Pelgrim OVM614RVS Anleitung
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Andere Handbücher für OVM614RVS:
- Bedienungsanleitung (68 Seiten) ,
- Installationsanleitung (2 Seiten)
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Das Gerätetypenschild befi ndet sich an der Innenseite des Gerätes.
The appliance identifi cation card is located on the inside of the appliance.
Halten Sie die vollständige Typennummer bereit,
wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen.
When contacting the service department, have the complete type number to hand.
Adressen und Telefonnummern der Kundendienstorganisation fi nden Sie auf der Garantiekarte.
You will fi nd the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card.
Anleitung
Ofen
Instructions for use
oven
OVM614RVS
OVM614MAT
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Verwandte Anleitungen für Pelgrim OVM614RVS
Inhaltszusammenfassung für Pelgrim OVM614RVS
- Seite 1 Das Gerätetypenschild befi ndet sich an der Innenseite des Gerätes. The appliance identifi cation card is located on the inside of the appliance. OVM614RVS OVM614MAT Anleitung Ofen Halten Sie die vollständige Typennummer bereit, wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen.
- Seite 1 Das Gerätetypenschild befi ndet sich an der Innenseite des Gerätes. The appliance identifi cation card is located on the inside of the appliance. OVM614RVS OVM614MAT Anleitung Ofen Halten Sie die vollständige Typennummer bereit, wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen.
- Seite 2 Anleitung DE 3 - DE 34 Manual EN 3 - EN 34 Benutzte Piktogramme - Pictograms used Wissenswertes - Important information Tipp - Tip...
- Seite 2 Anleitung DE 3 - DE 34 Manual EN 3 - EN 34 Benutzte Piktogramme - Pictograms used Wissenswertes - Important information Tipp - Tip...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
INHALT Ihr Ofen Einführung Bedienleiste Eigenschaften des Ofens Führungen Teleskopführung Ofentürschalter Lüfter Verwendung Erste Verwendung „Auto“- und „Schnell“-Modus „Pro“-Modus Temperatur Ofeneinstellungen Timerfunktionen (Betriebszeit) Kochen Schritt für Schritt (Step Cook) Erneuter Aufruf persönlicher Kochprogramme („My“-Modus) Backen/Braten starten Backen/Braten beenden (Ausschalten des Ofens) Auswahl weiterer Funktionen (Extras) Allgemeine Einstellungen Reinigung... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
INHALT Ihr Ofen Einführung Bedienleiste Eigenschaften des Ofens Führungen Teleskopführung Ofentürschalter Lüfter Verwendung Erste Verwendung „Auto“- und „Schnell“-Modus „Pro“-Modus Temperatur Ofeneinstellungen Timerfunktionen (Betriebszeit) Kochen Schritt für Schritt (Step Cook) Erneuter Aufruf persönlicher Kochprogramme („My“-Modus) Backen/Braten starten Backen/Braten beenden (Ausschalten des Ofens) Auswahl weiterer Funktionen (Extras) Allgemeine Einstellungen Reinigung... -
Seite 4: Ihr Ofen
IHR OFEN Einführung Herzlichen Glückwunsch zur Wahl dieses Pelgrim-Ofens. Dieses Produkt wurde mit dem Anspruch an einfache Handhabung und optimalen Bedienkomfort entworfen. Mit den umfangreichen Einstellungsmöglichkeiten können Sie immer die richtige Zubereitungsmethode wählen. Diese Anleitung erläutert, wie Sie den Ofen am besten nutzen können. -
Seite 4: Ihr Ofen
