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Benutzerhandbuch | Orange Vision Kombidämpfer | 02 SICHERHEIT BEI DER ARBEIT MIT DEM KOMBIDÄMPFER
2 I SICHERHEIT BEI DER ARBEIT MIT DEM KOMBIDÄMPFER
Die Arbeit mit dem Kombidämpfer kann nur mit einer gewissen Portion
Vorsicht, Alarmbereitschaft und gesundem Menschenverstand erfolgen.
Auch wenn der Kombidämpfer unter Beachtung aller internationalen
Sicherheitsstandards entwickelt und produziert wurde, trägt der Anwender
die primäre Verantwortung für die eigene Sicherheit bei der Arbeit mit dem
Gerät. Der Hersteller übernimmt keine Veranwortung für Verletzungen,
Geräteschäden oder Schäden an der Umgebung und Umwelt, die durch
eine fehlerhafte Bedienung, die nicht entsprechend der Anweisungen in
diesem Handbuch oder nicht in Übereinstimmung mit den jeweils gültigen
Sicherheitsbestimmungen erfolgte, verursacht wurden.
Dieses Kapitel informiert über die wichtigsten Regeln in Bezug auf
Arbeitssicherheit und zum Schutze der Gesundheit des Anwenders und
aller Personen, die mit dem Kombidämpfer oder seinem Zubehör in Kontakt
kommen.
2.1 SICHERER GEBRAUCH
ALLGEMEINES
Der Kombidämpfer darf nur von autorisiertem, qualifiziertem und für
•
den Gebauch geschultem Bedienpersonal genutzt werden. Personen,
die nicht für den Gebrauch autorisiert oder nicht bezüglich der Arbeit
mit dem Gerät geschult sind, darf die Arbeit mit dem Gerät, dessen
Reiniung oder jedweder Gebrauch entgegen seiner Bestimmungen nicht
erlaubt werden - andernfalls besteht Verletzungsrisiko oder die Gefahr,
Geräteschäden zu verursachen.
Das Bedienpersonal sollte in regelmäßigen Abständen bezüglich des
•
korrekten Gebrauchs geschult und unterwiesen werden. Dies beugt
Arbeitsverletzungen und Schäden am Kombidämpfer vor.
Dieser Kombidämpfer ist ausschließlich zur professionellen Speisen-
•
produktion in Übereinstimmung mit den Hinweisen in diesem Handbuch
vorgesehen. Jeglicher über diesen Zweck hinausgehende Gebrauch
des Geräts steht im Konflikt mit seinem Verwendungszweck und ist
gefährlich.
Aus Sicherheitsgründen entfernen Sie niemals die Abdeckungen oder
•
versuchen Zugang zu internen Bauteilen zu erlangen - interne Bauteile
stehen unter Spannung, es besteht die Gefahr eines Stromschlags und
damit verbundene Verletzungen. Keine der internen Bauteile sind für
einen Anwender handhabbar. Die Reparatur von jeglichen Gerätefehlern
oder Pflege bzw. Wartung, die über die hier im Handbuch beschriebenen
Maßnahmen hinausgehen, dürfen ausschließlich durch einen vom
Hersteller zertifizierten qualitifizierten Kundendiensttechniker erfolgen.
Platzieren Sie keine beheizten Geräte (wie Fritteusen, Grills, Herde usw.)
•
in der direkten Umgebung des Kombidämpfers.
Arbeiten Sie nicht mit dem Kombidämpfer, wenn Ihnen schwindelig ist,
•
wenn Sie sich schwach fühlen oder unkonzentriert sind. Arbeiten Sie
niemals unter Einfluss von Alkohol oder Drogen mit dem Kombidämpfer.
Es ist streng untersagt, die am Gerät befindlichen Aufkleber zu
•
beschädigen oder zu entfernen.
Arbeiten Sie nur mit dem Kombidämpfer, wenn er in technisch einwand-
•
freiem Zustand ist.
Folgen Sie den hier beschriebenen Hinweisen zur Pflege und Instand-
•
haltung in den empfohlenen Intervallen sowie generell den Anweisungen
im Benutzerhandbuch.
Bei Gasgeräten befolgen Sie die örtliche
geltenden Richtlinien zur Überprüfung und Wartung von Gasgeräten.
Platzieren Sie keine Gegenstände in der Nähe des Geräts, über die Sie
•
stolpern könnten. Halten Sie den Arbeitsplatz (und Zugänge hierzu)
sauber und frei von Hindernissen.
STANDORT UND UMGEBUNG DES KOMBIDÄMPFERS
Der Betrieb des Kombidämpfers ist bei einer Raumtemperatur zwischen
•
+4 °C und +35 °C möglich.
In der Umgebung des Kombidämpfers dürfen keine explosiven oder
•
toxischen Materialien gelagert werden.
Direkt über dem Kombidämpfer darf sich kein Feuerlöscher oder eine
•
automatische Löschanlage befinden.
Unter oder neben dem Kombidämpfer dürfen keine entflammbaren
•
Feststoffe, Gase oder Flüssigkeiten gelagert werden.
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