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Les bacs portant le symbole d'une goutte
d'eau :
les conditions de conservation souhaitées
indépendamment l'un de l'autre avec un
niveau d'humidité plus ou moins élevé.
Les bacs se règlent séparément et se
contrôlent par les vannes coulissantes
situées à l'avant des bacs.
Type d'aliment
Oignon
Beurre
Bœuf, cerf, petits mor-
ceaux de viande, volaille
Sauce tomate
Poisson, crustacés, pro-
duits cuisinés à base de
viande
Fruits de mer cuits
Salade, légumes
Carottes, herbes aromati-
ques, choux de Bruxelles,
céleri
Artichauts, chou-fleur, chi-
corée, laitue iceberg, endi-
ves, mâche, laitue, poi-
reaux, chicorée rouge
Brocolis, chou chinois,
chou frisé, chou, radis,
chou de Milan
Petits pois, chou-rave
Ciboule, radis, asperges,
épinards
et
peuvent s'utiliser suivant
Réglage de l'humidité
dans l'air
• « Sec » : humidité faible - humidité
relative jusqu'à 50 %
Ce niveau d'humidité est atteint
lorsque les deux glissières sont réglées
en position
d'aération sont complètement ouverts.
• « Humide » : humidité relative élevée -
jusqu'à 90 %
Ce niveau d'humidité est atteint
lorsque les deux glissières sont réglées
en position
d'aération sont fermés. L'humidité est
capturée et ne peut s'échapper.
« Sec »
« Sec »
« Sec »
« Sec »
« Sec »
« Sec »
« Humide »
« Humide »
« Humide »
« Humide »
« Humide »
et que les orifices
et que les orifices
Durée de conservation
jusqu'à 5 mois
jusqu'à 1 mois
jusqu'à 7 jours
jusqu'à 4 jours
jusqu'à 3 jours
jusqu'à 2 jours
jusqu'à 1 mois
jusqu'à 21 jours
jusqu'à 14 jours
jusqu'à 10 jours
jusqu'à 7 jours