Braadsensor
Wanneer u de kookzone met de braadsensor gebruikt, regelt
een sensor de temperatuur in de pan.
Uw voordelen bij het bakken en braden
De kookzone warmt alleen op wanneer dat nodig is. Dit
bespaart energie. Olie en vet raken niet oververhit.
Aanwijzingen
Verhit nooit vet of olie zonder erbij te blijven.
■
Zet de pan in het midden van de kookzone. Let erop dat de
■
bodem van de pan de juiste diameter heeft.
Leg geen deksel op de pan. Dan functioneert de regelaar
■
niet. U kunt een zeef met spatbescherming gebruiken, dan
functioneert de regelaar.
Gebruik alleen vet dat geschikt is om te bakken en braden.
■
Voor boter, margarine, olijfolie of varkensreuzel kiest u de
braadstand min
De braadstanden
Braadstand Temperatuur
hoog
max
gemiddeld hoog
med
laag gemiddeld
low
laag
min
Braadsensor instellen
Kies de juiste braadstand in de tabel. Zet de pan op de
kookzone.
De kookplaat dient ingeschakeld te zijn.
Het symbool S aanraken. De
1.
het indicatiemenu verschijnen de mogelijke braadstanden.
PLQ
ORZ
PHG
PLQ
ORZ
PHG
geschikt voor
bijv. aardappelpannenkoekjes, gebakken aardappels en steaks rare (saignant)
bijv. dunne producten, zoals schnitzels, gepaneerde diepvriesproducten, in reepjes gesneden
vlees in saus, groente
bijv. dikke producten, zoals gehaktballen en worstjes, vis
bijv. omeletten, gerechten die in boter, olijfolie of margarine worden gebakken
op het display is verlicht. In
'
PD[
PD[
Pan voor de braadsensor
Systeempan als extra toebehoren
Een pan die optimaal geschikt is voor het braden en bakken
met de braadsensor kunt u ook kopen in de vakhandel of op
www.siemens-eshop.com: HZ390230
De beschikbaarheid van de pan en de mogelijkheid om deze
online te bestellen is per land verschillend.
De hierna genoemde braadstanden zijn afgestemd op de
systeempan.
Aanwijzing: De braadsensor kan ook met al beschikbare
pannen functioneren. Test de pannen eerst met de lage
braadstanden en verander eventueel de braadstand. Bij hogere
braadstanden kan de pan oververhit raken.
In de volgende 10 seconden in het instelbereik de juiste
2.
braadstand kiezen. De braadsensor is geactiveerd. De grote
kookzone met twee ringen is automatisch ingeschakeld.
PLQ
ORZ
PLQ
ORZ
V
Het temperatuursymbool is verlicht tot de braadtemperatuur
bereikt is. Dan klinkt er een signaal. Het temperatuursymbool
verdwijnt.
Doe nu de braadboter of -margarine en vervolgens het
3.
gerecht in de pan.
Keer het gerecht zoals gewoonlijk, zodat er niets aanbrandt.
Braadsensor uitschakelen
In het instelbereik op 0 zetten.
PHG
PD[
PHG
PD[
V
57