einige für eine Minute und stellt anschliessend ab. Grad von der Anzeige 4 (Anzeige Raumtemperatur) Der Hold-o-mat bleibt in der letzten Phase in «Hold- abweichen kann. Stellung». Falls die Kerntemperatur überschwingen würde, wird dies bereits ab 1 Grad höher angezeigt, 6.3.2 Anzeige Kerntemperatur oder Zeit... -
Seite 9: Ktm Verwendung
BEDIENUNGSANLEITUNG RETIGO HOLD-O-MAT haben, können Sie es mit der Taste starten. Durch - Programm 3 : (z.B. Fleisch-/Saucengerichte über Nacht) einen kurzen Druck auf Taste wechseln Sie in den Phase 1 : 10:00 Std. / 80°C Veränderungs- oder Besichtigungsmodus. Immer die blinkende Anzeige kann verändert werden, der... -
Seite 10: Einige Kochtechnische Hinweise Für Die Funktionsweise «Cook & Hold
Umgebungstemperatur: +10°C - + 40 °C von 10 Min, bei Grossmengen ist es besser, wenn 30 Temperaturbereich: +20°C - +120 °C bis 60 Min. eingegeben werden, damit der Hold-o-mat Abmessungen (HxBxT): 343 x 415 x 675 mm die «kalte Masse» verarbeiten kann. Gewicht:... -
Seite 11: Funktionsbeschreibung Retigo Hold-O-Mat Big
Äquivalenter Dauer- Fleisch ist idealerweise immer auf Gittern in den schalldruckpegel: 70 dB(A) Hold-o-mat zu schieben. Der wenige Saft kann durch ein Blech auf dem Innenraum-Boden aufgefangen Sicherheitsabstände zu Wänden und anderen werden. Dank dieser Arbeitsweise gewährleisten Sie Geräten mindestens 10 mm. -
Seite 12: Entfeuchtungsvorrichtung
Gerätes ruhen und schieben es erst mit einer optimalen Temperatur ein. 9.6 Zubehör Es ist wichtig, dass Sie den Hold-o-mat mit den benötigten Gittern und Schalen aufheizen, um zu grosse Temperaturschwan kungen zu vermeiden. Beschicken Sie das Gerät nur mit warmen Speisen unter Verwen dung von Rosten oder Blechen auf den vorgesehenen Schienen. -
Seite 13: Anwendungsprobleme Und Deren Lösungen
BEDIENUNGSANLEITUNG RETIGO HOLD-O-MAT Anwendungsprobleme und deren Lösungen Problem Grund Mögliche Lösung Richtige Solltemperatur einstellen oder Das Produkt übergarte und wurde Solltemperatur war gegenüber der ein zu heisses Fleischstück aus dem Ofen trocken Kerntemperatur zu hoch. zuerst ein bisschen auskühlen lassen. -
Seite 14: Instandhaltung
BEDIENUNGSANLEITUNG RETIGO HOLD-O-MAT Instandhaltung Warranty 11.1 Reinigung Auf dem Hold-o-mat gewähren wir 1 Jahr Vollgarantie. Gerät über die Taste ausschalten und von der Stromzufuhr trennen. Wir haften nicht für Schäden: Die Bleche, Gitter und Schalen aus dem Hold-o- – bei falscher Bedienung mat nehmen und separat reinigen. -
Seite 15: Anhang
BEDIENUNGSANLEITUNG RETIGO HOLD-O-MAT Anhang 14.1 Retigo Holdomat 1/1 Standard, 2/3 Stanard, Big (ohne KTM) -
Seite 16: Retigo Holdomat 1/1 Standard (Mit Ktm)
BEDIENUNGSANLEITUNG RETIGO HOLD-O-MAT 14.2 Retigo Holdomat 1/1 Standard (mit KTM) Ver. DE-01/15... - Seite 17 BEDIENUNGSANLEITUNG RETIGO HOLD-O-MAT...
- Seite 18 Tel.: +420 571 665 511, Fax: +420 571 665 554 Tel.: +49 8663 4 196 196, Fax: +49 8663 800 190 E-mail: sales@retigo.com, service@retigo.com E-mail: servicecenter@retigo.de www.retigo.de Kontakte: Verkauf: +49 176 21880601, +420 571 665 531, RETIGO Service Center (D & A): +49 866 341 961 96...