Supercongélation; Décongélation De Produits Surgelés - Bosch GSD Serie Gebrauchsanleitung

Supercongélation
Si des denrées alimentaires se trouvaient
déjà dans l'appareil, enclenchez la
supercongélation quelques heures avant
de ranger les nouveaux produits
à congeler. 4 à 6 heures suffisent
généralement. Cependant, si vous désirez
congeler des quantités correspondant à la
puissance de congélation maximale, vous
devrez enclencher la supercongélation
24 heures avant. Si vous ne voulez
congeler que de petites quantités de
produits frais (jusqu'à 2 kg) vous n'avez
pas pas besoin d'enclencher la
supercongélation. Pour enclencher la
supercongélation, il suffit d'appuyer sur la
touche de supercongélation Fig. 5/3.
Le voyant de contrôle jaune indique que la
supercongélation est enclenchée. Le
groupe frigorifique marche désormais en
permanence. L'intérieur du congélateur
atteint une température très basse.
Une fois que vous avez rangé les
produits frais, éteignez à nouveau la
supercongélation. Maintenant, l'appareil
pilote le processus de congélation
automatiquement et économise de
l'énergie.
Le processus de congélation est terminé
une fois que l'aiguille de l'indicateur de
température Fig. 7 est revenue dans la
plage noire.
Décongélation de
produits surgelés
Selon la nature et l'utilisation des produits
surgelés, vous pouvez choisir entre
plusieurs façons différentes de les
décongeler:
S A température ambiante
S Dans la réfrigérateur
S Dans le four électrique, avec/sans
chaleur tournante
S Dans le micro ondes.
Remarque
Ne congelez pas à nouveau des produits
surgelés qui auraient complètement ou en
partie décongelé. Transformez d'abord
ces produits en plats cuisinés (cuits ou
rôtis) avant de les congeler à nouveau.
Dans ce cas, consommez les nettement
avant la date limite de conservation.
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