Flächengrillen
Für flache kleinere Gerichte.
Verwenden Sie immer den Rost und die
Universalpfanne.
Wenden Sie das Grillgut nach ca. zwei
Drittel der Zeit.
Streichen Sie den Rost und das Grillgut
nach Belieben leicht mit Öl ein.
Tabelle für Flächengrillen
Die Angaben in den Tabellen sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge
des Grillgutes variieren und gelten für das Einschieben in den kalten Backofen.
Grillgut
Temperatur-
einstellung
Schwein
Filetsteaks
max.
(2 – 2,5 cm)
Kammsteaks 250° C
Bratwürste
250° C
Rind
Filetsteaks
max.
Tournedos
max.
Toast
Scheiben
max.
mit Belag
max.
Fisch
Kleine Fische 220° C
22
Grillen
Z
Z
Ein-
Rost-
schub- lage
höhe
4
4
4
4
4
4
2 oder 3
3
Grillzeit
1. Seite
2. Seite
08 – 11 Min. 6 – 09 Min.
11 – 14 Min. 9 – 12 Min.
07 – 10 Min. 5 – 07 Min.
10 – 13 Min. 6 – 09 Min.
09 – 12 Min. 5 – 08 Min.
04 – 05 Min. 0,5 – 1,5 Min.
06 – 09 Min. –
12 – 15 Min. 9 – 12 Min.
Bemerkungen
Leicht
einschneiden
Je nach
gewünschtem
Gargrad können
Grillzeiten
verkürzt oder
verlängert
werden.
Wenden