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Betriebsanleitung
Gasbrenner
1.908-057.0 und 1.908-059.0 MFK
1.908-058.0 und 1.908-060.0 TFK
BTA 5.960-591.0
ETL 5.970-110.0
11/06

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Kapitel

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Inhaltszusammenfassung für Kärcher Futuretech 1.908-059.0 MFK

  • Seite 1 Betriebsanleitung Gasbrenner 1.908-057.0 und 1.908-059.0 MFK 1.908-058.0 und 1.908-060.0 TFK BTA 5.960-591.0 ETL 5.970-110.0 11/06...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Gasbrenner Inhaltsverzeichnis Sicherheitsbestimmungen Allgemeine Sicherheitshinweise ................1 Emissionen........................1 Sicherheitsbestimmungen beim Umgang mit Betriebsmitteln......1 1.3.1 Allgemeine Maßnahmen ..................1 1.3.2 Maßnahmen bei Kontamination ................2 Sicherheitsbestimmungen für den Brennerbetrieb ..........2 Sicherheitsbestimmungen für Reinigungs-, Pflege- und Fristenarbeiten....3 Entsorgung/Umweltschutzmaßnahmen..............4 Beschreibung Verwendung......................5 Geräteansicht ......................5 Technische Daten .....................6 2.3.1 Abmessungen und Gewicht ..................6 2.3.2...
  • Seite 4 Gasbrenner Pflege und Fristenarbeiten Pflege der Geräteoberflächen ................13 4.1.1 Allgemeine Hinweise zur Gerätelackierung ............13 4.1.2 Gerätepflege ......................13 Technische Durchsichten und Fristenarbeiten ............ 14 4.2.1 Tägliche Durchsichten ................... 14 4.2.2 Fristenarbeiten nach 20 Betriebsstunden oder jährlich ........15 4.2.3 Fristenarbeiten nach 150 Betriebsstunden oder jährlich ........
  • Seite 5: Sicherheitsbestimmungen

    SICHERHEITSBESTIMMUNGEN Gasbrenner Sicherheitsbestimmungen Allgemeine Sicherheitshinweise Für Schäden, aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und Nichtbeachtung dieser Betriebsanleitung trägt der Benutzer die alleinige Verantwortung. Der Hersteller übernimmt keine Haftung. Veränderung an den sicherheitsrelevanten Bauteilen des Geräts sind verboten. Der Einsatz von Ersatz- und Verschleißteilen von Drittherstellern kann zu Gefahren führen. Es dürfen nur Originalteile oder vom Hersteller freigegebene Teile verwendet werden.
  • Seite 6: Maßnahmen Bei Kontamination

    Gasbrenner SICHERHEITSBESTIMMUNGEN 1.3.2 Maßnahmen bei Kontamination Erste Hilfe Betriebsmittel Haut Augen Verschlucken Verschmutzte Klei- NICHT ERBRECHEN! dung entfernen und Die größte Gefahr nach einer Schmierfette die Hautstellen mit versehentlichen Einnahme Wasser und Seife rei- besteht darin, dass Flüssig- nigen keit durch Aspiration in die Mindestens 10 Minu- Lunge gelangt.
  • Seite 7: Sicherheitsbestimmungen Für Reinigungs-, Pflege- Und Fristenarbeiten

    SICHERHEITSBESTIMMUNGEN Gasbrenner • Auf freien Abzug der Abgase am Kamin ist zu achten. Tarnnetze oder ähnliches nicht unmittelbar über den Kamin legen. • Den Gasbrenner nicht in Betrieb nehmen, wenn es nach Gas riecht. Das Gasflaschenventil sofort schließen. Explosionsgefahr! • Vor dem Lösen des Gasschlauches ist das Gasflaschenventil zu schließen. •...
  • Seite 8: Entsorgung/Umweltschutzmaßnahmen

    Gasbrenner SICHERHEITSBESTIMMUNGEN Entsorgung/Umweltschutzmaßnahmen Vor der Entsorgung des Gasbrenners sind zu beachten: • Die Entsorgung darf nur durch einen autorisierten Betrieb erfolgen. • Verpackungsmaterial ist sortenrein zu trennen und ordnungsgemäß zu entsorgen. • Auslaufende Betriebs- und Betriebshilfsstoffe sind mit geeigneten Behältern aufzufangen. Betriebs- und Betriebshilfsstoffe nicht in die Umwelt ablassen! Verpackung umweltgerecht entsorgen! Die Verpackungsmaterialien sind recyclebar.
  • Seite 9: Beschreibung

