Oursson FE1502D Bedienungsanleitung Seite 40

ELEMENTE DE ASAMBLARE, Fig. B-1
Capac de sus
Capacul vasului
Vas de ceramică
Carcasă
Panou de control
UTILIZARE
Panoul de control, Fig. В-2
Deschis / Închis
Timer
Indicator timp de gătit
Indicarea funcționării aparaului de iaurt și
menținerea temperaturii
Indicator temperatură
Noțiuni de bază
Î nainte de prima utilizare a aparatului de iaurt,
sterilizați vasul ceramic spalați capacul în apa
calda cu sapun și ștergeți carcasa cu o cârpă
umedă prin interior și în afară. Uscați toate
componentele.
RECOMANDĂRI PENTRU PREPARARE
Produs Aluat
Iaurt din lapte
praf
Iaurt natural
Iaurt grecesc
Iaurt natural
(bazat pe un iaurt
pre-fabricat)
Iaurt natural
(bazut pe un iaurt
cumpărat din
magazin)
Iaurt turcesc
1. De fiecare dată înainte de utilizarea dispozitivu-
lui dezinfectați vasul ceramic și capacul. Usten-
silele de bucătărie pentru gătit și depozitare
trebuie să fie sterilizate.
2. Gătiti doar cu mâinile curate și în haine curate.
3. Urmați recomandările din manualul de
instrucțiuni și cartea de bucate.
40
TIpul de lapte
Iaurt Lapte praf
Iaurt
Iaurt
Lapte pasteurizat,
UHT și lapte
tratat termic cu
orice conținut de
-
grăsime
-
Cremă cu conținut
Iaurt
redus de grăsimi
Ordinea de utilizare:
1. Luați vasul de ceramică
ingredientele conform rețetei. Închideți capacul.
Instalați-l în carcasa aparatului și închideți
capacul.
2. Conectați cablul de alimentare la aparat.
3. Conectați-l la priză.
4. Setați timpul de gătit cu butonul
5. Apăsați butonul
6. Pentru a opri apăsați din nou butonul.
7. Un indicator de culoare roșie se va aprinde
- aparatul crește temperatura: atunci când
temperatura atinge nivelul optim, un indicator
verde se va aprinde, aparatul funcționează și
menține temperatura necesară.
8. Când este gata veți auzi un semnal sonor și
«0:00» va fi afișat.
9. Opriți dispozitivul. Deconectați-l și scoateți
vasele. Așteptați până vasele se răcesc și
puneți-le în frigider.
NOTĂ: Păstrați iaurtul în frigider maxim 8 zile.
Timp de
Dozaj
gătire
8-12
ore
6-10
În conformitate
ore
cu recomandările
producătorului
8-15
ore
125 ml de iaurt
pentru fiecare
6-10 1,125 litri de lapte
ore
În conformitate
cu recomandările
producătorului
4. Nu este recomandat să adăugați nuci, cereale,
fructe uscate, fructe proaspete și legume crude,
din cauza riscului de creștere a microorganisme-
lor dăunătoare în procesul de fermentație. Este
mai sigur să le adăugați în produsul finit.
5. Dacă iaurtul devine lichid, aceasta înseamnă
că laptele a fost prea slab, sau timpul de
, adăugați
pentru a începe să gătiți.
Notă
Gustul iaurtului depinde
de conținutul de grăsime a
laptelui
Se recomandă filtrarea
iaurtului folosind tifon sau
pânză ca să se scurgă
zerul.
Se recomandă să se
pregătească iaurt cu
această metodă nu mai
mult de 5 ori, apoi să
scimbați aluatul. Puteți
depozita iaurtul în frigider
nu mai mult de 7 zile.
Nu folosiți iaurt expirat.
Cremă de lapte, pre-fiartă,
apoi răcită la 40° C