NEFF B57CS22.0 Gebrauchsanleitung Seite 30

Für Sie in unserem Kochstudio getestet
de
Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere
Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder
Kleingebäck wäre nur außen gar, aber innen nicht
durchgebacken.
Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise
in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent
Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die
angegebenen Backzeiten um einige Minuten.
Für ausgewählte Speisen ist vorheizen notwendig und
in der Tabelle angegeben.
Gericht
Kuchen in Formen
Rührkuchen, einfach
Rührkuchen, einfach
Rührkuchen, einfach, 2 Ebenen
Rührkuchen, fein
Obstkuchen aus Rührteig, fein
Obstkuchen aus Rührteig, fein
Tortenboden aus Rührteig
Tortenboden aus Rührteig
Obst- oder Quarktorte mit Mürbeteigboden
Schweizer Wähe
Schweizer Wähe
Tarte
Hefe-Napfkuchen
Hefe-Napfkuchen
Hefekuchen
Hefekuchen
Biskuitboden, 2 Eier
Biskuitboden, 2 Eier
Biskuittorte, 3 Eier
Biskuittorte, 3 Eier
Biskuittorte, 6 Eier
Biskuittorte, 6 Eier
Kuchen auf dem Blech
Rührkuchen mit Belag
Rührkuchen mit Belag
Rührkuchen, 2 Ebenen
Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag
Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag,
2 Ebenen
Mürbeteigkuchen mit saftigem Belag
Mürbeteigkuchen mit saftigem Belag
Schweizer Wähe
Schweizer Wähe
* vorheizen
** 5 min vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion
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Zubehör / Geschirr
Kranz-/Kastenform
Kranz-/Kastenform
Kranz-/Kastenform
Kranz-/Kastenform
Gugelhupfform
Gugelhupfform
Tortenbodenform
Tortenbodenform
Springform Ø26 cm
Pizzablech
Pizzablech
Tarteform, Schwarzblech
Gugelhupfform
Gugelhupfform
Springform Ø28 cm
Springform Ø28 cm
Tortenbodenform
Tortenbodenform
Springform Ø26 cm
Springform Ø26 cm
Springform Ø28 cm
Springform Ø28 cm
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen,
orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der
Tabelle. Zusätzliche Informationen finden Sie in den
Tipps zum Backen im Anschluss an die Einstelltabelle.
Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem
Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis
und sparen bis zu 20 Prozent Energie.
Verwendete Heizarten:
‚ CircoTherm Heißluft
■
ƒ Ober-/Unterhitze
■
„ Pizzastufe
■
... Brotbackstufe
■
Einschub-
höhe
2
2
3+1
2
2
2
3
3
2
3
3
3
2
2
2
2
3
3
2
2
2
2
3
3
3+1
3
3+1
3
3
3
3
Heizart Temperatur Dauer in
in °C Min.
140-160 50-70
‚
150-170 50-70
ƒ
140-160 60-80
‚
150-170 60-80
ƒ
160-180 40-60
ƒ
150-170 40-60
‚
160-180 20-30
ƒ
150-170 20-30
‚
170-190 60-80
ƒ
220-240 35-45
ƒ
170-190 45-55
„
190-210 25-40
„
150-170 50-70
ƒ
150-160 50-70
‚
150-160 20-30
‚
160-170 20-30
ƒ
160-180* 20-30
‚
150-170* 20-30
ƒ
160-170* 25-35
ƒ
160-170* 25-35
‚
150-170* 30-50
‚
150-170* 30-50
ƒ
160-180 20-40
ƒ
150-170 25-40
‚
140-160 30-50
‚
170-190 25-35
ƒ
160-170 35-45
‚
160-180 55-65
ƒ
150-170 55-85
‚
200-210 40-50
ƒ
170-190 45-55
„