    BESCHREIBUNG Gasbrenner Beschreibung Verwendung Der Gasbrenner dient als Heizquelle für Feldküchen, Koch-, Brat- und Brat-Backmodule, darü- ber hinaus ist auch eine Verwendung als Einzelbrenner möglich. HINWEIS Vor Inbetriebnahme Gerätehandbuch lesen. Bei Verwendung von Propangas ist der Gasbrenner im Temperaturbereich von –15 °C bis +49 °C einsetzbar.
  • Seite 10: Technische Daten

    Gasbrenner BESCHREIBUNG Technische Daten 2.3.1 Abmessungen und Gewicht Abmessungen und Gewicht: Länge 690 mm Breite 438 mm Höhe MFK 198 mm Höhe TFK 218 mm Gewicht ca. 11 kg 2.3.2 Leistungsdaten Betriebsmittel Propangas Nennleistung bei 1,5 bar Vordruck ca. 6 – 17 kW Verbrauch bei Stellung maximal ca.
  • Seite 11: Komponenten Des Gasbrenners

    BESCHREIBUNG Gasbrenner Komponenten des Gasbrenners Der Gasbrenner besteht aus: • Abdeckblech (2/1) • Flammenüberwachung (2/2) • Brenner (2/3) • Piezo-Zünder (2/4) • Tragegriffe (2/5) • Rahmen (2/6) • Bedienknopf ”Piezo-Zünder” (2/7) • Regelventil (2/8) • Bedienknopf ”Flammenüberwachung” (2/9) • Sicherheitsschnellkupplung (Gasanschluss) (2/10) Bild 2 Komponenten Gasbrenner...
  • Seite 12: Zubehör

    Gasbrenner BESCHREIBUNG Zubehör Für die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten des Gasbrenners gibt es folgendes Zubehör: Lfd. Nr. Benennung Bestell-Nr.: Druckregler mit Schlauchbruchsicherung 6.419-065.0 (für Deutschland und Österreich: 1,5 bar fest eingestellt) HINWEIS Andere Ausführungen sind vor Ort im Han- del zu beschaffen. Hochdruckschlauch, 3 m 6.388-909.0 Hochdruckschlauch, 2 m...
  • Seite 13: Bedienung

    BEDIENUNG Gasbrenner Bedienung Inbetriebnahme 3.1.1 Allgemeines VORSICHT Die Sicherheitsbestimmungen gemäß Abschnitt 1 sind zu beachten. Gasbrenner am Einsatzort möglichst waagerecht aufstellen bzw. in ein Kochmodul oder eine Feldküche einsetzen. 3.1.2 Gasversorgung vorbereiten 1. Gasflasche in der Nähe des Gasbren- ners aufstellen und gegen Umfallen sichern.
  • Seite 14: Gasbrenner In Betrieb Nehmen

    Gasbrenner BEDIENUNG 3.1.3 Gasbrenner in Betrieb nehmen 1. Das Handrad am Gasflaschenventil (3/3) vollständig öffnen. 2. Den Druckknopf an der Schlauchbruchsicherung (3/6) etwa 15 Sekunden lang drücken. VORSICHT Bei eventuellen Leckagen im gesamten Gassystem wird die Gaszufuhr gesperrt. Den Hochdruckschlauch dann auf Undichtigkeit prüfen und ggf. wechseln. Lässt sich am Hochdruckschlauch keine Undichtigkeit feststellen, muss die Leckage im Gasbren- ner liegen.
  • Seite 15: Außerbetriebnahme

    BEDIENUNG Gasbrenner Außerbetriebnahme Kurzzeitige Unterbrechung 1. Hierzu das Regelventil (5/2) nach rechts bis zum Anschlag drehen. Die Flamme erlischt nach kurzer Zeit. Abstellen nach dem Kochbetrieb 1. Das Handrad am Gasflaschenventil (3/3) schließen. 2. Wenn die Flamme erloschen ist, das Regelventil (5/2) nach rechts bis zum Anschlag dre- hen.
  • Seite 16: Konservierung, Verpackung Und Lagerung