IHR OFEN Einführung Herzlichen Glückwunsch zur Wahl dieses Pelgrim-Ofens. Dieses Produkt wurde mit dem Anspruch an einfache Handhabung und optimalen Bedienkomfort entworfen. Mit den umfangreichen Einstellungsmöglichkeiten können Sie immer die richtige Zubereitungsmethode wählen. Diese Anleitung erläutert, wie Sie den Ofen am besten nutzen können. -
Seite 5: Bedienleiste
IHR OFEN Bedienleiste 1. An/Aus 2. Ofenbeleuchtung an/aus 3. „Zurück“-Taste - Kurze Berührung: Rückkehr zur vorherigen Menüebene - Lange Berührung: Rückkehr zum Startmenü 4. Multifunktionsauswahl - Einstellung wird durch Drehen geändert - Durch Drücken wird die Einstellung bestätigt 5. Minutenerinnerung 6. -
Seite 5: Bedienleiste
IHR OFEN Bedienleiste 1. An/Aus 2. Ofenbeleuchtung an/aus 3. „Zurück“-Taste - Kurze Berührung: Rückkehr zur vorherigen Menüebene - Lange Berührung: Rückkehr zum Startmenü 4. Multifunktionsauswahl - Einstellung wird durch Drehen geändert - Durch Drücken wird die Einstellung bestätigt 5. Minutenerinnerung 6. -
Seite 6: Eigenschaften Des Ofens
IHR OFEN Eigenschaften des Ofens Ebene 4 Ebene 3 Ebene 2 Ebene 1 1. Bedienleiste 2. Ofenebenen 3. Ofentür 4. Türgriff Zu Ihrem Ofen gehören die folgenden Zubehörteile: • Flaches Backblech; für Backwaren und Kuchen. • Ofengestell; zum Grillen oder als Auflage für eine Pfanne oder einen Topf. -
Seite 6: Eigenschaften Des Ofens
IHR OFEN Eigenschaften des Ofens Ebene 4 Ebene 3 Ebene 2 Ebene 1 1. Bedienleiste 2. Ofenebenen 3. Ofentür 4. Türgriff Zu Ihrem Ofen gehören die folgenden Zubehörteile: • Flaches Backblech; für Backwaren und Kuchen. • Ofengestell; zum Grillen oder als Auflage für eine Pfanne oder einen Topf. -
Seite 7: Führungen
IHR OFEN Führungen • Die Ofen verfügt über fünf Führungsebenen (die Führungsebenen werden immer von unten nach oben gezählt). Die Führungsebenen 3 und 4 werden zum Grillen verwendet. • Der Rost oder das Backblech sollten immer in die Führung zwischen den beiden Kabelprofilen eingefügt werden. Teleskopführung Die zweite Stufe hat eine vollständig ausziehbare Teleskopführung. -
Seite 7: Führungen
IHR OFEN Führungen • Die Ofen verfügt über fünf Führungsebenen (die Führungsebenen werden immer von unten nach oben gezählt). Die Führungsebenen 3 und 4 werden zum Grillen verwendet. • Der Rost oder das Backblech sollten immer in die Führung zwischen den beiden Kabelprofilen eingefügt werden. Teleskopführung Die zweite Stufe hat eine vollständig ausziehbare Teleskopführung. -
Seite 8: Verwendung
VERWENDUNG Erste Verwendung Einstellen von Uhrzeit Wenn das Gerät zum ersten Mal eingeschaltet wird oder wenn es für längere Zeit vom Stromnetz getrennt war, muss die aktuelle Uhrzeit eingestellt werden. Wählen Sie zuerst STUNDEN – die Uhrzeit. Abschließend können Sie in der Uhrzeit designkategorie auch die Darstellung der Uhr wählen: digital oder analog. -
Seite 8: Verwendung
VERWENDUNG Erste Verwendung Einstellen von Uhrzeit Wenn das Gerät zum ersten Mal eingeschaltet wird oder wenn es für längere Zeit vom Stromnetz getrennt war, muss die aktuelle Uhrzeit eingestellt werden. Wählen Sie zuerst STUNDEN – die Uhrzeit. Abschließend können Sie in der Uhrzeit designkategorie auch die Darstellung der Uhr wählen: digital oder analog. -
Seite 9: Auto"- Und „Schnell"-Modus
VERWENDUNG „Schnell“ mode • Dieser Modus ist für die einfache Zubereitung von Gerichten geeignet; er ermöglicht die automatische Festlegung von „Schnell“-Modus Zutatenmengen, des Back-/Bratgrades und die Voreinstellung des Vorgangsendes. Das Programm bietet eine Auswahl von neun Kategorien für die am häufigsten zubereiteten Gerichte. „Pro“-Modus Dieser Modus wird verwendet, wenn Sie vollkommene Freiheit bei der Auswahl der Lebensmittel und/oder ihrer Mengen haben möchten. -
