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Pizza backen:
Hinweis: Vor der Zubereitung ist ein Vorheizen des Grills notwendig. Legen Sie Ihre
Pizza zur Zubereitung auf den Pizzastein, wenn das Grillinnere eine Temperatur von
230 °C erreicht hat. Der Hitzeschutz wird bei dieser Zubereitungsart nicht benötigt.
Entnehmen Sie diesen aus dem Grill, um im Grillinneren eine noch konstantere
Temperatur zu erzeugen
• Diese Zubereitungsart eignet sich ideal für das Backen von allen möglichen
Pizzasorten, wie beispielsweise Käsepizza, Meeresfrüchtepizza, Speckpizza etc.
• Platzieren Sie die Pfannenhalterung im Grillinneren und legen Sie den Pizzastein
auf die Pfannenhalterung (siehe unten, Abbildung 6).
• Das Gerät verfügt über ein Räuchergefäß, in welches Sie Gewürze oder kleine
Holzstücke hineingeben können, um den Pizzen einen individuellen und speziellen
Geschmack, ganz nach Ihren eigenen Vorstellungen, zu geben.
Räuchern:
• Diese Zubereitungsart eignet sich ideal zum Räuchern von allen möglichen Fleisch-
und Fischsorten.
• Platzieren Sie den Pfannenhalter und den Hitzeschutz im Grill und legen Sie
anschließend das Grillgitter ins Grillinnere. Fügen Sie dem Räuchergefäß Gewürze
oder kleine Holzstücke hinzu, um den Lebensmitteln einen individuellen und
speziellen Geschmack, ganz nach Ihren eigenen Vorstellungen, zu geben (siehe
unten, Abbildung 8). Sie können zusätzlich Wasser in den Grill hineingeben, wenn
Sie das Fleisch abdecken, sorgt das Wasser dafür, dass das Fleisch saftiger bleibt.
Bild 1
Platzieren Sie
Hitzeschutz, Drahtgitter
und Räuchergefäß im
Grill.
Bild 2
Platzieren Sie den
Grillrost im Grill. Kein
Hitzeschutz notwendig!
Bild 3
Legen Sie den Grillrost
für eine andere
Zubereitungsart
umgedreht in den Grill
ein. Kein Hitzeschutz
notwendig!