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Gebrauch der Kochstellen
Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf Seite 5!
Die Kochstufen
Jede Kochstelle besitzt einen eigenen Regler. Auf den Kochstellenreglern
sind neun Kochstufen markiert. Sie können aber beliebig feine Zwischenstu-
fen wählen. Möglichst auf großer Kochstufe ankochen und auf kleiner Stufe
weiterkochen.
Die Regler sind versenkbar, sie können in jeder Einstellung versenkt wer-
den. Durch kurzes Drücken werden sie herausgeholt. Mit versenkten Reg-
lern kann nicht geschaltet werden.
Kochstufe
0
1-3
4-5
6-8
9
Hinweise zu den richtigen Töpfen
Mit den richtigen Töpfen sparen Sie Kochzeit und Energie.
Benutzen Sie nur Töpfe mit ebenem und glattem Boden.
Gewölbte Topfböden verlängern die Ankochzeiten erheblich und erhöhen
den Energiebedarf. Rauhe Topfböden verkratzen beim Verschieben die Glas-
keramik-Kochfläche. Bei Geschirr aus feuerfestem Glas oder Porzellan beach-
ten Sie bitte die Hinweise der Hersteller.
Wählen Sie den Topfdurchmesser passend zur Kochzone.
Sie sparen dadurch Energie und Kochzeit und vermeiden eine Überhitzung
der Kochfläche.
Setzen Sie nach Möglichkeit immer einen Deckel auf den Kochtopf.
Sie sparen viel Energie durch Kochen im geschlossenen Topf. Flüssigkeiten
und Speisen kochen nur über, wenn die Temperatur zu hoch ist. Für die
Kochzonen können Sie die Temperatur genau einstellen. Mit einiger Übung
wird Ihnen die richtige Wahl der Kochstufen leichtfallen und auch bei aufge-
setztem Deckel nichts mehr überkochen.
Geeignet zum
Abschalten
Aufwärmen
Warmhalten
Quellen
Auftauen
Dämpfen
Dünsten
Kochen
Braten
Fritieren
Erhitzen großer Mengen
Merkmale der Glaskeramik-Kochfläche
Bräter- oder Zweikreis-Kochzonen
Standardgemäß wird der kleinere Kochzonen-Durchmesser beheizt.
Für Bräter oder große Töpfe den äußeren Kochzonenkreis einstellen.
Kochstellenwärmeanzeigen 1
Sie leuchten, solange die Kochstellen noch sehr heiß sind – auch nach dem
Abschalten.
rDie Anzeige kann ausfallen (Lampe defekt). In diesem Fall werden Sie nicht
vor heißen Kochstellen gewarnt. Lampe sofort erneuern lassen.
Warmhaltezone
Einige Glaskeramik-Kochflächen sind mit einer Warmhaltezone ausgestattet.
Die Warmhaltezone wird über Sensortasten gesteuert.
Einschalten:
Ausschalten:
Wärmeanzeige
6
Regler nach rechts bis zum Anschlag
drehen.
Dann auf gewünschte Kochstufe zurück-
drehen.
Wieder den kleineren Durchmesser ein-
stellen: Regler kurz auf ,,0" zurückdre-
hen.
Zuerst Sensortaste 2, dann Sensor-
taste 3 berühren. Die Betriebsanzei-
gen unter den Sensortasten leuchten.
Sensortaste 4 berühren.
Bei heißer Warmhaltezone leuchtet
die Wärmeanzeige 5.
Vorsicht! Die Anzeige kann ausfallen
(Lampe defekt). In diesem Fall wer-
den Sie nicht vor der heißen
Warmhaltezone gewarnt. Lampe so-
fort erneuern lassen.
EEH 660.0
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