Seite 9: Auto"- Und „Schnell"-Modus
VERWENDUNG „Schnell“ mode • Dieser Modus ist für die einfache Zubereitung von Gerichten geeignet; er ermöglicht die automatische Festlegung von „Schnell“-Modus Zutatenmengen, des Back-/Bratgrades und die Voreinstellung des Vorgangsendes. Das Programm bietet eine Auswahl von neun Kategorien für die am häufigsten zubereiteten Gerichte. „Pro“-Modus Dieser Modus wird verwendet, wenn Sie vollkommene Freiheit bei der Auswahl der Lebensmittel und/oder ihrer Mengen haben möchten. -
Seite 10: Pro"-Modus
VERWENDUNG Primäre Einstellungen werden dunkel angezeigt: • Menge; • Bräunungsgrad; • Ende um... 7. Betätigen Sie die „START“-Taste. Das Display zeigt alle ausgewählten Einstellungen an. Start/Stopp-Taste Wenn Sie im „Auto“- oder im „Schnell“-Modus das Symbol „System“ berühren, gelangen Sie in den „Pro“-Modus – vgl. die Einstellungen für den „Pro“-Modus“. -
Seite 10: Pro"-Modus
VERWENDUNG Primäre Einstellungen werden dunkel angezeigt: • Menge; • Bräunungsgrad; • Ende um... 7. Betätigen Sie die „START“-Taste. Das Display zeigt alle ausgewählten Einstellungen an. Start/Stopp-Taste Wenn Sie im „Auto“- oder im „Schnell“-Modus das Symbol „System“ berühren, gelangen Sie in den „Pro“-Modus – vgl. die Einstellungen für den „Pro“-Modus“. - Seite 11 VERWENDUNG 4. Drehen Sie die „Multifunktionsauswahl“, um die primären Einstellungen auszuwählen: • Vorheizen (schwarz = ein/weiß = aus); • Funktionen; • Backofentemperatur. (Primäre Einstellungen werden dunkel angezeigt, andere Einstellungen bleiben weiß.) Weitere Einstellungen: • Abgelaufene Zeit • Zubereitung in Schritten 5.
- Seite 11 VERWENDUNG 4. Drehen Sie die „Multifunktionsauswahl“, um die primären Einstellungen auszuwählen: • Vorheizen (schwarz = ein/weiß = aus); • Funktionen; • Backofentemperatur. (Primäre Einstellungen werden dunkel angezeigt, andere Einstellungen bleiben weiß.) Weitere Einstellungen: • Abgelaufene Zeit • Zubereitung in Schritten 5.
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Seite 12: Temperatur
VERWENDUNG Temperatur 1. Drehen Sie die „Multifunktionsauswahl“, um das Symbol „Backofentemperatur“ auszuwählen. Bestätigen Sie die Einstellung durch Drücken auf die „Multifunktionsauswahl“. 2. Drehen Sie die „Multifunktionsauswahl“ und wählen Sie die gewünschte Temperatur. Bestätigen Sie die Einstellung durch Drücken auf die „Multifunktionsauswahl“. Ofeneinstellungen Schauen Sie in der Tabelle für die Wahl der richtigen Ofenfunktion nach. -
Seite 12: Temperatur
VERWENDUNG Temperatur 1. Drehen Sie die „Multifunktionsauswahl“, um das Symbol „Backofentemperatur“ auszuwählen. Bestätigen Sie die Einstellung durch Drücken auf die „Multifunktionsauswahl“. 2. Drehen Sie die „Multifunktionsauswahl“ und wählen Sie die gewünschte Temperatur. Bestätigen Sie die Einstellung durch Drücken auf die „Multifunktionsauswahl“. Ofeneinstellungen Schauen Sie in der Tabelle für die Wahl der richtigen Ofenfunktion nach. - Seite 13 VERWENDUNG Große Grillstufe • Die Hitze wird direkt vom Infrarot (Grill)-Heizelement oben im Ofen ausgestrahlt. Gleichzeitig wird das obere Heizelement aktiviert, um den Erhitzungseffekt zu verstärken. • Diese Einstellung wird zum Grillen kleiner Mengen von Sandwiches, Fleisch, Würsten sowie zum Toasten von Brot verwendet.
