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Erhitzen
Sorgen Sie dafür, dass die Speisen
immer ausreichend erhitzt werden.
Wenn Sie Zweifel haben, ob die Speise
genügend erhitzt ist, stellen Sie noch
etwas Zeit nach.
Größere Speisenmengen während des
Erhitzens zwischendurch umrühren oder
wenden. Die äußeren Schichten zur Mit-
te rühren, da sich die Ränder schneller
erwärmen.
Nach dem Erhitzen
Vorsicht beim Herausnehmen des
Geschirrs. Es kann heiß sein.
Das Geschirr wird nicht durch die Mi-
krowellen (Ausnahme: ofenfestes Stein-
gut) erhitzt, sondern durch die Wärme-
übertragung der Speise.
Lassen Sie die Speise nach dem Erhit-
zen einige Minuten bei Raumtemperatur
stehen, damit sich die Wärme innerhalb
der Speise gleichmäßiger verteilt. Die
Temperaturen gleichen sich aus.
Verbrennungsgefahr durch zu
heiße Speisen.
Die Speisen können nach dem Erhit-
zen sehr heiß sein.
Nach dem Erwärmen die Speise, ins-
besondere die Baby- und Kindernah-
rung, unbedingt umrühren oder
schütteln, und die Ess-/Trinktempe-
ratur prüfen.
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