Inhaltsverzeichnis
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Beispiel
Schmelzen
Erwärmen
Erwärmen und
Warmhalten
Dämpfen*
Dünsten*
Kochen*
Braten
*
Wenn Sie einen Topf mit Deckel benutzen, drehen Sie die Flamme zurück, sobald das Gericht anfängt zu
kochen.
**
Optional. Verfügbar bei einigen Geräten. Je nach Gerätetyp. (Für das Braten auf dem Wokbrenner empfehlen
wir die Verwendung einer Wokpfanne.)
1Gerät bedienen
D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben
G e r ä t b e d i e n e n
Sie bereits kennen gelernt. Nun erklären wir Ihnen, wie
Sie Ihr Gerät einstellen. Sie erfahren, was beim Ein- und
Ausschalten passiert und wie Sie die Betriebsarten
einstellen.
So stellen Sie den unteren Gasbrenner des
Backofens ein
Wenn der untere Gasbrenner brennt, können Sie auf
einem Backblech bei geschlossener Backofentür mit
dem Backen beginnen.
Beispiel im Bild: Backen mit 170 °C.
Die obere Abdeckung öffnen. Solange das Gerät in
1.
Betrieb ist, muss die obere Abdeckung geöffnet
sein.
Die Hauptgaszufuhr des Geräts öffnen. Den Stecker
2.
an die Steckdose anschließen. Die Backofentür
öffnen.
Den Funktionswähler drücken und nach links in die
3.
Zündposition
drehen.
8
Das aus dem unteren Backofen-Gasbrenner
austretende Gas wird mithilfe des Zünders gezündet.
Den Funktionswähler weiter gedrückt halten und auf
4.
170 °C einstellen.
Damit die Zündsicherung anspricht, den
Funktionswähler 10 Sekunden lang gedrückt halten.
Speise
Schokolade, Butter,
Margarine
Brühe, Dosengemüse
Suppen
Fisch
Kartoffeln und sonstiges
Gemüse, Fleisch
Reis, Gemüse,
Fleischgerichte (mit
Saucen)
Pfannkuchen, Kartoffeln,
Schnitzel, Fischstäbchen
Kochstelle
Sparbrenner
Normalbrenner
Sparbrenner
Normalbrenner
Normalbrenner
Normalbrenner
Starkbrenner**
Wokbrenner**
Durch die Öffnung im Bodenblech des Backofens
5.
prüfen, ob die Flamme brennt. Sollte die Flamme
nicht brennen, den Vorgang ab Schritt 3
wiederholen.
Die Backofentür vorsichtig schließen.
6.
Heizen Sie den leeren Backofen 15 Minuten vor und
7.
beginnen Sie anschließend mit dem Backen.
Wenn das Gericht fertig ist, den Funktionswähler
8.
ausschalten.
Die Temperatur können Sie jederzeit ändern.
:
Warnung – Achtung!
Der Wähler sollte nicht länger als 15 Sekunden betätigt
werden. Wenn der Brenner nach 15 Sekunden nicht
zündet, warten Sie mindestens 1 Minute. Wiederholen
Sie dann den Zündvorgang.
Gerät bedienen
Garstufe
kleine Flamme
kleine Flamme
kleine Flamme
zwischen großer und kleiner
Flamme
zwischen großer und kleiner
Flamme
große Flamme
zwischen großer und kleiner
Flamme
de
19
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