Einschalten; Übersicht Der Leistungsstufen Und Temperaturbereiche; Anwendungen Bei Geöffnetem Deckel - Salvis ProfiLine Betriebsanleitung

4.2

Einschalten

Manometer
Energie
regler
4.3 Übersicht der Leistungsstufen und Temperaturbereiche
Die angegebenen Werte sind Richtwerte und abhängig vom Zustand, Art und Menge des Gar
gutes.
Anwendungen bei geschlossenem Deckel
Aufheizen
Garziehen 90 bis 95°C
Warmhalten
Anwendungen bei geöffnetem Deckel
Sprudelndes kochen
Fortkochen
Garziehen 90 bis 95°C
Klären 80 bis 85°C
Warmhalten 70 bis 75°C
VORSICHT! Heiße Oberflächen, heiße Gegenstände!
Verbrennungsgefahr!
. Schutzhandschuhe tragen!
. Topflappen verwenden!
. Mit entsprechender Vorsicht vorgehen!
Drehschalter
Leistungsstufe
. Drehschalter für Leistungsstufe auf Stellung "I"
oder "II" drehen.
● Die grüne Kontrolllampe leuchtet.
● Leistungsstufe "II" = volle Heizleistung
● Leistungsstufe "I" = reduzierte Heizleistung
. Energieregler auf gewünschte Einstellung dre
hen.
● Die gelbe Kontrolllampe leuchtet während des
Heizvorganges.
Übersicht der Leistungsstufen und Temperaturbe
reiche siehe nachfolgendes Kapitel 4.3!
Leistungsstufe
II
I
●
0 /
Leistungsstufe
II
I
I
I
I
de
Energieregler-Stel 
lung
Ca. 8
Ca. 1 bis 3
0
Energieregler-Stel 
lung
Ca. 7 bis 8
Ca. 7 bis 8
Ca. 5 bis 7
Ca. 4 bis 6
Ca. 1 bis 5
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