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Fruits
Plat
Fraises
Prunes, cer‐
ises,
framboises,
cassis, abri‐
cots
7.3 Cuisson
Sortez toujours la viande et la volaille
froides du réfrigérateur au moins
30 minutes avant de les cuire.
Après la cuisson, laissez reposer la
viande, la volaille ou les légumes en les
couvrant.
Huilez ou beurrez légèrement le poisson.
Viande
Plat
Morceau de
bœuf :
- Saignant
- À point
- Bien cuit
Morceau de
porc
Morceau de
lard
Poids (g) Réglage
de la puis‐
sance
Décongéla‐
300
tion
Décongéla‐
250
tion
Poids (g) Réglage
de la puis‐
sance
Moyenne‐
450 ment éle‐
vée
450 Élevée
450 Élevée
Durée Temps de
(min) repos (min)
5 – 6 2 – 3
4– 5 2 – 3
Tous les légumes doivent toujours être
cuits à pleine puissance de micro-ondes.
Pour cuire des légumes, ajoutez 30 à
45 ml d'eau froide par tranche de 250 g.
Coupez les légumes frais en morceaux
de même taille avant de les cuire. Faites
chauffer tous les légumes en couvrant le
récipient.
Durée Temps de
(min) repos (min)
10 – 12
11 – 14 5 – 10
13 – 16
14 – 18 5 – 10
10 – 12 5 – 10
Commentaires
Remuez à la
moitié du temps
Remuez à la
moitié du temps
Commentaires
Faites chauffer
en couvrant. Re‐
tournez la viande
plusieurs fois du‐
rant la cuisson.
Faites chauffer
en couvrant. Re‐
tournez la viande
plusieurs fois du‐
rant la cuisson.
Faites chauffer
en couvrant. Re‐
tournez la viande
plusieurs fois du‐
rant la cuisson.