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AEG EE2003021 Benutzerhandbuch
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EE2003021

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG EE2003021

  • Seite 1 DE Benutzerinformation EE2003021...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    11. WAS TUN, WENN … ............28 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge- räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel- ler haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Ver-...
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Strom- versorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall- schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplit- tern der Scheibe führen.
  • Seite 5 DEUTSCH den Sie sich zum Austausch des be- • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vor- schädigten Netzkabels an den Kun- sichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb dendienst oder einen Elektriker. ist. Es kann heiße Luft austreten. • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel •...
  • Seite 6: Innenbeleuchtung

    • Verwenden Sie für feuchte Kuchen ei- • Reinigen Sie die katalytische Emailbe- ne tiefe Brat- und Fettpfanne. Frucht- schichtung (falls vorhanden) nicht mit säfte verursachen bleibende Flecken. Reinigungsmitteln. 2.3 Reinigung und Pflege 2.4 Innenbeleuchtung WARNUNG! • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Risiko von Verletzungen, Brand nur für Haushaltsgeräte geeignet.
  • Seite 7: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG Bedienfeld Kontrolllampen/Symbole der Koch- zonen Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Temperaturwahlknopf Temperaturkontrolllampe/-symbol/- anzeige Kochzonen-Einstellknöpfe Heizelement Lampe Ventilator Rückwandheizelement Unterhitze Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.1 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Bra- ten. Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.
  • Seite 8: Einstellen Der Uhrzeit

    4.2 Einstellen der Uhrzeit Nach etwa 5 Sekunden hört die Anzeige auf zu blinken und zeigt die eingestellte Sie müssen die Uhrzeit einstellen, Uhrzeit an. bevor Sie den Backofen benut- Wenn Sie die Uhrzeit ändern, zen können. dürfen Sie nicht gleichzeitig die...
  • Seite 9: Die Ankochautomatik

    DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Auftauen Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmit- teln. Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten. Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten. Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflü- gel auf einer Ebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken.
  • Seite 10: Uhrfunktionen

    10 www.aeg.com So schalten Sie die Ankochautomatik Stellen Sie gleich danach die ge- ein: wünschte Kochstufe ein. Drehen Sie den Kochzonen-Einstell- Zum Ausschalten der Funktion muss knopf so weit wie möglich im Uhrzei- der Einstellknopf in die Stellung gersinn (über die höchste Kochstufe „Aus“...
  • Seite 11: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH 7. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 7.1 Einsetzen des Backofenzubehörs Das tiefe Blech und der Kombirost ha- ben Seitenränder. Durch die Seitenrän- der und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen des Kochgeschirrs ver- hindert. Tiefes Blech und Kombirost zusammen einsetzen Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech.
  • Seite 12 12 www.aeg.com Koch Verwendung: Dauer Tipps stufe Zum Warmhalten von bereits Nach Legen Sie einen Deckel auf gekochten Gerichten. Bedarf das Kochgeschirr. Für Hollandaisesauce, zum 5 - 25 Zwischendurch umrühren. Schmelzen von Butter, Schoko- Min. lade und Gelatine. Zum Stocken von lockeren 10 - 40 Mit Deckel garen.
  • Seite 13: Tipps Zum Backen

    DEUTSCH • Höhenunterschiede bei Kuchen und peratureinstellung. Die Bräunungsun- Gebäck können zu Beginn zu unter- terschiede gleichen sich während des schiedlicher Bräunung führen. Verän- Backvorgangs aus. dern Sie in diesem Fall nicht die Tem- 9.3 Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie den Kuchen Die Unterseite des Ku-...
  • Seite 14: Backen Auf Einer Einschubebene

    14 www.aeg.com 9.4 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Backware Backofen- Einschubebe- Temperatur Dauer (Min.) funktion (°C) Gugelhupf/ Heißluft mit 150 - 160 50 - 70 Brioche Ringheizkör- Sandkuchen/ Heißluft mit 140 - 160 70 - 90 Früchteku- Ringheizkör-...
  • Seite 15 DEUTSCH Backofen- Einschubebe- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion (°C) Brot (Rog- genbrot): Erster Teil des Back- Ober-/Unter- vorgangs. hitze 30 - 60 160 - 180 Zweiter Teil des Backvor- gangs. Windbeutel/ Ober-/Unter- 20 - 35 190 - 210 Eclairs hitze Biskuitrolle Ober-/Unter- 10 - 20...
  • Seite 16 16 www.aeg.com Backofen- Einschubebe- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion (°C) Short bread/ Heißluft mit Mürbeteigge- Ringheizkör- 20 - 35 bäck/Feinge- bäck Short bread/ Mürbeteigge- Ober-/Unter- 20 - 30 bäck/Feinge- hitze bäck Heißluft mit Rührteigplätz- Ringheizkör- 150 - 160 15 - 20 chen Heißluft mit...
  • Seite 17: Backen Auf Mehreren Ebenen