- Seite 13 VERWENDUNG Große Grillstufe • Die Hitze wird direkt vom Infrarot (Grill)-Heizelement oben im Ofen ausgestrahlt. Gleichzeitig wird das obere Heizelement aktiviert, um den Erhitzungseffekt zu verstärken. • Diese Einstellung wird zum Grillen kleiner Mengen von Sandwiches, Fleisch, Würsten sowie zum Toasten von Brot verwendet.
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Seite 14: Beschreibung Der Ofenfunktionen
VERWENDUNG Beschreibung der Ofenfunktionen Ober- und Unterhitzeeinstellung Die Hitze kommt von den oberen und unteren Heizelementen. Diese Einstellung ist für normales Backen und Braten geeignet. • Das Backblech oder das Ofengestell wird normalerweise auf Ebene 2 gesetzt. • Temperatureinstellung: 40 - 250 °C* •... -
Seite 14: Beschreibung Der Ofenfunktionen
VERWENDUNG Beschreibung der Ofenfunktionen Ober- und Unterhitzeeinstellung Die Hitze kommt von den oberen und unteren Heizelementen. Diese Einstellung ist für normales Backen und Braten geeignet. • Das Backblech oder das Ofengestell wird normalerweise auf Ebene 2 gesetzt. • Temperatureinstellung: 40 - 250 °C* •... - Seite 15 VERWENDUNG Unterhitzeeinstellung Die Hitze kommt vom unteren Heizelement. Diese Einstellung ist besonders für Gerichte und Backwaren nützlich, die eine untere Kruste oder Bräunung erfordern. Verwenden Sie sie kurz vor Ende der Back-/Bratzeit. • Das Backblech oder das Ofengestell wird normalerweise auf Ebene 2 gesetzt.
- Seite 15 VERWENDUNG Unterhitzeeinstellung Die Hitze kommt vom unteren Heizelement. Diese Einstellung ist besonders für Gerichte und Backwaren nützlich, die eine untere Kruste oder Bräunung erfordern. Verwenden Sie sie kurz vor Ende der Back-/Bratzeit. • Das Backblech oder das Ofengestell wird normalerweise auf Ebene 2 gesetzt.
- Seite 16 VERWENDUNG Große Grillstufe Die Hitze kommt vom oberen Heizelement und vom Grillelement. Diese Einstellung ist besonders für Gerichte und Backwaren nützlich, die eine Kruste oder Bräunung oben erfordern. Verwenden Sie sie kurz vor Ende der Back-/Bratzeit. • Beim Grillen wird das Ofengestell normalerweise auf Ebene 4 oder das Backblech auf Ebene 2 gesetzt.
- Seite 17 VERWENDUNG Umluft- und Unterhitzeeinstellung Heiße Luft und das untere Heizelement wirken zusammen, um die Lebensmittel zu erhitzen. Diese Einstellung ist gut geeignet, um Lebensmittel knusprig zu garen und zu bräunen. • Das Backblech oder das Ofengestell wird normalerweise auf Ebene 2 gesetzt. •...
- Seite 18 VERWENDUNG Lüfter + Unterhitze In diesem Modus sind das untere Heizelement und der Lüfter gleichzeitig in Betrieb. • Diese Einstellung wird zum Backen flacher Hefekuchen oder zum Einkochen von Obst und Gemüse verwendet. Verwenden Sie die Führung der zweiten Ebene von unten und Backbleche, die nicht zu hoch sind, damit die heiße Luft auch über die Oberfläche der Speisen zirkulieren kann.
- Seite 19 VERWENDUNG Einstellen des verzögerten Beginns • In diesem Modus können Sie die Betriebsdauer des Ofens (Garzeit) festlegen sowie wann der Ofenbetrieb enden soll (Endzeit, „Ende um“). Stellen Sie vor der Einstellung sicher, dass die Uhr auf die aktuelle Zeit eingestellt ist. Beispiel: •...
