Speisen Erhitzen; Speisen Garen - Gaggenau BMP 250 Gebrauchsanleitung

Speisen erhitzen

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Verbrühungsgefahr!
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedeverzug
kommen. Das heißt, die Siedetemperatur wird erreicht,
ohne dass die typischen Dampfblasen aufsteigen.
Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann
die heiße Flüssigkeit plötzlich heftig überkochen und
verspritzen. Beim Erhitzen von Flüssigkeit immer einen
Siedestab/Löffel in das Gefäß geben. So vermeiden Sie
Siedeverzug.
Achtung!
Speisen erhitzen
Menü, Tellergericht, Fertiggericht
2-3 Komponenten)
Getränke
Babykost, z. B. Milchfläschchen
Suppe 1 Tasse
Suppe 2 Tassen
Suppe 4 Tassen
Fleisch oder Fleischstücke in Soße
Eintopf
Gemüse, 1 Portion
Gemüse, 2 Portionen

Speisen garen

Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie
die Speisen daher möglichst flach im Gefäß. Lebensmit-
tel sollten Sie nicht übereinander schichten.
Garen Sie die Speisen im geschlossenen Geschirr. Sie
sollten zwischendurch umgerührt oder gewendet wer-
den.
Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
350-500 g 600 W, 4-8 Min.
150 ml 1000 W, 1-2 Min.
300 ml 1000 W, 2-3 Min.
500 ml 1000 W, 4-5 Min.
50 ml 360 W, ½-1 Min.
100 ml 360 W, ½-1½ Min.
200 ml 360 W, 1-2 Min.
à 175 g 600 W, 2-3 Min.
à 175 g 600 W, 3-4 Min.
à 175 g 600 W, 6-8 Min.
500 g 600 W, 8-11 Min.
400 g 600 W, 6-8 Min.
800 g 600 W, 8-11 Min.
150 g 600 W, 2-3 Min.
300 g 600 W, 3-5 Min.
Metall - z. B. ein Löffel im Glas - muss mindestens 2 cm
von den Backofenwänden und der Türinnenseite ent-
fernt sein. Funken könnten das innere Türglas zerstören.
Hinweise
‒ Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im
mikrowellengeeigneten Geschirr erwärmen sie sich
schneller und gleichmäßiger. Verschiedene Spei-
senkomponenten können sich unterschiedlich
schnell erwärmen.
‒ Decken Sie die Speisen immer zu. Wenn Sie keinen
passenden Deckel für ihr Gefäß haben, nehmen Sie
einen Teller oder Mikrowellen-Spezialfolie.
‒ Die Speisen sollten Sie zwischendurch mehrmals
umrühren bzw. wenden. Kontrollieren Sie die Tem-
peratur.
‒ Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2
bis 5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
‒ Benutzen Sie immer Topfhandschuhe bzw. Topflap-
pen, wenn Sie das Geschirr herausnehmen.
Hinweis: Stellen Sie das Geschirr auf den Garraumbo-
den.
Hinweise
abgedeckt
Immer einen Siedestab/Löffel in das
Gefäß geben. Alkoholische Getränke
nicht überhitzen; zwischendurch kontrol-
lieren.
Ohne Sauger oder Deckel. Nach dem
Erhitzen immer gut schütteln. Unbedingt
die Temperatur kontrollieren!
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abgedeckt
geschlossenes Geschirr
etwas Flüssigkeit zugeben
Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend
erhalten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen
sparsam umgehen.
Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis 5
Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
Hinweis: Stellen Sie das Geschirr auf den Garraumbo-
den.
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