Œufs Brouillés; Soupe À L'oignon - Electrolux EMM15150 Benutzerinformation

Plat Poids (g) Réglage
Sauce
Soupe
7.5 Recettes
Petit-déjeuner
Omelettes
Ingrédients :
• 15 g de beurre fondu
• 4 œufs
• 6 cuillères à soupe de lait
• sel et poivre
Préparation :
Fouettez les œufs et le lait, salez et
poivrez. Badigeonnez le plat de beurre
fondu. Versez la préparation pour
l'omelette dans un plat à tarte. Faites
cuire à puissance élevée pendant
3 minutes, retournez l'omelette, puis
laissez cuire encore 1 minute à
puissance élevée.
• Temps de cuisson : 4 minutes au total
Œufs brouillés
Ingrédients :
• 15 g de beurre fondu
• 2 œufs
• 2 cuillères à soupe de lait
• sel et poivre
Préparation :
Mélangez les œufs, le lait et le beurre
fondu, puis salez et poivrez. Faites cuire
à puissance élevée pendant 3 minutes,
en remuant toutes les 30 secondes.
• Temps de cuisson : 3 minutes au total
Dîner
Soupe de tomate à l'orange
Ingrédients :
de la puis‐
sance
200 ml Élevée
300 ml Élevée
Durée Temps de
(min) repos (min)
3 – 4 1
4 – 5 1
• 25 g de beurre fondu
• 1 oignon émincé de taille moyenne
• 1 grosse carotte
• 1 grosse pomme de terre coupée en
dés
• 800 g de tomates concassées en
conserve
• Le jus et le zeste d'une orange
moyenne
• 900 ml de bouillon de légumes chaud
• sel et poivre
Préparation :
Mélangez l'oignon, la carotte, la pomme
de terre et le beurre fondu, et faites les
cuire à puissance élevée pendant
6 minutes. Remuez à la moitié du temps.
Ajoutez ensuite les tomates, le jus et le
zeste d'orange, et le bouillon. Mélangez
bien le tout, salez et poivrez. Couvrez le
récipient, puis faites cuire à puissance
élevée pendant 18 minutes jusqu'à ce
que les légumes soient tendres. Remuez
2 à 3 fois durant la cuisson. Mixez la
soupe avant de servir.
• Temps de cuisson : 24 minutes au
total
Soupe à l'oignon
Ingrédients :
• 1 gros oignon coupé en lamelles
• 1 cuillère à soupe d'huile de maïs
• 50 g de farine
• 1,2 l de bouillon de viande ou de
légumes
• 2 cuillères à soupe de persil haché
• 4 tranches de pain épaisses
• 50 g de fromage râpé
Préparation :
Mélangez l'oignon et l'huile de maïs dans
un saladier. Faites cuire à puissance
élevée pendant 2 minutes. Mélangez-y la
FRANÇAIS 47
Commentaires
Remuez à la moi‐
tié du temps
Remuez à la moi‐
tié du temps