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Seite 20: Kochen Schritt Für Schritt (Step Cook)
VERWENDUNG Kochen Schritt für Schritt (Step Cook) • Dieser Modus kann ausgewählt werden, wenn Sie vorher die Betriebszeit ausgewählt haben. • Hier können Sie drei verschiedene Ofeneinstellungen zu einem einzigen Garvorgang kombinieren. • Wenn Sie das Garsystem, die Gartemperatur und die Garzeit (bzw. -
Seite 21: Erneuter Aufruf Persönlicher Kochprogramme ("My"-Modus)
VERWENDUNG Erneuter Aufruf persönlicher Kochprogramme („My“-Modus) In diesem Modus können Sie gespeicherte Rezepte erneut aufrufen. 1. Wählen Sie die Option „Meine Rezepte“ („My“-Modus). 2. Wählen Sie den Namen Ihres Rezepts durch Drehen der „Multifunktionsauswahl“ und Bestätigen des jeweiligen Zeichens. Versehentlich ausgewählte Zeichen können mithilfe des Pfeils gelöscht werden;... -
Seite 22: Backen/Braten Beenden (Ausschalten Des Ofens)
VERWENDUNG Backen/Braten beenden (Ausschalten des Ofens) 1. Drehen Sie die „Multifunktionsauswahl“; das Display zeigt „Finish“ und eine Auswahl von Symbolen an. Ende • Wählen Sie das gewünschte Symbol und beenden Sie den Garvorgang. Das Display zeigt wieder das Basismenü an. Erweiterte Betriebszeit •... - Seite 23 VERWENDUNG • Führen Sie diese Funktion erst durch, nachdem der Ofen vollständig abgekühlt ist (vgl. den Abschnitt Reinigung und Wartung). Auftauen In diesem Modus zirkuliert die Luft, ohne dass die Heizelemente eingeschaltet sind; lediglich der Lüfter ist in Betrieb. Damit tauen Sie tiefgefrorene Lebensmittel auf (Kuchen, Plätzchen, Brot, Brötchen und Tiefkühlkost).
- Seite 24 VERWENDUNG Kindersicherung Aktivieren Sie diese Funktion, indem Sie die „Kindersicherungstaste“ drücken. • Das Display zeigt an: „Kindersicherung/Einschaltsperre“. • Sie deaktivieren die Kindersicherung, indem Sie diese Taste erneut drücken. • Wenn Sie die Kindersicherungsfunktion aktivieren, wenn keine weitere Timerfunktion (ausgenommen die Uhrzeitanzeige) aktiv ist, kann der Ofen nicht betrieben werden.
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Seite 25: Allgemeine Einstellungen
VERWENDUNG Allgemeine Einstellungen Wählen Sie „Menu“; das Display zeigt eine Auswahl verschiedener Funktionen an. Dieses Menü bietet die folgenden Auswahlmöglichkeiten: • Sprache • Uhrzeit • Ton • Display • Backeinstellungen • Weitere Einstellungen Durch Drehen der „Multifunktionsauswahl“ bewegen Sie sich durch das Menü. - Seite 26 VERWENDUNG Die Lautstärke des akustischen Signals kann eingestellt werden, wenn keine weitere Timerfunktion (ausgenommen die Uhrzeitanzeige) aktiv ist. Display In diesem Menü können Sie folgende Einstellungen vornehmen: • Beleuchtung • Nachtmodus – legen Sie den Zeitraum fest, für den das Display ausgeschaltet werden soll;...
