Bestron DF402B Bedienungsanleitung Seite 64

KEZELÉS - A készülék használata
1. Helyezze a készüléket sík, stabil és hőálló felületre.
2. Vegye le a fedelet.
3. Vegye ki az összes kosarat.
4. Töltse meg a belső serpenyőt olajjal vagy folyékony zsírral. Ügyeljen arra, hogy szint a serpenyőben
lévő „MIN" és „MAX" jelzések közé essen.
5. Tegye vissza a fedelet.
6. Dugja be a dugvillát a konnektorba. A „Be/Ki" jelzőlámpa kigyullad.
7. A hőmérséklet szabályzó tárcsát forgassa a kívánt beállításra. A hőmérséklet jelzőlámpa kigyullad,
ezzel jelzi, hogy a fűtőelem melegíti az olajat vagy a folyékony zsírt. Amikor az olaj vagy folyékony zsír
eléri a kívánt hőmérsékletet, a hőmérséklet jelzőlámpa kialszik.
FIGYELEM: Sütés előtt alaposan szárítsa meg az élelmiszert
FIGYELEM: A hőmérséklet beállításakor vegye figyelembe az élelmiszert, amit meg készül sütni. Az
előfőzött vagy elősütött élelmiszert (például a fagyasztott hasábburgonyát vagy a burgonyás
fasírtot) magasabb hőmérsékleten kell sütni, mint azt az élelmiszert, ami nem előfőzött vagy
elősütött. Lásd az 1. táblázatot a sütési hőmérsékletek és idők tekintetében.
1. táblázat
Élelmiszer
Friss hasábburgonya
Fagyasztott hasábburgonya
Garnélarák (zsemlemorzsába panírozott)
Csirke falatok
Halfilé (zsemlemorzsába vagy tésztába panírozott)
Hagymakarikák
8. A kosarat töltse meg élelmiszerrel
9. Süllyessze a megtöltött sütőkosarat lassan a fritőzbe és tegye a fedelet a tetejére.
10. Időnként a nézőablakon keresztül vessen egy pillantást az ételre, hogy nyomonkövesse a folyamatot.
11. Ha az étel elkészült, teljesen vegye le és tegye félre a fedelet, ügyeljen arra, hogy a felszabaduló gőz
ne égesse meg.
12. A fogantyúnál fogva emelje fel a kosarat. Használja a kosár hátuljára szerelt horgot arra, hogy a kosarat
a serpenyő belső peremére akassza, hogy a felesleges olaj kicsöpöghessen a sütőkosárból. Ezután
óvatosan tegye az ételt egy tányérra vagy tálba.
FIGYELEM:
• A nagy mennyiségű fagyasztott élelmiszert először ki kell olvasztani, hogy elkerülje az olaj túlzott
lehűlését.
• Ügyeljen arra, hogy az étel sütése előtt alaposan megszáradjon. A nedves termékek a forró olaj vagy
folyékony zsír durva fröcskölését okozhatják.
• A friss házi hasábburgonya a mélyfagyasztott hasábburgonyához képest több nedvességet tartalmaz,
gondoskodjon a szárításáról.
• A fritőzben ne süssön sütőben való sütésre előkészített hasábburgonyát.
• Ne süssön túl sokáig tárolt burgonyát, vagy már kicsírázott burgonyát.
• Egyszerre ne tegyen túl sok élelmiszert a sütőkosárba, maximum az éléig rakja meg.
• Az olajat vagy folyékony zsírt rendszeresen szűrje át, hogy eltávolítsa a morzsákat és az ételdarabkákat.
• A fritőz töltésekor és ürítésekor és a fedél felnyitásakor és zárásakor különösen ügyeljen. A fedél
belső fele és a serpenyő nagyon forró. A forró gőzök és a folyékony zsír vagy olaj fröcskölése is égési
sérüléseket okozhatnak.
Hőmérséklet
190°C
A gyártó utasításai
szerint
170°C
190°C
170°C
150°C
64
HU
Javasolt sütési idő
8 - 10 perc
A gyártó utasításai
szerint
3 - 5 perc
6 - 8 perc
10 - 15 perc
3 - 5 perc