Olasz pirítós
Hozzávalók:
♦
2 szelet toast kenyér
♦
4 ek. paradicsomsűrítmény
♦
2 ek. majonéz
♦
só
♦
provence-i fűszer
♦
frissen őrölt bors
♦
1 közepes nagyságú paradicsom
♦
1 csomag mozzarella sajt
♦
frissen őrölt színes bors
1) Keverje össze a paradicsomsűrítményt, a majonézt, a provence-i fűszert és
a borsot. Kenje meg vele a toast szeleteket.
2) Mossa meg a paradicsomot és törölje szárazra. Felezze meg és távolítsa
el a szárkezdeményeket. Vágja szeletekre a paradicsomot.
3) Csepegtesse le a mozzarella sajtot egy szűrőben és vágja karikákra.
A sajtkarikákat felezze meg.
4) A már megkent toast szeletre rakja rá a paradicsom és mozzarella karikákat
és szórja meg borssal.
5) Fedje le a szendvicset egy másik toast szelettel.
SSMW 750 B2
│
31
■
HU