    DEUTSCH Backofen- Einschubebe- Temperatur Speise Dauer (Min.) funktion (°C) Ober-/Unter- Lasagne 180 - 200 25 - 40 hitze Heißluftgrillen Gemüsegra- oder Heißluft 160 - 170 15 - 30 mit Ringheiz- körper Heißluftgrillen Überbackene oder Heißluft 160 - 170 15 - 30 Baguettes mit Ringheiz- körper...
  • Seite 18 18 www.aeg.com Heißluft mit Ringheizkörper Temperatur Backware Einschubebene Dauer (Min.) (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Rührteigplätz- 1 / 4 160 - 170 25 - 40 chen Eiweißge- 1 / 4 80 - 100 130 - 170 bäck/Baiser Makronen 1 / 4...
  • Seite 19: Braten Mit Heißluftgrillen

    DEUTSCH Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.) Piroggen (Russi- sche Version der 15 - 25 180 - 200 Calzone) 1) Backofen vorheizen. 2) Tiefes Blech benutzen. 9.7 Braten • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1 kg im Backofen zu braten. •...
  • Seite 20 20 www.aeg.com Backofen- Einschub- Tempera- Fleischart Menge Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Kotelett/Spa- Heißluft- 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 re Ribs grillen 750 g - 1 Heißluft- Hackbraten 160 - 170 50 - 60...
  • Seite 21 DEUTSCH Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Hähnchen- je 400 - 500 Heißluft- 190 - 210 35 - 50 hälfte grillen Hähnchen, 1 - 1,5 kg Heißluft- 190 - 210 50 - 70 Poularde grillen Ente 1,5 - 2 kg...
  • Seite 22 22 www.aeg.com Grillstufe 2 Zeit (Min.) Grillgut Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Burgers/Frikadel- 8 - 10 6 - 8 Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 Würstchen 10 - 12 6 - 8 Filet/Kalbssteaks 7 - 10 6 - 8...
  • Seite 23 DEUTSCH Gefrorene Fertiggerichte Backofen- Einschubebe- Temperatur Gargut Zeit (Min.) funktionen (°C) gemäß Her- gemäß Her- Pizza, gefro- Ober-/Unter- stelleranwei- stelleranwei- hitze sungen sungen Pommes Fri- Ober-/Unter- gemäß Her- hitze oder 200 - 220 stelleranwei- (300 - Heißluftgrillen sungen 600 g) gemäß...
  • Seite 24: Einkochen

    24 www.aeg.com 9.12 Einkochen • Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie mit dem Ver- Hinweise: schluss. • Verwenden Sie nur handelsübliche • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. Einweckgläser gleicher Größe. • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser auf •...
  • Seite 25: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Gemüse Einschubebene Temperatur Dörrgut Dauer (Std.) (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Bohnen 1 / 4 60 - 70 6- 8 Paprika 1 / 4 60 - 70 5 - 6 Suppengemü- 1 / 4 60 - 70 5 - 6 Pilze 1 / 4 50 - 60...
  • Seite 26: Einhängegitter

    26 www.aeg.com 10.1 Einhängegitter Abnehmen der Einhängegitter Die Einhängegitter können zur Reini- gung der Seitenwände entfernt werden. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg. Ziehen Sie das Einhängegitter hin- ten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus.
  • Seite 27: Reinigen Der Backofentür

    DEUTSCH WARNUNG! Fassen Sie das Heizelement mit bei- Schalten Sie das Gerät aus, be- den Händen an der Vorderseite. vor Sie das Heizelement herun- Ziehen Sie es gegen die Federkraft terklappen. Achten Sie darauf, nach vorne und auf beiden Seiten dass das Gerät abgekühlt ist.
  • Seite 28: Einbauen Der Backofentür Und Der Glasscheiben

    28 www.aeg.com Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Türoberkante an beiden Seiten an und drücken Sie sie nach innen, um den Kippverschluss zu lösen. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür...
  • Seite 29 DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Dampf und Kondenswas- Die Speisen standen zu Speisen nach Beendi- ser schlagen sich auf lange im Backofen. gung des Gar- oder Speisen und im Back- Backvorgangs nicht län- ofen nieder. ger als 15-20 Minuten im Backofen lassen.
  • Seite 30 30 www.aeg.com...
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