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Verwandte Anleitungen für Bosch HEG73U3.1
Inhaltszusammenfassung für Bosch HEG73U3.1
- Seite 1 Einbauherd HEG73U3.1 [de] Gebrauchsanleitung...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Schnellaufheizung................10 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Zeitfunktionen einstellen ............10 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 Wecker....................10 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig. Dauer....................11 Endezeit ..................... 11 Uhrzeit .................... -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein ■ können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Luftzug. Backpapier kann die Heizele- bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- mente berühren und sich entzünden. Nie leitung für einen späteren Gebrauch oder Backpapier beim Vorheizen unbefestigt für Nachbesitzer aufbewahren. -
Seite 5: Ursachen Für Schäden
Eindringende Feuchtigkeit kann einen Ursachen für Schäden ■ Stromschlag verursachen. Keinen Hoch- Achtung! druckreiniger oder Dampfreiniger verwen- Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum- ■ den. boden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Gar- raumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier Beim Auswechseln der Garraumlampe Stromschlaggefahr! ■... -
Seite 6: Ihr Neuer Herd
Ihr neuer Herd Bedienfeld Hier lernen Sie Ihren neuen Herd kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Es erschei- Informationen zum Garraum und zum Zubehör. nen nie alle Symbole gleichzeitig in der Anzeige. Je nach Gerä- tetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. -
Seite 7: Temperaturwähler
Temperaturwähler Kochstellen-Schalter Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur, Grill- Mit den vier Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung oder Reinigungsstufe ein. der einzelnen Kochstellen ein. Stellung Bedeutung Stellung Bedeutung Nullstellung Der Backofen heizt nicht. Nullstellung Die Kochstelle ist ausgeschaltet. ÿ þ... -
Seite 8: Sonderzubehör
Sonderzubehör Email-Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach- handel kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Backofen Das Backblech mit der Abschrä- finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet. Die Verfüg- gung zur Backofentür einschieben. barkeit sowie die Online-Bestellmöglichkeit von Sonderzubehör Universalpfanne ist international verschieden. -
Seite 9: Kundendienst-Artikel
Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung geeignet für die Selbst- reinigung Wrasenfilter HEZ329000 Damit können Sie Ihren Backofen nachrüsten. Der Wrasenfilter filtert die Fettpartikel in der Abluft und reduziert die Gerüche. Nur für Geräte mit einer 6, 7 oder 8 als zweite Ziffer der E-Nr. (z. B. HBA78B750) System-Dampfgarer HEZ24D300... -
Seite 10: Backofen Einstellen
Backofen einstellen Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzu- Backofen ausschalten stellen. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie Ihre gewünschte Heizart Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. und Temperatur oder Grillstufe einstellen. Sie können für Ihr Gericht die Dauer und Endezeit am Backofen einstellen. Sehen Einstellungen ändern Sie dazu bitte im Kapitel Zeitfunktionen einstellen nach. -
Seite 11: Dauer
Dauer Endezeit Sie können die Gardauer Ihres Gerichts am Backofen einstel- Sie können die Zeit, zu der ihr Gericht fertig sein soll, verschie- len. Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet der Backofen auto- ben. Der Backofen startet automatisch und ist zum gewünsch- matisch aus. -
Seite 12: Uhrzeit
Nach wenigen Sekunden wird die eingestellte Uhrzeit übernom- Zeiteinstellungen abfragen men. Wenn mehrere Zeitfunktionen eingestellt sind, leuchten die ent- sprechenden Symbole in der Anzeige. Das Symbol der Zeit- Uhrzeit ändern funktion im Vordergrund steht in Klammern. Es darf keine andere Zeitfunktion eingestellt sein. Um Wecker , Dauer , Endezeit... -
Seite 13: Automatische Abschaltung
