1.
Befüllen Sie den Wasserbehälter mit 3 Litern Wasser, so dass er etwa zu 3/4 gefüllt ist. Stecken Sie dann
den Netzstecker ins Gerät und den Stecker in die Steckdose.
2.
Versichern Sie sich, dass der Ablaufschlauch so weit tief wie möglich im Auslass steckt und befestigen Sie
die Federklemme etwa in der Mitte des Schlauchs. Setzen Sie den Saftbehälter auf den Wasserbehälter.
3.
Setzen Sie das mit Früchten gefüllte Fruchtsieb auf den Saftbehälter und setzen Sie den Deckel auf.
4.
Sobald der Dampf oben aus dem Entsafters strömt, achten Sie auf die Zeit oder stellen Sie einen Timer
auf 40 Minuten. Achten Sie darauf, dass kontinuierlich Dampf erzeugt wird und prüfen Sie regelmäßig
den Wasserstand. Achten Sie darauf, dass das Gerät nicht trockenläuft.
5.
Waschen und sterilisieren Sie alle Einweckgläser 15 Minuten lang bei 100 °C im Ofen. Sterilisieren Sie
auch die Verschlüsse und Deckel.
6.
Bevor Sie den Saft in die Gläser füllen. Stellen Sie die Gläser in eine Back- oder Auflaufform, die herun-
tertropfenden Saft auffängt.
7.
Um einen möglichst klaren Saft zu erhalten, Berühren Sie die Früchte im Fruchtsieb nicht während dem
Entsaften, Wenn Sie Fruchtfleisch im Saft mögen, streichen Sie die Früchte durchs Sieb, nachdem sie
weich und matschig geworden sind.
8.
Befüllen Sie die Gläser 40 Minuten nach dem Sie auf die Uhr geschaut haben. Platzieren Sie dazu das
Schlauchende im Glas und drücken Sie auf die Klammer, um den Saft abzufüllen.
VORSICHT
Verbrennungsgefahr! Befüllen Sie die Gläser sehr vorsichtig, da der Saft kochend heiß ist. Hal-
ten Sie Kinder und Haustiere während dem Abfüllen fern und tragen Sie Ofenhandschuhe.
9.
Befüllen Sie die Gläser soweit mit Saft, dass nach oben hin noch etwa 0,5 cm Platz ist, damit sich nur
noch möglichst wenig Luft im Glas befindet. Verschließen Sie die Gläser umgehend.
10.
Setzen Sie die befüllten Gläser 15 Minuten lang in ein 90 °C heißes Wasserbad. Benutzen Sie Ofenhand-
schuhe wenn Sie die Gläser danach entnehmen.
11.
Stellen Sie die Gläser danach auf ein Handtuch und lassen Sie sie abkühlen. Überprüfen Sie nach 24
Stunden ob alle Gläser wirklich dicht sind und verstauen Sie sie dann an einem kühlen, trockenen und
dunklen Ort.
Vor dem ersten Gebrauch
Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch mit etwas Seifenwasser und einem weichen Lappen. Dadurch
werden alle produktionsbedingten Partikel oder Rückstände entfernt.
3
Bedienung
Reinigung und Pflege