Aufbewahren Der Lebensmittel Im Kühlraum; Lebensmittel Einfrieren - Medion MD 37390 Bedienungsanleitung

Aufbewahren der Lebensmittel im Kühlraum
− Aufgetaute Lebensmittel, wenn auch nur teilweise aufgetaut, dürfen nicht wie-
der eingefroren werden.
− Das aus dem Gefrierraum herausgenommene Gefriergut (Eis, Eiswürfel usw.)
nicht direkt in den Mund legen, niedrige Temperatur können empfi ndliche Ver-
brennungen verursachen.
− Lebensmittel auf in geeigneten Behältern aufbewahren.
− Verteilen Sie die Lebensmittel gleichmäßig im Gerät. Beachten Sie, dass die
Lebensmittel die hintere Kühlraumwand nicht berühren dürfen, da es dadurch
zu Bereifung oder Anfeuchtung kommen kann.
− Lassen Sie heiße Lebensmittel abkühlen, bevor sie diese in den Kühlschrank
stellen, um den Energieverbrauch nicht zu erhöhen.
− Lebensmittel, die fremden Geruch leicht annehmen, wie z.B. Butter, Milch, Quark,
sowie solche, die einen intensiven Geruch haben, z.B. Fisch, Geräuchertes, Käse,
gut verpacken bzw. in dicht verschlossenen Gefäßen aufbewahren.
− Lebensmittel sind entsprechend ihrer Art und Empfi ndlichkeit in den richtigen
Kühlzonen aufzubewahren.
− Die Aufbewahrung vom Gemüse, welches einen hohen Wassergehalt besitzt,
bewirkt einen Wasserdampfniederschlag über den Gemüsebehältern. Dadurch
wird jedoch die richtige Funktion des Kühlraumes nicht beeinträchtigt.
− Vor dem Einlegen in den Kühlraum muss das Gemüse gut abgetrocknet werden.
Ein großer Wassergehalt im Gemüse (z.B. Blattgemüse, Schlangengurken) ver-
kürzt die Aufbewahrungszeit.
− Achten Sie bei der Lagerung von Lebensmitteln darauf, dass sie nicht die Innen-
wände berühren. Vermeiden Sie daher eine Überladung der Kühlfächer.

Lebensmittel einfrieren

− Lebensmittel sollten möglichst schnell durchfrieren. Bei größeren Mengen stellen
Sie deshalb den Modus Super Gefrieren einige Stunden vor dem Einfrieren ein.
− Kontrollieren Sie danach mit einem Thermometer die Temperatur stellen Sie
wieder auf die Idealtemperatur ein.
Fast alle Lebensmittel eignen sich zum Einfrieren, ausgenommen Gemüse, das in ro-
hem Zustand verzehrt wird, z. B. Blattsalat.
Nur Lebensmittel mit hoher Qualität sind zum Einfrieren geeignet.
− Portionieren Sie die Lebensmittel für den einmaligen Verbrauch, um getaute
Produkte nicht wieder einzufrieren.
Aufbewahren der Lebensmittel im Kühlraum
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