Gril À Incandescence - CONSTRUCTA CF 238 Serie Gebrauchsanleitung

Gril à incandescence
)
Mets à Réglage
griller de la
température
Porc
Steaks dans
le filet max.
(2-2,5 cm d'épaisseur)
Steaks dans
le collier 250° C
Saucisses à
griller 250° C
Bœuf
Steaks dans
le filet max.
Tournedos max.
Toast
avec sa
garniture 190° C
Poisson
Petits
poissons 210 – 230° C
56
Cette fonction convient aux aliments plats et de
petite taille.
Utilisez toujours ensemble la grille et la plaque
universelle.
Retournez la grillade aux 2/3 de la cuisson environ.
Appliquez à volonté un mince film d'huile sur la grille
et sur la grillade.
Les renseignements qui figurent dans les tableaux
sont des valeurs indicatives. Ces dernières peuvent
varier selon la nature et la quantité de viande à griller
et s'entendent pour un enfournement dans le four
froid.
Hauteur Temps de cuisson au gril
d'enfour- 1 er côté
nement
4 10 – 12 mn
4 11 – 14 mn
4 07 – 10 mn
4 10 – 13 mn.
4 09 – 12 mn
3 09 – 13 mn
3 – 4 12 – 15 mn
Remarques
2 ème côté
6 – 09 mn
9 – 12 mn
5 – 07 mn Inciser légèrement
Vous pouvez raccourcir
rallonger les temps
5 – 08 mn selon le degré de
5 – 08 mn de cuisson voulu.
Einschubhöhe richtet
sich nach der Höhe des
– Belages
7 – 12 mn Retournez-les