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Seite 27: Reinigung Ihres Ofens
REINIGUNG Reinigung Ihres Ofens Reinigen Sie Ihren Ofen regelmäßig, damit sich kein Fett und keine Speisereste ansammeln können, insbesondere an den Innen- und Außenflächen, der Tür und der Türversiegelung. • Reinigen Sie die Außenflächen mit einem weichen Tuch und warmem Seifenwasser. Abspülen und trocknen. •... -
Seite 28: Entfernen Und Reinigen Der Einschubführungen
REINIGUNG Entfernen und Reinigen der Einschubführungen Verwenden Sie nur herkömmliche Reiniger, um die Gitter zu reinigen. • Entfernen Sie die Schraube mit einem Schraubendreher. • Entfernen Sie die Gitter aus den Löchern in der Rückwand. Achten Sie darauf, dass die auf den Einschubführungen platzierten Abstandhalter nicht verloren gehen. -
Seite 29: Entfernen Und Erneutes Einsetzen Der Ofentür
REINIGUNG Entfernen und erneutes Einsetzen der Ofentür 1. Öffnen Sie die Tür vollständig zur horizontalen Position. 2. Schließen Sie die Tür langsam halb bis zum Winkel von 45 °. 3. Heben Sie sie dann nach oben und ziehen Sie sie heraus. Gehen Sie zum Einsetzen der Tür umgekehrt vor. -
Seite 30: Austausch Der Backofenlampe
REINIGUNG Montieren Sie das Glas in umgekehrter Reihenfolge. Die Markierungen auf der Ofentür und dem Glas (Halbkreis) müssen miteinander übereinstimmen. Austausch der Backofenlampe Die Lampe (Halogen G9, 230 V, 25 W) ist Verbrauchsmaterial und daher nicht über die Gewährleistung abgedeckt. Entfernen Sie vor dem Wechseln der Lampe die Bleche, den Rost und die Einschubgitter. -
Seite 31: Allgemeines
FEHLERBEHEBUNG Allgemeines Wenn Sie Probleme mit Ihrem Ofen haben, probieren Sie die nachfolgend vorgeschlagenen Maßnahmen aus. Diese können Ihnen Zeit und unnötige Anrufe beim Kundendienst ersparen. Die Lebensmittel werden nicht gegart. • Stellen Sie sicher, dass der Timer korrekt eingestellt und die „Start-Taste“... - Seite 32 Kundendiensttechniker durchgeführt werden. Wenn der Ofen einer Reparatur bedarf, trennen Sie ihn von der Stromversorgung und wenden Sie sich an den Kundenservice von Pelgrim. Halten Sie dabei die folgenden Informationen bereit: • Die Modell- und die Seriennummer (an der Innenseite der Ofentür angebracht) •...
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Seite 33: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN Modell OVM614 Stromquelle 230 V ~ 50 Hz Leistungsaufnahme Max. Leistung 3500 W Grillmodus 2100 W Umluftmodus 1600 W Kühlverfahren Kühlventilatormotor Abmessungen Größe des Geräts: W 595 x H 455 x D 568 mm Einbaugröße: W 560 x H 450 x D 550 mm Volumen 52 L Gewicht... -
Seite 34: Ihr Ofen Und Die Umwelt
IHR OFEN UND DIE UMWELT Entsorgung von Verpackung und Gerät Dieses Produkt wurde aus nachhaltigen Materialien hergestellt. Allerdings muss es nach Ablauf seiner Nutzungsdauer verantwortungsbewusst entsorgt werden. Informationen dazu erhalten Sie bei den zuständigen Behörden. Die Verpackung des Geräts kann recycelt werden. Folgende Materialien wurden benutzt: •... - Seite 35 CONTENTS Your oven Introduction Control panel Oven features Wire guides Telescopic guide Oven door switches Cooling fan First use ‘Auto’ and ‘Quick’ mode ‘Pro’ mode Temperature setting Oven Settings Timer functions Cooking step by step (step cook) Recall personal cooking programs (my mode) Start baking/roasting End of baking/roasting (oven switch off) Selecting additional functions...
- Seite 36 YOUR OVEN Introduction Congratulations on your choice of this Pelgrim oven. This product was designed with simple operation and optimum comfort in mind. With the extensive setting options, you can always select the right method of preparation. This manual describes the best way to work with this oven. In addition to information on operation, you will also find background information that may come in handy when using the appliance.
