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Tabellen und Tipps
Auftauen, Erhitzen
und Garen mit
Mikrowelle
Auftauen
Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die
optimalen Einstellungen dazu. Sie können nachlesen,
welche Mikrowellen Leistung, Heizart und Tempe
ratur für Ihr Gericht am besten geeignet ist, welches
Zubehör Sie verwenden und in welcher Höhe es
eingeschoben werden soll. Sie bekommen viele Tipps
zum Geschirr und zur Zubereitung, und eine kleine
Pannenhilfe, falls doch einmal etwas schief geht.
In den folgenden Tabellen finden Sie viele Möglichkeiten
und Einstellwerte zur Mikrowelle.
Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie
sind abhängig vom Geschirr, von der Qualität, Tem
peratur und Beschaffenheit der Lebensmittel.
In den Tabellen sind häufig Zeitbereiche angegeben.
Stellen Sie zuerst die kürzere Zeit ein und verlängern
Sie, wenn es erforderlich ist.
Es kann sein, dass Sie andere Mengen haben, als in
den Tabellen angegeben.
Dafür gibt es eine Faustregel:
Doppelte Menge - fast doppelte Dauer,
halbe Menge
Schieben Sie den Rost in Höhe 1 ein. Stellen Sie das
Geschirr in die Mitte des Rostes. Die Mikrowellen
können so die Speisen von allen Seiten erreichen.
Geben Sie die gefrorenen Lebensmittel in einem
offenen Gefäß auf den Rost.
Empfindliche Teile wie z. B. Beine und Flügel von
Hähnchen oder fette Randpartien von Braten können
Sie mit kleinen Stücken Alufolie abdecken. Die Folie
darf die Gerätewände nicht berühren. Nach der Hälfte
der Auftauzeit können Sie die Alufolie abnehmen.
Die Speisen zwischendurch 1 2 mal wenden oder
umrühren. Große Stücke sollten Sie mehrmals wen
den. Entfernen Sie beim Wenden die entstandene
Auftau Flüssigkeit.
- halbe Dauer.
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