Prüfgerichte - Siemens HB 440 Serie Gebrauchsanweisung

Prüfgerichte
Backen
Gericht Zubehör und Hinweise
Spritzgebäck Alu Backblech
Alu Backblech
Alu Backblech +
Universalpfanne*
2 Alu Backbleche** +
Universalpfanne
Small Cakes Alu Backblech
20 Stück pro Alu Backblech +
Blech (vorheizen) Universalpfanne*
2 Alu Backbleche** +
Universalpfanne
Wasserbiskuit Springform
Hefeblechkuchen Universalpfanne
Alu Backblech +
Universalpfanne*
Gedeckter 1 Rost + 2 Weißblech
Apfelkuchen Springformen Ø 20 cm***
2 Roste** + 2 Weißblech
Springformen Ø 20 cm***
* Beim Backen auf zwei Ebenen die Universalpfanne immer über dem Blech einschieben. Beim
Backen auf drei Ebenen die Universalpfanne in der Mitte einschieben. Das oberste Blech kann
früher entnommen werden.
** Roste und Backbleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel.
*** Stellen Sie die Kuchen diagonal versetzt auf den Rost.
Nach Norm DIN 44547 und EN 60350
Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Backofen.
Höhe
2
2
2+4
1+3+4
3
2+4
1+3+4
2
3
2+4
1
1+3
Heizart Temperatur
ºC
t 190 210
Q 150 170
Q 140 160
Q 140 160
t 190 210
Q 150 170
Q 150 170
f 160 180
t 170 190
Q 140 160
Q 170 190
Q 170 190
Backdauer
Minuten
20 30
20 30
30 40
35 45
15 25
25 35
30 40
30 40
40 50
50 60
65 75
65 75
41