Conseils D'économie D'energie; Exemples D'utilisation Pour La Cuisson - AEG 88101K-IN Gebrauchsanleitung

Conseils d'économie d'energie
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Placez votre plat de cuisson sur la zone de cuisson avant d'activer cette
dernière.
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Dans la mesure du possible, couvrez toujours votre plat de cuisson avec
un couvercle.

Exemples d'utilisation pour la cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.
Niveau
Type de
de
cuisson
0
Conser-
V
1-2
Conserver
2-3
l'étuvée
3-4
Cuire à la
4-5
adapté à
cuisson
en position
Conserver des plats cuits
ver au
au chaud
chaud :
de la sauce hollandaise,
Faire
faire fondre du beurre, du
fondre
chocolat, de la gélatine
une omelette norvégien-
ne, royale
Faire gonfler du riz ou des
Faire plats à base de riz
gonfler Faire réchauffer des plats
cuisinés
Cuire à Cuire des légumes ou du
poisson à la vapeur
Cuire de la viande à
vapeur l'étouffée
Faire cuire des pommes de
terre à l'étuvée
Cuire à
l'eau
Faire cuire des quantités
assez importantes
d'aliments, ragoûts et
Durée
si néces-
5-25 min
10-40 min
25-50 min
20-45 min
20-60 min
60-150
soupes
Remarques/conseils
les recouvrir
saire
Remuez de temps en
temps
Couvrez-la avec un
couvercle
Versez au moins le
double de quantité
d'eau que de riz, re-
muez le riz au lait de
temps en temps.
Pour les légumes, utili-
sez juste un peu d'eau
(quelques cuillères à
soupe)
Utilisez juste un peu
d'eau, par ex. max.
¼
l d'eau pour
750 g de pommes de
terre
Jusqu'à 3 l d'eau plus
min les ingrédients
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