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Seite 37: Control Panel
YOUR OVEN Control panel 1. On/Off 2. Oven lighting on/off 3. ‘Back’ button - Brief touch: return to previous menu level - Long touch: return to starting menu 4. Multi function selector - Setting is selected by turning the button - By pressing the button the setting is confirmed 5. -
Seite 38: Oven Features
YOUR OVEN Oven features Level 4 Level 3 Level 2 Level 1 1. Control panel 2. Oven levels 3. Oven door 4. Door handle The following accessories are provided with your oven: • Shallow baking sheet; is used for pastry and cakes. •... -
Seite 39: Wire Guides
YOUR OVEN Wire guides • The oven is equipped with five wire guide levels (always count the guide levels from bottom upwards). Guide levels 3 and 4 are used for grill. • The grid or the tray should always be inserted into the groove between the two wire profiles. -
Seite 40: First Use
First use Setting the time Actual time of day must be set when the appliance is switched on for the first time, or when the appliance was disconnected from the power mains for longer period of time. First select HOURS – time of day. At the end, in the Time design category you may also select the preferred display of the clock: digital or traditional. - Seite 41 ‘Quick’ mode • This method is suitable for simple preparation of food by automatic setting of quantity of ingredients, degree of roasting/baking ‘Quick’ mode and preset end of operation. The program offers a choice of 9 categories among the most frequently prepared dishes. ‘Pro’...
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Seite 42: 'Pro' Mode
Primary settings are darkened: • Quantity; • Degree of browning; • End at … 7. Touch the ‘START’ key. The display indicates all selected settings. Start / stop key If you select the symbol ‘System’ while in the ‘Auto’ or ‘Quick’ mode, the program shifts you to ‘Pro’... -
Seite 43: Temperature Setting
• Preheat (black = on/White = off); • Functions; • Oven temperature. (Primary settings are darkened, other settings remain white). Other settings: • Elapsed time • Preparation by steps 5. Confirm each setting by pressing the ‘Multi-function selector’. 6. Touch the ‘Start / stop’ key. Display indicates all selected settings. -
Seite 44: Oven Settings
Oven settings Consult the table to select the right oven function. Also consult the instructions for preparation on the dish packaging. Function Description Guide Suggested temp. °C Top Heat + Bottom Heat Setting • Heat is radiated from top and bottom heating elements located at the top and bottom of the oven cavity. - Seite 45 Hot Air + Bottom Heat Setting • Food is heated by hot air from the back of the oven and the bottom heating element. • This is used to bake pizza, moist pastry, fruitcakes, leavened dough and short crust. Hot Air Setting •...
- Seite 46 Descriptions of the oven functions Top heat + bottom heat setting Heat comes from top and bottom heating elements. This setting is suitable for traditional baking and roasting. • Baking tray or oven rack is usually placed on Level 2. •...
- Seite 47 Bottom heat setting Heat comes from the bottom heating element. Particularly useful with dishes and baked goods that require a distinctive bottom crust or browning. Use just before the end of the baking or roasting time. • Baking tray or oven rack is usually placed on Level 2. •...
- Seite 48 Large grill setting Heat comes from the upper element and grill element. Particularly useful with dishes and baked goods that require a distinctive bottom crust or browning. Use just before the end of the baking or roasting time. • For grilling, the oven rack is usually placed on Level 4 and the baking tray on level 2.
- Seite 49 Hot air + bottom heat Setting Hot air and the bottom heating element combine to heat food. This is a useful setting for crisping and browning. • Baking tray or oven rack is often used on Level 2. • Temperatures Setting: 40 - 250 °C* •...
- Seite 50 Fan + bottom heat setting In this operating mode, the bottom element and the fan operate simultaneously. • It is used for baking low leavened cakes, as well as for preservation of fruit and vegetables. Use the second guide level from the bottom, and not too high baking trays, so that hot air may circulate also over the upper surface of the food.
- Seite 51 Setting delayed start of operation • In this mode you can define the period of oven operation (cooking time) and at what time the oven should stop operating (end time). Before setting, make sure the clock is set to the correct time of day. Example: •...
