Bartscher 4300 PS-Vapor 206.775 Bedienungsanleitung Seite 80

AANWIJZING!
Gebruik gefilterd water om kalkaanslag in de ovenruimte te verminderen!
AANWIJZING!
Controleer het waterniveau in de glazen tank en vul indien nodig bij met water.
Na het indrukken van de knop voor vochtinjectie treedt de pomp van de glazen tank in
werking en wordt water in de ovenruimte gesproeid.
In alle hiervoor genoemde apparaten met een knop voor vochtinjectie wordt het water
door de rotor van de ventilator op het verwarmingselement gesproeid, waardoor er
stoom ontstaat in de ovenruimte.
De vochtinjectiefunctie kan alleen puntsgewijs toegepast worden.
De vochtinjectie hangt af van de aard van het gerecht.
AANWIJZING!
Druk de knop voor vochtinjectie slechts kort in, anders verzamelt de overmaat aan
water zich op de bodem van de heteluchtoven.
In de volgende modellen wordt de vochtinjectie automatisch
aangestuurd door de stoomschakelaar: 206.775, 206.780, 106.796.
Zet de stoomschakelaar in de gewenste positie. U kunt de instensiteit van de gevormde
stoom regelen met de stoomschakelaar om een optimaal kook- / bakresultaat te
bereiken.
De heteluchtoven 205.777 is uitgerust met een watertank die zich aan de bovenkant
van de oven bevindt en die dient voor de vochtinjectie.
Vul de watercontainer. Open de watertoevoer door de afvoerknop tegen de richting van
de klok in te draaien (zie de afbeelding hierboven – wateraanvoer geopend).
- 116 -