Das Mahlwerk Betriebsbereit Machen; Den Mahlgrad Einstellen; Ihre Individuellen Einstellungen Wählen; Energiesparmodus - Gastroback DESIGN ESPRESSO ADVANCED PROFESSIONAL Bedienungsanleitung

Das Mahlwerk betriebsbereit machen

1. Setzen Sie den Trichter oben auf das
Mahlwerk und schließen Sie die Verrie-
gelung (den Griff der Verriegelung in der
Mitte des Trichters auf „LOCK" drehen).
Der Trichter muss fest auf dem Mahlwerk
sitzen und darf nicht wackeln.
WICHTIG: Füllen Sie niemals gemahlenen
Kaffee in den Trichter des Gerätes.
2. Füllen Sie bis zu 280 g frische, ganze
Kaffeebohnen Ihrer bevorzugten Sorte in
den Trichter. Setzen Sie den Deckel des
Trichters auf. Füllen Sie den Trichter nicht
zu voll. Der Deckel des Trichters muss sich
problemlos schließen lassen.
Tipp: Wir empfehlen 100% Arabica Kaffee-
bohnen mit dem Röstdatum auf der Packung.
Sie sollten sich nicht nach dem Haltbarkeits-
datum richten. Kaffeebohnen sollten mög-
lichst 5 bis 20 Tage nach dem Röstdatum ver-
braucht werden. Alte Kaffeebohnen können
bitter und fad schmecken und bei der Zube-
reitung läuft der Kaffee nicht richtig durch.

Den Mahlgrad einstellen

Sie können den Mahlgrad von 1 (sehr fein)
bis 45 (sehr grob) einstellen. Damit können
Sie den Mahlgrad optimal an die Qualität
Ihrer Kaffeebohnen und Ihren individuellen
Geschmack anpassen. Wir empfehlen, mit
Mahlgrad 30 anzufangen. Von diesem Mahl-
grad ausgehend sollten Sie dann das Mahl-
werk genauer einstellen.
3. Drehen Sie den Drehknopf GRIND SIZE,
bis der gewünschte Mahlgrad im LCD-
Bildschirm des Mahlwerkes erscheint.
Das Gerät ist jetzt für die Zubereitung Ihres
Kaffees bereit.
IHRE INDIVIDUELLEN
GROUP HEAD
EINSTELLUNGEN WÄHLEN
GRIND OUTLET
Sie können das Gerät nach Ihren Vorlieben
einstellen und nach Ihren eigenen Wünschen
programmieren. Zahlreiche, häufig verwen-
dete Einstellungen und Funktionen können Sie
ganz einfach mit der Taste MENU aufrufen.
Siehe: ›Die Funktionen programmieren‹.
Einige weitere Einstellungen für erfahrene
Anwender werden im Abschnitt ›Weitere Ein-
stellungen‹ beschrieben.
Die Verwendung der Programme zur Reini-
gung und zum Entkalken sind im Kapitel: ›Pfle-
ge und Reinigung‹, beschrieben. Bitte informie-
ren Sie sich dort über die einzelnen Schritte,
bevor Sie diese Funktionen verwenden.

ENERGIESPARMODUS

Die »Design Espresso Advanced Professio-
nal« verfügt über einen ›Auto-Off-Mode‹, bei
dem Sie selbst wählen können, ob sich das
Gerät nach 5, 10 oder 20 Minuten automa-
tisch abschaltet.
Im ›Auto-Off-Mode‹ verbraucht die »Design
Espresso Advanced Professional« keine Ener-
gie. Ist der ›Auto-Off-Mode‹ aktiviert, leuchtet
keine der Tasten an dem Gerät mehr auf. Um
die Maschine wieder in Betrieb zu nehmen,
drücken Sie einmal die Power-Taste. Diese
fängt an zu blinken und sobald die Betrieb-
stemperatur erreicht ist, leuchten alle Tasten
wieder konstant.

DIE FUNKTIONEN PROGRAMMIEREN

Hinweis:
Die Taste MENU ist ohne Funktion, wenn
die Espresso-Maschine gerade Kaffee/
Espresso zubereitet oder heißes Wasser
abgibt.
1. Um das Gerät zu programmieren, drü-
cken Sie einmal die MENU-Taste.
Die Espresso-Maschine schaltet in den
Programm-Modus und auf dem LCD-
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GRIND OUTLET
CENTRE
POSITION