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Progress PHN23100X Benutzerinformation Seite 38

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38 Progress
Pain et pizza
Plat
Voûte
Tempé-
rature
(°C)
Pain
190
1)
blanc
Pain de
190
seigle
Petits
190
1)
pains
190
1)
Pizza
200
1)
Scones
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Préparations à base d'œufs
Plat
Voûte
Tempé-
rature
(°C)
Gratin de
180
pâtes
Gratin aux
200
légumes
Quiches
190
Lasagnes
200
Cannello-
200
ni
Chaleur tournante
Posi-
Tempé-
tions des
rature
grilles
(°C)
1
195
1
190
2
180
1
190
3
190
Chaleur tournante
Posi-
Tempé-
tions des
rature
grilles
(°C)
2
180
2
200
1
190
2
200
2
200
Durée
(min)
Posi-
tions des
grilles
1
60 - 70
1
30 - 45
2 (1 et 3)
25 - 40
1
20 - 30
2
10 – 20
Durée
(min)
Posi-
tions des
grilles
2
40 - 50
2
45 - 60
1
40 - 50
2
25 - 40
2
25 - 40
Com-
mentai-
res
1 à 2 piè-
ces,
500 g par
pièce
Dans un
moule à
pain
6 à 8 pe-
tits pains
sur un
plateau
de cuis-
son
Dans un
plat à rôtir
Sur un
plateau
de cuis-
son
Com-
mentai-
res
Dans un
moule
Dans un
moule
Dans un
moule
Dans un
moule
Dans un
moule

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