Prüfgerichte; Backen; Grillen - Junker JH13AC.0 Serie Gebrauchsanleitung

Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen
und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern.
Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350.

Backen

Backen auf 2 Ebenen:
Das Email-Backblech immer über dem Alu-Backblech einschie-
ben.
Gericht
Spritzgebäck
Small Cakes
Small Cakes, vorheizen
Wasserbiskuit
Gedeckter Apfelkuchen
* Zusätzliche Bleche und Roste erhalten Sie als Sonderzubehör beim Kundendienst oder im Fachhandel. Schieben Sie beim Backen
auf zwei Ebenen das Emailblech immer in die obere Einschubebene ein.
* Die Geschirr diagonal auf das Zubehör stellen.

Grillen

Wenn Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie
zusätzlich das Backblech in Höhe 1 ein. Die Flüssigkeit wird
aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer.
Gericht
Toast bräunen
10 Min. vorheizen
Beefburger, 12 Stück*
ohne Vorheizen
* Nach der Zeit wenden
Z
18
Spritzgebäck (wie Spritzkuchen in Zuckersirup):
Gleichzeitig in den Backofen eingeschobene Gerichte müssen
nicht zur gleichen Zeit fertig sein.
Gedeckter Apfelkuchen, Höhe 1:
Die Position der dunklen Springform ändern, diagonal einschie-
ben.
Gedeckter Apfelkuchen, Höhe 2:
Die Position der dunklen Springform ändern.
Kuchen in Springform aus Metall:
Mit Ober-/Unterhitze
des Rostes das Alu-Backblech und stellen Sie die Springform
darauf.
Zubehör und Geschirr
Alu-Backblech
Aluminiumblech + Emailb-
lech*
Alu-Backblech
Aluminiumblech + Emailb-
lech*
Springform
Alu-Backblech + 2 Spring-
formen Ø 20 cm**
2 Roste* + 2 Springformen
Ø 20 cm**
Zubehör und Geschirr
Rost
Grillrost + Alu-Backblech
in Höhe 1 backen. Verwenden Sie statt
%
Höhe Heizart
1
%
1+3
"
1
%
1+3
"
2
%
1
%
1+3
"
Höhe Heizart
4
š
4+1
š
Temperatur, °C Dauer, Minuten
170-190 20-30
140-160 30-40
160-180 25-35
140-160 25-35
160-180 30-40
200-220 60-70
180-200 70-80
Grillstufe Dauer, Minuten
3 ½-2
3 25-30