AEG 47A56VS-MN Gebrauchsanleitung Seite 23

Schweinefleisch
Gargut
Schulter, Nacken, Schin-
kenstück
Kotelett, Spareribs
Hackbraten
Schweinshaxe (vorge-
kocht)
Kalb
Gargut
1)
Kalbsbraten
Kalbshaxe
1) Im geschlossenen Bräter.
Lamm
Gargut
Lammkeule, Lammbra-
ten
Lammrücken
Wild
Gargut
Hasenrücken, Hasenkeu-
le
Reh-/Hirschrücken
Reh-/Hirschkeule
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Gargut
Geflügelteile
Hähnchenhälfte
Hähnchen, Poularde
Menge Temperatur
(°C)
1 - 1,5 kg 210 - 220
1 - 1,5 kg 180 - 190
750 g - 1 kg 170 - 190
750 g - 1 kg 200 - 220
Menge Temperatur
(°C)
1 kg 210 - 220
1,5 - 2 kg 200 - 220
Menge Temperatur
(°C)
1 - 1,5 kg 210 - 220
1 - 1,5 kg 210 - 220
Menge Temperatur
(°C)
bis zu 1 kg
220 - 240
1,5 - 2 kg 210 - 220
1,5 - 2 kg 200 - 210
Menge Temperatur
(°C)
je 200-250 g 220 - 250
je 400-500 g 220 - 250
1 - 1,5 kg 220 - 250
Dauer (Min.)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Dauer (Min.)
90 - 120
150 - 180
Dauer (Min.)
90 - 120
40 - 60
Dauer (Min.)
30 - 40
1)
35 - 40
90 - 120
Dauer (Min.)
20 - 40
35 - 50
50 - 70
DEUTSCH 23
Ebene
1
1
1
1
Ebene
1
1
Ebene
1
1
Ebene
1
1
1
Ebene
1
1
1