Anweisungen Für Den Benutzer; Sicherheitshinweise; Erste Inbetriebnahme - Bartscher NT 501 Gebrauchsanleitung

5.2 Anweisungen für den Benutzer
VORSICHT!
Lesen Sie die folgende Gebrauchsanleitung sorgfältig durch, da sie Hinweise
zur Sicherheit und zum Gebrauch des Pizzaofens liefert .
Das Gerät ist für den professionellen Gebrauch bestimmt und darf nur
von geschultem Fachpersonal in Küchenbetrieben bedient werden.

5.2.1 Sicherheitshinweise


Pizzaofen mittels Türgriff öffnen und schließen. Vermeiden Sie während des Betriebes
jede Berührung der metallischen Teile: Verbrennungsgefahr!
Sämtliche Bedienelemente und Türgriffe sind vor strahlender Wärme geschützt.

Seien Sie beim Öffnen der Pizzaofentür äußerst aufmerksam: Verbrennungsgefahr
beim Austreten von heißen Dämpfen.

Niemals die Lüftungsöffnungen blockieren oder verdecken, den Pizzaofen teilweise
oder ganz abdecken. Legen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.

Bei Beschädigungen oder Bruch von Komponenten aus Glas, aus denen die Tür
besteht, sind diese unverzüglichen zu ersetzen (kontaktieren Sie den Kundendienst).

Bei Nichtnutzung des Pizzaofens (z. B. 12 Stunden) lassen Sie die Pizzaofentür
geöffnet.

5.2.2 Erste Inbetriebnahme


Stellen Sie sicher, dass sich nichts in der Backkammer befindet (Verpackungsfolien,
Styroporreste, Gebrauchsanleitungen, etc.).

Kontrollieren Sie vor der Inbetriebnahme die korrekte Installation, Stabilität,
Nivellierung des Gerätes, sowie die Ausführung des elektrischen Anschlusses.

Erhitzen Sie vor dem ersten Gebrauch den leeren Pizzaofen für ca. 2 Stunden auf
eine Temperatur von 450 °C. Beachten Sie hierzu die Hinweise der Gebrauchs-
anleitung im Abschnitt 5.2.4 „Temperatureinstellungen".

Das Gerät erzeugt möglicherweise einen unangenehmen Geruch, der auf Produk-
tionsrückstände wie Fette, Öle und Harz zurückzuführen ist.

Lassen Sie danach das Gerät abkühlen und reinigen es anschließend laut
Anweisungen im Abschnitt 6 „Reinigung".

Das Gerät ist dann betriebsbereit.
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