... Einstelltipps
Profi Backen
Das Gargut in den nicht vorgeheizten Garraum schieben.
Die Angaben für
2 Auflagen.
Profi-Backen
Gugelhopf
Blätterteiggebäck (frisch oder tief-
gefroren, gefüllt oder ungefüllt,
jedoch keine Wähen)
Brot
Brötchen
beziehen sich auf das gleichzeitige Backen auf
Auflage
190–200
1
1
200–220
1 + 5
210–220
1
1
220–230
1 + 5
Dauer
Zubehör
Min.
Sonderzubehör
30–40
20–35
40–50
20–30
59