Manta MM537 Bedienungsanleitung Seite 21

Funkciók
A főzőedény több funkcióval rendelkezik, használható grillezés-
hez, baromfi sütéséhez, főzéshez, sütemények készítéséhez, popcorn
készítéséhez, stb., Nem alkalmas folyékony ételek készítéséhez.
A főzőedény előnyei
1. Multifunkciós:
−
A forró levegő áramoltatásával és a 65-250°-ig közötti hőmérséklet-
tel a főzőedénynek sok funkciója van:
−
Az ételek különféle módon való elkészíthetése, pl. sütés, grillezés,
párolás, pirítás, pirítós készítése, popcorn készítése, stb.
−
A fagyasztott ételek gyors kiolvasztása;
−
Szárítás és sterilizálás;
2. Koleszterin csökkentés
A modern orvostudomány bebizonyította, hogy a szívbetegségek
és az
érrendszeri problémák a magas koleszterinszintre vezethetők vissza.
A főzőedényben áramló forró levegő lebontja az ételekben található
zsírt és a minimumra csökkenti a koleszterin tartalmat. Ezért az ilyen
főzőedényben készített ételek kedvezően hatnak az egészségre.
3. Idő- és energiatakarékosság
Az edényben áramló forró levegő magas hatékonyságának köszön-
hetően a főzési idő és a felhasznált energia mennyisége a minimumra
csökken. Saját kutatásaink igazolják, hogy a légkeveréses főzőedények
mintegy 60%-os energia-megtakarítást érnek el a hagyományos sütőkkel
szemben.
Az ételek tápértékének és természetes ízének megőrzése
A magas hőmérséklet és az elnyújtott főzési idő csökkenti az étel tápér-
tékét és megváltoztatja annak természetes ízét. A légkeveréses főzőedény
hőmérséklet- és időszabályozása valamint a levegő zárt rendszerben
történő áramlása megoldást nyújt erre a problémára.
gyors használati útmutató
Ez az útmutató választ ad arra, hogy:
Hogyan süssön
Hogyan süssön süteményt
Hogyan grillezzen,
Hogyan pároljon
Hogyan süssön olajban
Hogyan olvasszon ki
Hogyan készítsen pirítóst
HasználatI útmutató
21
Hogyan süssön
- Helyezze az ételt közvetlenül az edény aljára vagy a rácsra
- Ne feledje, hogy az elkészítés ideje az étel nagyságától és attól függ,
mennyire kívánja az adott ételt megfőzni/-sütni.
Hogyan süssön süteményt
- Helyezze az ételt fémből vagy edzett üvegből készült sütőformába,
melynek átmérője nem haladja meg a 30 cm-t.
- Hagyjon elegendő szabad területet, hogy a forró levegő jól át tudja
járni a készülő ételt.
- Ha nincs megfelelő méretű sütőformája, készítsen egyet alufóliából,
alakítsa tetszőleges formára.
Hogyan grillezzen
- Helyezze az ételt közvetlenül a grillrácsra (alsó vagy felső rács).
- A nagyon vastag hússzeleteket az idő felénél fordítsa meg.
- A grillezési, sütési idő változhat a hús nagyságától, vastagságától,
zsírosságától, stb. függően.
Hogyan pároljon
- A zöldségeket a főétel készítésével egy időben megpárolhatja: tegye
alufólia zacskóba a zöldségeket, adjon hozzá néhány csepp vizet és jól
zárja be a zacskót.
- Hal és zöldség párolásakor önthet egy csészényi vizet (ne túl sokat) az
edény aljába, és tehet bele pikáns fűszernövényeket és fűszereket.
Hogyan süssön
- A megszokott olajban sült hasábburgonyát olaj nélkül készítheti el.
Merítse a csíkokra vágott krumplit sütőolajba, a felesleges olajat hagyja
lecsepegni, majd süsse a főzési útmutató szerint.
- Ízletes sült csirke készítésekor mártsa a csirkedarabokat vajba és
utána főzőolajba, csöpögtesse le a felesleges olajat és süsse az útmutató
szerint.
Hogyan készítsen pirítóst
- A főzőedénnyel előmelegítés nélkül tud tökéletesen pirított kenyeret
és falatkákat készíteni. Egyszerűen tegye a rácsra a kenyeret és figyelje a
pirítást. A pirítós kívül ropogós, belül puha marad.
- Ismét ropogósak lesznek a kiszáradt rágcsálni valók: krékerek, chipszek
és kekszek, ha néhány percre a légkeveréses edénybe teszi maximum
hőmérsékletre.
Hogyan olvasszon ki
- A légkeveréses edénnyel sokkal egyenletesebben tudja a fagyasztott
ételt kiolvasztani, mint a mikrohullámú sütővel. Állítsa be a hőmérsékletet
100°C-ra és 5-10 percenként ellenőrizze az ételt.
Általános útmutató és figyelmeztetések
- Egyenletesen oszlassa el az ételt a légkeveréses főzőedényben, hogy
a levegő az étel körül egyenletesen tudjon áramolni.
- Amikor először próbál ki egy receptet, ellenőrizze a főzési folyamatot.
Ehhez segítséget nyújt az üvegtál átlátszó fala, melyen keresztül figyelheti
a készülő ételt.
- Mivel az ételt közvetlenül a rácsra helyezzük, érdemes befújni a rácsot
tapadásmentesítővel, hogy ne ragadjon rá étel.
- Ha főzőedény nagyon koszos, tegyen egy kevés mosogatószert a
vízbe és törölje le a szennyeződést.