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Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
S Solo-Heißluft
Mit dieser Funktion können Sie optimal Kuchen auf einer Ebene bak-
ken. Außerdem ist sie für Gebäcke geeignet, die eine intensivere Bräu-
nung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Dazu zählen z.B. Pizza,
Quiche Lorraine, Käsekuchen usw.
Die Backofentemperaturen sind im allgemeinen 20-40 °C niedriger als
bei Ober-/Unterhitze.
Ober-/Unterhitze sind in Betrieb und zusätzlich ist der Ventilator einge-
schaltet.
U Multi-Heißluft
Multi-Heißluft eignet sich besonders zum Backen auf mehreren Ebe-
nen gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen sind im allgemeinen 20-40 °C niedriger als
bei Ober-/Unterhitze.
Ein Ringheizkörper und ein Teil der Unterhitze sind in Betrieb. Zusätz-
lich sorgt ein Ventilator in der Rückwand des Backofens für eine stän-
dige Umwälzung der warmen Luft im Backraum. Die Wärme kommt von
allen Seiten an das Gargut.
O Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze eignet sich zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
Ü
Unterhitze
Mit dieser Backofen-Funktion können Sie Backwaren, wie z.B. feuchte
Kuchen, von unten kross nachbacken.
Hier ist nur der unter dem Backofenboden angeordnete Heizkörper in
Betrieb.
A Auftauen
Mit der Backofen-Funktion Auftauen können Sie z. B. Torte, Butter,
Brot, Obst oder andere empfindliche Lebensmittel gleichmäßig
an- bzw. auftauen.
Bei dieser Funktion ist nur der Ventilator ohne Beheizung in Betrieb.
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