    Gasbrenner BEDIENUNG Konservierung, Verpackung und Lagerung 3.4.1 Konservierung Gasbrenner reinigen, Rost entfernen und nachlackieren. Rahmen und Brennerkopf leicht ein- ölen. 3.4.2 Verpacken Beim Verpacken darauf achten, dass der Fühler für die Flammensicherung sowie die Zünd- elektrode vom Piezo-Zünder nicht verbogen oder beschädigt werden kann. Gasbrenner so verpacken, dass dieser beim Transport nicht beschädigt wird.
  • Seite 17: Pflege Und Fristenarbeiten

    PFLEGE UND FRISTENARBEITEN Gasbrenner Pflege und Fristenarbeiten Pflege der Geräteoberflächen 4.1.1 Allgemeine Hinweise zur Gerätelackierung Die Lackierung schützt das Gerät vor Korrosion. Regelmäßige Pflege trägt in hohem Maße zur Betriebssicherheit und Werterhaltung bei. Die zunehmende Kenntnis negativer Umwelteinflüsse auf Gerätelackierungen führt dazu, dass Lack- und Gerätehersteller die Widerstandsfähigkeit von Lacken ständig erhöhen.
  • Seite 18: Technische Durchsichten Und Fristenarbeiten

    Gasbrenner PFLEGE UND FRISTENARBEITEN Lack-Konservierung Zur Lack-Konservierung nur Mittel verwenden, die Carnauba- oder synthetische Wachse ent- halten. Ob die Lackierung konserviert werden muss, lässt sich daran erkennen, ob das Wasser nicht mehr abperlt. Lackausbesserung Kleine Lackmängel können mit Hilfe einer Lacksprühdose oder einem Lackstift ausgebessert werden.
  • Seite 19: Fristenarbeiten Nach 20 Betriebsstunden Oder Jährlich

    PFLEGE UND FRISTENARBEITEN Gasbrenner 4.2.2 Fristenarbeiten nach 20 Betriebsstunden oder jährlich Lfd. Nr. Prüfstelle Prüfung/Tätigkeit Sollwert Gasbrenner • Fester Sitz Schrauben nachziehen Flammenüber- • Ansprechzeit nach Flammenab- max. 60 s wachung schaltung • Zündung nach Abschaltung nicht möglich Piezo-Zünder • Funktion prüfen, nachstellen max.
  • Seite 20: Prüfung Von Flüssiggasanlagen

    Gasbrenner PFLEGE UND FRISTENARBEITEN 4.2.5 Prüfung von Flüssiggasanlagen Flüssiggasanlagen, deren Sicherheit von den Montagebedingungen vor Ort abhängt, sind nach Betriebssicherheitsverordnung • vor der ersten Inbetriebnahme, • vor jeder Inbetriebnahme an einem neuen Einsatzort zu prüfen. HINWEIS Der Zweck dieser Prüfung ist die Überzeugung der ordnungsgemäßen Mon- tage und der sicheren Funktion durch hierzu befähigte Personen.
  • Seite 21: Behebung Von Störungen

    BEHEBUNG VON STÖRUNGEN Gasbrenner Behebung von Störungen Die folgende Auflistung soll helfen, Störungen am Gasbrenner so weit zu beheben, dass die rasche Verwendbarkeit während der Einsatzzeit wiederhergestellt bzw. eine Überstellung an die zuständige Instandsetzungseinrichtung ermöglicht wird. HINWEIS Nach Ausbau bzw. Demontage von Baugruppen oder Leitungen bzw. Armatu- ren müssen diese vor dem Wiedereinbau sorgfältig gereinigt und vor Wie- derinbetriebnahme auf Funktion und Dichtheit geprüft werden.
  • Seite 22 Gasbrenner...
  • Seite 23: Eg-Konformitätserklärung