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Seite 52: Cooking Step By Step (Step Cook)
Cooking step by step (step cook) • This mode can be selected if you had previously selected the period of operation. • In this mode you can combine three different oven settings in one single cooking. • By selecting the cooking system, baking/roasting temperature, and the period of cooking –... -
Seite 53: Recall Personal Cooking Programs (My Mode)
Recall personal cooking programs (my mode) In this mode you can recall previous saved recipes. 1. Select the option ‘My Recipes’ (My Mode). 2. By turning the ‘multi function selector’ and confirming the relevant character select the name of your recipe. Mistakenly selected character may be erased by the arrow;... -
Seite 54: End Of Baking/Roasting (Oven Switch Off)
End of baking/roasting (oven switch off) 1. Turn the ‘Multi function selector’, the display indicates “End menu” and a selection of symbols. • Select the relevant icon and finish baking/roasting. Display returns to the basic menu. Extended operation time • By selecting this icon you may extend the baking/roasting time, and you can also define new time of finishing the cooking procedure. - Seite 55 • Do not perform this function until the oven is completely cooled down (see chapter Cleaning and Maintenance)! Defrost In this mode the air circulates without heaters turned on, only the fan is in operation. It is used for slow defrosting of frozen food (cakes, biscuits, cookies, bread, rolls and deep frozen fruit).
- Seite 56 Child lock This function is activated by touching the ‘Child lock’ key • Display reads: “Child lock”. • Child lock is deactivated by pressing the same key once again. • If you activate the Child Lock function when no other time function is active (except for the time of day display) the oven will not operate.
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Seite 57: General Settings
General settings Select Settings; the display indicates a choice of different functions. This menu offers the choice of selecting: • Language • Time • Sound • Display • Baking settings • Other settings Move around the menu by turning the ‘Multi function selector’. Confirm each selection by pressing the ‘Multi function selector’. - Seite 58 Display In this menu you can set: • Illumination • Night mode - define the period when you wish the display to be switched off; • Greeting message - you may create your personal greeting message to your liking; • Personal menu - at five different places you can select your favourite program and function.
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Seite 59: Cleaning Your Oven
CLEANING Cleaning your oven Clean your oven regularly to prevent grease and food particles from building up, especially on inside and outside surfaces, door and door seals. • Clean outside surfaces with a soft cloth and warm soapy water. Rinse and dry. •... - Seite 60 CLEANING Removing and cleaning the wire guides Only use conventional cleaners to clean the guides. • Remove the screw using a screwdriver. • Remove the guides from the holes in the back wall. Make sure the spacers fitted on the wire guides are not lost. Replace the spacers after cleaning;...
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Seite 61: Removal And Reinsertion Of The Oven Door
CLEANING Removal and reinsertion of the oven door 1. Open the door completely to the horizontal position. 2. Slowly close the door halfway to the 45° angle (in regard to the closed oven alignment). 3. Then lift it upwards and pull out. To reinsert the door repeat the procedure backwards. -
Seite 62: Replacing The Oven Light Bulb
CLEANING Remount the glass in reverse order. Marks engraved on the oven door and the glass (semicircle) must coincide. Replacing the oven light bulb The bulb (halogen G9, 230 V, 25 W) is a consumable and therefore not covered by warranty. Before changing the bulb, remove the trays, the grid, and the guides. - Seite 63 TROUBLESHOOTING General If you have problems with your oven, try the solutions suggested below. They may save you the time and inconvenience of an unnecessary service call. Food remains uncooked • Ensure timer has been set correctly and the ‘Start’ key is pressed. •...
- Seite 64 • If the error is still indicated, call a service technician. Storing and repairing your oven Repairs should only be made by a qualified service technician. If oven requires servicing, unplug the oven and contact Pelgrim Customer Service. When calling, please have the following information ready: •...
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Seite 65: Technical Specifications
TECHNICAL SPECIFICATIONS Model OVM614 Power Source 230 V ~ 50 Hz Power Consumption Maximum power 3500 W Grill Mode 2100 W Hot Air Mode 1600 W Cooling Method Cooling fan motor Dimensions Set size: W 595 x H 455 x D 568 mm Built in size: W 560 x H 450 x D 550 mm Volume... -
Seite 66: Your Oven And The Environment
YOUR OVEN AND THE ENVIRONMENT Disposing of the appliance and the packaging This product is made from sustainable materials. However, it must be disposed of in a responsible manner at the end of its useful life. The government can provide you with information about this. The packaging of the appliance can be recycled.