Aufläufe, Gratins, Toasts - Siemens HB 370460 Gebrauchsanweisung

Der Braten sieht gut aus,
aber die Soße ist zu hell
und wässrig.
Beim Aufgießen des Bra
tens entsteht Wasser
dampf.
Aufläufe, Gratins,
Toasts
Gericht
Aufläufe süß
(z.B. Quarkauflauf mit Obst)
Aufläufe pikant aus gegarten
Zutaten (z.B. Nudelauflauf)
Aufläufe pikant aus rohen Zutaten*
(z.B. Kartoffelgratin)
Toast bräunen 4 Stück
12 Stück
Toast überbacken 4 Stück
12 Stück
* Der Auflauf darf nicht höher als 2 cm sein.
** Legen Sie das Grillblech immer in die Universalpfanne.
Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratge
schirr und geben Sie weniger Flüssigkeit zu.
Verwenden Sie Umluftgrillen statt Ober und Unter
hitze. Dabei wird der Bratenfond nicht so stark er
wärmt und es entsteht weniger Wasserdampf.
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Geschirr
Auflaufform
Auflaufform,
Universalpfanne
Auflaufform oder
Universalpfanne
Rost oder
Grillblech**
Rost oder
Grillblech**
Höhe Heizart Temperatur
ºC, Grill
3 t 170 190
3 t 210 230
3 t 210 230
2 R 160 180
2 R 160 180
5 V Stufe 3
5 x Stufe 3
4 V Stufe 3
4 x Stufe 3
Dauer
Minuten
40 50
30 40
20 30
55 65
55 65
6 7
4 5
7 10
5 8
37