Ober/Unterhitze; Fleischbraten Zubereiten - Panasonic HL-PF685S Bedienungs- & Installationsanleitung

Garzeitentabellen
OBER-/UNTERHITZE

Fleischbraten zubereiten

Es wird empfohlen, Formen oder Backbleche mit Emaille-Beschichtung, aus Pyrex
Steingut oder Gusseisen zu verwenden.
Art der Speise
FLEISCH
Schweinebraten
Schweineschulter
Schweineroulade
Hackbraten
Rinderbraten
Rinderbraten, gut
durchgebraten
Kalbsroulade
Lammbraten
Kaninchenlende
Wildbret-Keule
FISCH
Geschmorter Fisch
30
Die Heizelemente an Ober- und Unterseite
des Ofens strahlen einheitlich und
gleichmäßig Wärme in den Innenraum des
Ofens ab. Gebäck, Kuchen und Fleisch
lassen sich so auf einer Einschubhöhe
garen.
2
Gewicht (g) Einschubposition
(vom Boden aus)
1500 2
1500 2
1500 2
1500 2
1500 2
1000 2
1500 2
1500 2
1500 2
1500 2
1000 2
Temperatur (°C) Garzeit
(Minuten)
190 bis 200 120 bis 130
190 bis 200 120 bis 140
190 bis 200 120 bis 140
200 bis 210 60 bis 70
190 bis 210 120 bis 140
200 bis 210 40 bis 60
180 bis 200 90 bis 120
190 bis 200 100 bis 120
190 bis 200 100 bis 120
190 bis 200 100 bis 120
210 50 bis 60
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