Automatische Abschaltung Wenn Sie die Einstellungen an Ihrem Gerät mehrere Stunden Drehen Sie den Funktionswähler auf die Nullstellung. Der Back- nicht verändert haben, wird die automatische Abschaltung ofen ist ausgeschaltet. aktiv. Der Backofen hört auf zu heizen. Wann dies geschieht, Automatische Abschaltung aufheben richtet sich nach der eingestellten Temperatur oder Grillstufe. -
Seite 14: Nach Der Selbstreinigung
Stellen Sie ein, wie in Punkt 1 und 2 beschrieben. Bevor die Reinigungsstufe ändern Selbstreinigung startet, mit Taste oder die Endezeit auf Nach dem Start kann die Reinigungsstufe nicht mehr geändert später verschieben. werden. Der Backofen schaltet in Warteposition. In der Anzeige steht die Selbstreinigung abbrechen Uhrzeit, zu der die Selbstreinigung endet und das Symbol steht in Klammern. -
Seite 15: Backofentür Aus- Und Einhängen
Reinigen Sie die Gestelle mit Spülmittel und einem Spüls- Tür einhängen chwamm. Bei hartnäckigen Verschmutzungen verwenden Sie Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. eine Bürste. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Gestelle einhängen Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach (Bild B). -
Seite 16: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Türscheiben aus- und einbauen Einbauen Achten Sie beim Einbauen darauf, dass auf beiden Scheiben Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der links unten der Schriftzug “right above“ auf dem Kopf steht. Backofentür ausbauen. Achten Sie beim Ausbauen der Innenscheiben darauf, in wel- Untere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A). -
Seite 17: Eine Störung, Was Tun
Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Stromschlaggefahr! Bevor Sie den Kundendienst rufen, sehen Sie in der Tabelle Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns nach. Vielleicht können Sie die Störung selbst beheben. geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchfüh- ren. -
Seite 18: Kundendienst
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kos- unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. tenlos ist. -
Seite 19: Energiesparen
Zubehör Höhe Temperatur Dauer Gerichte mit Heißluft eco ‘ ’ in °C in Minuten Aufläufe Kartoffelgratin Auflaufform 160-180 60-80 Lasagne Auflaufform 180-200 40-50 Tiefkühlprodukte Pizza, dünner Boden Universalpfanne 190-210 15-25 Pizza, dicker Boden Universalpfanne 180-200 20-30 Pommes frites Universalpfanne 200-220 20-30 Chicken wings Universalpfanne... -
Seite 20: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Tem- fertig werden. peratur für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten In den Tabellen finden Sie zahlreiche Vorschläge für Ihre Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es ein- Gerichte. - Seite 21 Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Rührteig mit trockenem Belag Backblech 170-190 20-30 Universalpfanne + Back- 150-170 35-45 blech Rührteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 170-190 25-35 Universalpfanne + Back- 140-160 40-50 blech Hefeteig mit trockenem Belag Backblech 170-180...
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Seite 22: Tipps Zum Backen
Nie Wasser in den heißen Backofen gießen. Brot und Brötchen Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, wenn nichts ande- res angegeben ist. Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefebrot mit 1,2 kg Mehl Universalpfanne 30-40 Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl Universalpfanne 35-45... - Seite 23 Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein und aus. Das Grillen ist normal. Wie oft das geschieht, richtet sich nach der einge- Heizen Sie beim Grillen ca. 3 Minuten vor, bevor Sie das Grill- stellten Grillstufe. gut in den Garraum geben. Grillen Sie immer im geschlossenen Backofen.
- Seite 24 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Wildfleisch Rehrücken mit Knochen 1,5 kg offen 200-220 Rehkeule ohne Knochen 1,5 kg geschlossen 210-230 Wildschweinbraten 1,5 kg geschlossen 180-200 Hirschbraten 1,5 kg geschlossen 180-200 Kaninchen 2,0 kg geschlossen 220-240...