    Gasbrenner 5.957-807 Alfred Kärcher GmbH & Co.KG 05/05 Cleaning Systems Alfred - Kärcher - Str. 28-40 P. O. Box 160 D - 71349 Winnenden Tel.: +49 7195 14-0 Fax: +49 7195 14-2212 EG Konformitätserklärung Hiermit erklären wir, daß die nachfolgend bezeichnete Maschine aufgrund ihrer Konzipierung und Bauart sowie in der von uns in Verkehr gebrachten Ausführung den einschlägigen grundlegenden Sicherheits- und Gesundheitsanforderungen den unten aufgeführten EG-Richtlinien entspricht.
  • Seite 24 Gasbrenner...
  • Seite 26 Kärcher Futuretech GmbH Max-Eyth-Str. 35 71364 Winnenden Germany Kärcher Futuretech GmbH Postfach 140 71349 Winnenden Germany +49 ( 71 95) - 14 22 43 Fax: +49 ( 71 95) - 14 40 41 E-Mail: service-futuretech@de.kaercher.com www.kaercher-futuretech.com...
  • Seite 27 Operating Instructions Gas Burner 1.908-057.0 und 1.908-059.0 MFK 1.908-058.0 und 1.908-060.0 TFK BTA 5.960-591.0 ETL 5.970-110.0 11/06...
  • Seite 29 Gas Burner Table of Contents Safety Regulations General Safety Instructions ..................1 Emissions ........................1 Safety Regulations when Handling Operating Materials ........1 1.3.1 General Measures.....................1 1.3.2 Measures in Case of Contamination ...............2 Safety Regulations for Burner Operation ...............2 Safety Regulations for Cleaning, Service and Scheduled Maintenance....3 Disposal/Environmental Protection Measures ............4 Description Intended Use ......................5...
  • Seite 30 Gas Burner Service and Scheduled Maintenance Maintenance and Care of the Equipment Surfaces..........13 4.1.1 General Information on the Coating of the Equipment ........13 4.1.2 Equipment Care...................... 13 Technical Inspections and Scheduled Maintenance ........... 14 4.2.1 Daily Inspection ...................... 14 4.2.2 Scheduled Maintenance After 20 Operating Hours or Yearly ......
  • Seite 31: Safety Regulations

    SAFETY REGULATIONS Gas Burner Safety Regulations General Safety Instructions For damages caused by use other than intended for and non-observance of these operating instructions, the user shall bear the sole responsibility. The Manufacturer shall assume no liability whatsoever. Any alterations/changes to the safety-relevant components of the equipment are prohibited. The use of spare and wear parts from other manufacturers can lead to dangerous situations.
  • Seite 32: Measures In Case Of Contamination

    Gas Burner SAFETY REGULATIONS 1.3.2 Measures in Case of Contamination First aid Operating material Skin Eyes Swallowing Remove soiled cloth- Do not vomit! ing and clean effected The greatest danger after Lubricating grease skin parts with water unintentionally taking in or and soap swallowing is that fluids or parts thereof can be drawn...
  • Seite 33: Safety Regulations For Cleaning, Service And Scheduled Maintenance

    SAFETY REGULATIONS Gas Burner • Ensure that exhaust gases can vent off properly through flues. Do not place camouflage netting or alike directly over the flue. • Do not put the gas burner into operation when the smell of gas is detected. Shut the gas bottle valve immediately.
  • Seite 34: Disposal/Environmental Protection Measures

    Gas Burner SAFETY REGULATIONS Disposal/Environmental Protection Measures Before disposing of the gas burner, please observe the following: • The disposal may only take place through an authorized company. • Packing material is to be sorted and disposed of in an environmental-friendly manner. •...
  • Seite 35: Description

    DESCRIPTION Gas Burner Description Intended Use The gas burner is used as a heating source for field kitchens, cooking-, frying-, frying/baking modules, and can additionally also be used as an individual or stand-alone burner. NOTE Before starting operation, read the equipment operating manual. When using propane, the gas burner can be operated in the temperature range between –15 °C and +49 °C.
  • Seite 36: Technical Data

    Gas Burner DESCRIPTION Technical Data 2.3.1 Dimensions and Weight Dimensions and weight: Length 690 mm Width 438 mm Height, MFK 198 mm Height, TFK 218 mm Weight ca. 11 kg 2.3.2 Performance Data Operating material Propangas Rated capacity at 1.5 bar admission pressure ca.
  • Seite 37: Components Of The Gas Burner

    DESCRIPTION Gas Burner Components of the Gas Burner The gas burner consists of: • Cover plate (2/1) • Flame control (2/2) • Burner (2/3) • Electronic igniter (2/4) • Carrying handles (2/5) • Frame (2/6) • ”Electronic igniter” operating push-button (2/7) •...
  • Seite 38: Accessories

    Gas Burner DESCRIPTION Accessories The following accessories are available for the various applicational possibilities of the gas burner: Ser. No. Designation Part No. Pressure regulator with securing device against hose brea- 6.419-065.0 kage (for Germany and Austria: preset at 1.5 bar) NOTE Other versions are to be obtained locally as commercially available.
  • Seite 39: Operation

