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8. GEBRAUCH DES KOCHFELDS
8.1 Einschalten der Brenner des Kochfelds
Vergewissern Sie sich, bevor Sie die Brenner des Kochfelds einschalten, dass die Flammenkränze mit
den zugehörigen Brennerdeckeln richtig in ihren Sitzen angeordnet sind. Achten Sie darauf, dass sich
die Zündkerzen und die Thermoelemente in den Löchern A der Flammenkränze befinden. Bevor Sie die
Brenner einschalten, müssen Sie selbstverständlich den Glasdeckel anheben. Den Glasdeckel später
erst schließen, nachdem Sie alle Brenner ausgeschaltet und abgewartet haben, bis sie abgekühlt sind.
Der auf Wunsch erhältliche Rost B muss für „Wok"-Pfannen (chinesische Pfannen) verwendet werden.
Um eine Alterung des Kochfelds zu vermeiden, haben wir den Herd mit einem erhöhten Reduzierrost C
für Töpfe mit einem Durchmesser von mehr als 26 cm ausgestattet. Dieser zur Ausstattung gehörende
Reduzierrost C muss auch für kleine Töpfe verwendet werden.
Bei jedem Schalter ist der zugehörige Brenner angegeben. Das Gerät verfügt über eine
elektronische Zündung. Zum Zünden des Brenners müssen Sie lediglich den Schalter
niederdrücken und entgegen dem Uhrzeigersinn auf das kleine Flammensymbol
(Kleinstellung) drehen, bis die Zündung erfolgt ist. Halten Sie anschließend den
Schalter einige Sekunden gedrückt, bis sich das Thermoelement ausreichend erwärmt
hat. Es kann vorkommen, dass der Brenner erlischt, wenn Sie den Schalter wieder
loslassen. Das heißt, dass sich das Thermoelement nicht genug erwärmt hat.
Wiederholen Sie in diesem Fall den Vorgang, wobei Sie den Schalter etwas länger
gedrückt halten. Dies ist bei Brennern ohne Thermoelement nicht erforderlich.
Bei den Modellen mit Thermoelement spricht, wenn ein Brenner unerwartet erlöschen sollte, eine
Sicherheitsvorrichtung an, die die Gaszufuhr auch bei geöffnetem Hahn unterbricht.
8.2 Praktische Ratschläge zum Gebrauch der Brenner des Kochfelds
Um einen optimalen Wirkungsgrad der Brenner und einen minimalen Gasverbrauch zu gewährleisten,
sollten Sie Töpfe verwenden, deren Größe den Brennern angemessen ist, damit die Flamme nicht über
ihren Rand hinaus brennt (siehe den Abschnitt „8.3 Topfdurchmesser"). Stellen Sie nach Erreichen des
Siedepunkts die Flamme so klein ein, dass nicht die Gefahr des Überlaufens besteht. Um Verbrennungen
und Schäden an dem Kochfeld zu vermeiden, müssen sich die Kochtöpfe und Grillplatten stets innerhalb
des Umrisses des Kochfelds befinden. Alle Kochtöpfe müssen einen flachen und ebenen Boden haben.
Beim Kochen mit Fett und Öl müssen Sie unbedingt darauf achten, dass sie sich nicht überhitzen, da sie
sich sonst entzünden können. Sollte eine Flamme unerwartet erlöschen, müssen Sie den Schalter in die
Aus-Stellung drehen und mindestens 1 Minute abwarten, bevor Sie den Brenner wieder zünden.
8.3 Topfdurchmesser
Anleitungen für den Benutzer
BRENNER
1. Hilfsbrenner
2. Normalbrenner
4. Blitzbrenner
Ø MIN. und MAX. (in cm)
12 - 14
16 - 24
18 - 26
67
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