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Seite 25: Tipps Zum Braten Und Grillen
Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Bratens stehen Wählen Sie die Angaben entsprechend dem nächstniedrigeren Gewicht und verlängern keine Angaben in der Tabelle. Sie die Zeit. Sie möchten prüfen, ob der Braten fertig Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) oder machen Sie die ist. -
Seite 26: Besondere Gerichte
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Minu- °C Kartoffelprodukte, tiefgekühlt Pommes frites Universalpfanne 190-210 20-30 Universalpfanne + Back- 180-200 30-40 blech Kroketten Universalpfanne 190-210 20-25 Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen Universalpfanne 200-220 15-25 Backwaren, tiefgekühlt Brötchen, Baguette Universalpfanne 180-200 10-20 Brezeln (Teiglinge) Universalpfanne 200-220... -
Seite 27: Dörren
Dörren Lassen Sie es gut abtropfen und trocknen Sie es ab. Legen Sie die Universalpfanne und den Rost mit Back- oder Mit 3D-Heißluft können Sie hervorragend dörren. Pergamentpapier aus. Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Gemüse und Wenden Sie sehr saftiges Obst oder Gemüse mehrmals. waschen Sie es gründlich. -
Seite 28: Acrylamid In Lebensmitteln
Acrylamid in Lebensmitteln Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereiteten mes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren Getreide- und Kartoffelprodukten wie z. B. Kartoffelchips, Pom- (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Garzeiten möglichst kurz halten. Allgemein ■... -
Seite 29: Prüfgerichte
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben. - Seite 32 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9001119765* 950527 9001119765...
- Seite 33 Kochfeld NXX...C... [de] Gebrauchsanleitung...
- Seite 34 Ø = cm...
- Seite 35 Die Kochstellen ......9 Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam Restwärmeanzeige ......9 unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur...
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Seite 36: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der 8Bestimmungsgemäßer Anschlussleitung fernhalten. Gebrauch Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzer Kochvorgang muss laufend Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die überwacht werden. G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä... -
Seite 37: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Eindringende Feuchtigkeit kann einen (Wichtige ■ Stromschlag verursachen. Keinen Sicherheitshinweise Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden. Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag Warnung – Brandgefahr! Stromschlaggefahr! ■ e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h verursachen. -
Seite 38: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden Achtung! d e n U r s a c h e n f ü r S c h ä Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen das ■ Kochfeld. Niemals Kochgeschirr leerkochen lassen. Das ■ könnte zu Schäden führen. Keine heißen Töpfe oder Pfannen auf das ■... -
Seite 39: Umweltschutz
Umweltschutz fKochen mit Induktion 7Umweltschutz Vorteile beim Kochen mit Induktion In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum U m w e l t s c h u t z i o n K o c h e n m i t I n d u k t Energiesparen und zur Geräteentsorgung. -
Seite 40: Kochen Mit Induktion
Kochen mit Induktion Es gibt auch Induktionsgeschirr, dessen Boden nicht Leeres Kochgeschirr oder Kochgeschirr mit dünnem komplett ferromagnetisch ist: Boden Heizen Sie keine leeren Töpfe oder Pfannen auf und Ist der Boden des Kochgeschirrs nur teilweise ■ verwenden Sie kein Kochgeschirr mit dünnem Boden. ferromagnetisch, wird nur die ferromagnetische Das Geschirr kann sich sehr schnell erhitzen, so dass Fläche heiß. -
Seite 41: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen *Gerät kennen lernen Sie finden Informationen über Maße und Leistungen der n e n G e r ä t k e n n e n l e r Kochstellen in~ Seite 2 Bedienfeld Anzeigen Bedienflächen Betriebszustand ‹ Flexible Kochzone è... -
Seite 42: Gerät Bedienen
Gerät bedienen Kochempfehlungen 1Gerät bedienen Empfehlungen In diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine Beim Erwärmen von Püree, Cremesuppen und G e r ä t b e d i e n e n Kochstelle eingestellt wird. In der Tabelle finden Sie ■... - Seite 43 Gerät bedienen Gartabelle In der Tabelle wird angezeigt, welche Kochstufe für jede Speise geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen variieren. Kochstufe Garzeit (Min.) Schmelzen Schokolade, Kuvertüre 1 - 1. Butter, Honig, Gelatine 1 - 2 Erwärmen und Warmhalten Eintopf, z.
- Seite 44 Gerät bedienen Kochstufe Garzeit (Min.) Schmoren / Braten mit wenig Öl* Schnitzel, natur oder paniert 6 - 7 6 - 10 Schnitzel, tiefgekühlt 6 - 7 8 - 12 Kotelett, natur oder paniert** 6 - 7 8 - 12 Steak (3 cm dick) 7 - 8 8 - 12 Geflügelbrust (2 cm dick)**...
