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Grillen
Grilltabelle
Die Angaben für die empfohlene Betriebsart sind fett gedruckt.
Heizen Sie den Oberhitze-/Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Tür
vor, wenn nicht anders angegeben.
Wenden Sie das Grillgut möglichst nach der Hälfte der Zeit.
Prüfen Sie das Grillgut nach der kürzeren Zeit.
Grillgericht
Flaches Grillgut
Rindersteaks
1)
Beefburger
Schaschlik
Geflügelspieße
Nackensteaks
Leber
Frikadellen
Bratwurst
Fischfilet
Forellen
1) 2)
Toast
Hawaii-Toast
Tomaten
Pfirsiche
Grillgut mit größerem Durchmesser
Hähnchen, ca. 1,2 kg
Schweinshaxe, ca. 1 kg
Roastbeef, Rinderfilet, ca. 1 kg
Y Grill groß / Z Grill klein / \ Umluftgrill / ‡ Ebene / 6 Temperatur / + Grillzeit
1) Die Einstellungen gelten bei Verwendung der Betriebsart Grill groß Y auch für Vorga-
ben nach EN 60350.
2) Heizen Sie den Oberhitze-/Grillheizkörper nicht vor.
3) Verwenden Sie bei Umluftgrill \ Ebene 2.
94
3)
Y / Z
‡
6
[°C]
[min]
4
275
15–22
4
300
15–22
3
275
25–30
4
275
20–25
4
275
15–20
4
275
8–12
4
275
13–18
4
275
12–18
4
275
20–25
4
275
16–20
3
300
5–10
3
275
10–15
4
275
6–10
4
275
6–10
1
220
60–70
1
–
2
–
\
+
6
[°C]
220
–
220
220
220
220
220
220
220
220
220
220
220
220
190
–
190
–
250
+
[min]
15–20
–
25–30
12–16
17–23
12–15
18–22
13–19
13–18
20–25
7–10
10–15
8–10
15–20
60–70
95–100
35–45
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