    OPERATION Gas Burner Operation Starting Operation 3.1.1 General DANGER The safety regulations according to Section 3 are to be observed. At the application location, set up the gas burner as level as possible or insert gas burner in a cooking module or a field kitchen. 3.1.2 Preparing the Gas Supply 1.
  • Seite 40: Starting The Operation Of The Gas Burner

    Gas Burner OPERATION 3.1.3 Starting the Operation of the Gas Burner 1. Open the hand wheel on the gas bottle valve (3/3) completely. 2. Press the push-button on the securing device against hose breakage (3/6) for approx. 15 seconds. DANGER In case of leaks within the complete gas system, the gas supply is stopped.
  • Seite 41: Putting Out Of Operation

    OPERATION Gas Burner Putting Out of Operation Short-term Interruptions/Stops 1. Turn the control valve (5/2) in clockwise direction to the end stop. The flame goes out after a short period. Shutting Off After Cooking 1. Shut the hand wheel on the gas bottle valve (3/3). 2.
  • Seite 42: Conserving, Packaging And Storage

    Gas Burner OPERATION Conserving, Packaging and Storage 3.4.1 Conserving Clean the gas burner, remove rust and touch up paint. Lightly oil the frame and burner head. 3.4.2 Packaging When packaging, make sure that the flame control sensor as well as the ignition electrode of the electronic igniter cannot be bent or damaged.
  • Seite 43: Service And Scheduled Maintenance

    SERVICE AND SCHEDULED MAINTENANCE Gas Burner Service and Scheduled Maintenance Maintenance and Care of the Equipment Surfaces 4.1.1 General Information on the Coating of the Equipment The coating protects the equipment against corrosion. Regular maintenance highly contrib- utes to the operational safety and retains the value of the equipment. The growing knowledge of negative environmental influences on equipment coatings leads to the continuous increase of the durability of varnishes on behalf of the varnish and equip- ment manufacturers.
  • Seite 44: Technical Inspections And Scheduled Maintenance

    Gas Burner SERVICE AND SCHEDULED MAINTENANCE Varnish sealing/preserving For varnish sealing/preserving, only use agents that contain Carnauba or synthetic waxes. Whether sealing/preserving of the coating is required can be recognized when water no longer drips off. Touching up coatings Minor coating defects can be touched up with spray paint or a touch-up applicator. Rock damage or scratches are to be touched up immediately to prevent rusting.
  • Seite 45: Scheduled Maintenance After 20 Operating Hours Or Yearly

    SERVICE AND SCHEDULED MAINTENANCE Gas Burner 4.2.2 Scheduled Maintenance After 20 Operating Hours or Yearly Ser. No. Inspection Location Check/Activity Specified Value Gas burner • Tight seating; retighten screws Flame control • Response time after switching off 60 s max. flame •...
  • Seite 46: Inspection Of Lpg Systems

    Gas Burner SERVICE AND SCHEDULED MAINTENANCE 4.2.5 Inspection of LPG Systems LPG systems, for which the safety depends on the mounting conditions on site, are to be checked in accordance with the Ordinance on Industrial Safety and Health (OSH) • Prior to the initial starting of operation, •...
  • Seite 47: Trouble Shooting

    SERVICE AND SCHEDULED MAINTENANCE Gas Burner Trouble Shooting The following list will help to correct malfunctions on the gas burner to the extent that quick operatability can be maintained again while using, and forwarding to the relevant repair faci- lity is enabled. NOTE After removal or dismantling of assemblies or lines as well as gauges, these must be cleaned thoroughly prior to reassembly and checked for function and...
  • Seite 48 Gas Burner...
  • Seite 49: Eu Declaration Of Conformity

    Gas Burner 5.957-807 Alfred Kärcher GmbH & Co.KG 05/05 Cleaning Systems Alfred - Kärcher - Str. 28-40 P. O. Box 160 D - 71349 Winnenden Tel.: +49 7195 14-0 Fax: +49 7195 14-2212 EU Declaration of Conformity We hereby declare that the equipment described below conforms to the relevant fundamental safety and health requirements of the appropriate EU Directive, both in its basic design and construction as well as in the version marketed by us.
  • Seite 50 Gas Burner...
  • Seite 52 Kärcher Futuretech GmbH Max-Eyth-Str. 35 71364 Winnenden Germany Kärcher Futuretech GmbH Postfach 140 71349 Winnenden Germany +49 ( 71 95) - 14 22 43 Fax: +49 ( 71 95) - 14 40 41 E-Mail: service-futuretech@de.kaercher.com www.kaercher-futuretech.com...

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