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Seite 45: Flex Zone
Flex Zone Als zwei unabhängige Kochstellen |Flex Zone Die flexible Kochzone wird wie zwei unabhängige Kochstellen verwendet. Sie kann je nach Bedarf als einzige Kochstelle oder als F l e x Z o n e zwei unabhängige Kochstellen verwendet werden. Aktivieren Sie besteht aus vier Induktoren, die unabhängig Siehe Kapitel ~ "Gerät bedienen"... -
Seite 46: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen Nach Ablauf der Zeit OZeitfunktionen Die Kochstelle schaltet sich aus. Ein Signal ertönt. In der Timer-Anzeige erscheint 10 Sekunden lang ‹‹ Ihr Kochfeld verfügt über zwei Timer-Funktionen: Die Anzeige der Kochstelle leuchtet. Das Symbol Ú Z e i t f u n k t i o n e n berühren, die Anzeigen erlöschen und das Signal Programmierung der Garzeit ■... -
Seite 47: Powerboost Funktion
PowerBoost Funktion vPowerBoost Funktion AKindersicherung Mit der PowerBoost-Funktion können große Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass P o w e r B o o s t F u n k t i K i n d e r s i c h e r u n g Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der Kinder das Kochfeld einschalten. -
Seite 48: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen QGrundeinstellungen Das Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. Sie G r u n d e i n s t e l l u n g e können diese Einstellungen an Ihre eigenen Gewohnheiten anpassen. Anzeige Funktion Automatische Kindersicherung ™‚ ‹ Manuell*. ‚... -
Seite 49: So Gelangen Sie Zu Den Grundeinstellungen
Geschirrtest So gelangen Sie zu den Grundeinstellungen: tGeschirrtest Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Mit dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität Wählen Sie an der vorderen linken Kochstelle die G e s c h i r r t e s t des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr Kochstufe aus. -
Seite 50: Reinigen
Reinigen Kochfeldrahmen DReinigen Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise: Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie R e i n i g e n über den Kundendienst oder in unserem e-Shop. Verwenden Sie nur warme Spüllauge ■... -
Seite 51: Häufige Fragen Und Antworten (Faq)
Häufige Fragen und Antworten (FAQ) {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) d A n t w o r t e n ( F A Q ) H ä u f i g e F r a g e n u n Gebrauch Warum kann ich das Kochfeld nicht einschalten und warum leuchtet das Symbol der Kindersicherung? Die Kindersicherung ist aktiviert. -
Seite 52: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? Kochgeschirr Warum dauert es so lange, bis sich das Kochgeschirr erwärmt, bzw. warum erwärmt es sich nicht ausreichend, obwohl eine hohe Koch- stufe eingestellt ist? Das Kochgeschirr ist für die eingeschaltete Kochstelle zu klein oder eignet sich nicht für Induktion. Vergewissern Sie sich, dass das Kochgeschirr für Induktion geeignet ist und dass es auf der Kochstelle steht, deren Größe dem Geschirr am besten entspricht. -
Seite 53: Kundendienst
Kundendienst Hinweise 4Kundendienst Wenn in der Anzeige erscheint, müssen Sie das “ ■ Symbol für die PowerBoost-Funktion der entsprechenden Kochstelle gedrückt halten, um den Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Störungscode ablesen zu können. - Seite 54 Prüfgerichte EPrüfgerichte Diese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt, um das P r ü f g e r i c h t e Testen unserer Geräte zu erleichtern. Die Daten der Tabelle beziehen sich auf unsere Zubehörkochgefäße von Schulte-Ufer (4-teiliges Kochtopfset für Induktionsherde HEZ 390042) mit folgenden Abmessungen: Stieltopf Ø...
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Seite 55: Prüfgerichte
Prüfgerichte Vorheizen Garen Kochstu- Dauer Prüfgerichte Geschirr Kochstufe (Min:Sek) ckel ckel Milchreis kochen Milchreis, mit Deckel gekocht Temperatur der Milch: 7 ºC Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen. Empfohlene Koch- stufe einstellen und Reis, Zucker und Salz zur Milch geben. Garzeit einschließlich Vorheizen ca. - Seite 56 *9001064598* 9001064598 950713(02)