Informazioni Importanti Sui Grassi; Prima Del Primo Impiego; Utilizzo - Unold 58746 Bedienungsanleitung

inFormazioni imPortanti sui grassi

1. Per friggere, consigliamo l'uso di olio
liquido resistente alle alte temperature.
Se l'olio o il grasso dopo la frittura diventa
scuro, significa che non è resistente alle
alte temperature. Si consiglia quindi di
utilizzare un altro tipo di prodotto. Non
mescolare diversi liquidi di frittura, poiché
il punto di ebollizione dei grassi può variare
molto.
2. Non mescolare liquidi di frittura nuovi con
liquidi già utilizzati.
3. Se si utilizza l'olio, versarlo fino al
raggiungimento del livello necessario (tra
MIN e MAX).
4. Se si utilizza il grasso di cottura solido,
tagliarlo a dadini. Versare i cubetti di grasso
fino al livello MAX e impostare l'apparecchio
a circa 140 °C. Quando il grasso si è
sciolto, aggiungere altri dadi di grasso fino
a raggiungere un livello tra MIN e MAX.
Quando la friggitrice si raffredda, il grasso
si solidifica nuovamente.

Prima Del Primo imPiego

1. Estrarre il coperchio, il cestello, la maniglia
e gli altri accessori ed eliminare tutto il
materiale da imballaggio.
2. Pulire il coperchio, il contenitore interno, il
cestello, la maniglia e il contenitore esterno
con acqua calda e sapone ed asciugare
accuratamente.
3. Posizionare la friggitrice su una superficie
piana, stabile e resistente al calore.
4. Inserire il contenitore interno finché non
aderisce al bordo della friggitrice.
5. Applicare il dispositivo di comando e
gli accessori. Inserire il dispositivo di
riscaldamento e di comando nell'attacco sul

utilizzo

1. Assicurarsi che l'apparecchio sia spento.
2. Versare olio fino al raggiungimento del
livello necessario (tra le marcature MIN e
MAX).
3. Impostare con il termostato la temperatura
desiderata. Ha inizio il riscaldamento.
Si accende la spia rossa di controllo.
Questa spia rimane accesa durante l'intera
procedura di frittura, finché l'apparecchio
non viene staccato dalla corrente.
5. Non surriscaldare il grasso di cottura,
altrimenti la superficie del prodotto da
friggere forma una crosta troppo dura e
l'interno non si cuoce.
6. Il prodotto da cuocere deve galleggiare
nel liquido di frittura, quindi non versare
troppo prodotto in una volta. Se il prodotto
da friggere è troppo, il liquido di cottura si
raffredda eccessivamente e il prodotto si
impregna di grasso.
7. Sostituire regolarmente il grasso di cottura
già usato. Il grasso di cottura già usato
compromette il buon sapore della frittura.
Smaltire l'olio o il grasso usati in modo
conforme alle disposizioni locali.
8. Se si riutilizza il grasso di frittura, lasciarlo
prima raffreddare un po' e versarlo, prima
che si solidifichi di nuovo, in un altro
contenitore filtrandolo con un colino rivestito
di carta da cucina. Conservare il grasso in un
contenitore chiuso in frigorifero. Il liquido di
cottura non filtrato si guasta rapidamente.
retro del contenitore esterno. Il dispositivo
di riscaldamento e di comando deve essere
innestato.
6. Aprire la maniglia pieghevole del cestello di
frittura verso l'esterno fino al bloccaggio.
7. Inserire la spina in una presa di corrente
conforme alle indicazioni della targhetta
dati.
8. ATTENZIONE:
L'apparecchio
dispositivo di comando è stato inserito
correttamente.
4. Se si utilizza grasso di frittura solido,
impostare la friggitrice a circa
Tagliare il grasso in cubetti della dimensione
di circa 2 cm. Inserire una quantità di
dadi di grasso tale da coprire l'elemento
riscaldante. Accendere
Quando il grasso si è sciolto, versare una
quantità di dadi sufficienti a raggiungere un
livello di grasso tra MINIMUM e MAXI MUM.
si accende solo
140 °C.
la friggitrice.
se il
47