Pannen; Bediening - ETNA Ik 5600 Anleitung

Pannen

Geschikt
- Speciale roestvrijstalen pannen voor
inductiekoken.
- Geëmailleerde pannen.
- Geëmailleerde gietijzeren pannen.
Ongeschikt
- Aardewerk
- Aluminium
- Kunststof
- Koper
- Porselein
- Roestvrijstaal
Inductiekoken maakt gebruik van magnetisme
om warmte op te wekken. De panbodem moet
dan ook ijzer bevatten (magnetisch zijn).
U kunt dit controleren met een magneet.
De pan is geschikt wanneer de bodem van de
pan wordt aangetrokken door de magneet en
de pan geschikt is voor elektrisch koken.
Plaatstaal geëmailleerde pannen zijn
weliswaar magnetisch, maar kunnen
beschadigen als ze gebruikt worden voor
inductiekoken. De geleidende kwaliteiten van
email zijn minder goed dan die van aluminium
dat in de panbodem van de speciaal voor
inductie geschikte roestvrijstalen pannen is
verwerkt. Zo kan:
email afspringen (email dat los laat van het
staal), bijvoorbeeld als u de pan te droog of
bijna droog op een hoge stand aanzet;
de panbodem kromtrekken, bijvoorbeeld bij
oververhitting en door gebruik van een te
hoog vermogen.
Gebruik alleen pannen met een dikke
(min. 2,25 mm), vlakke bodem die geschikt zijn
voor inductiekoken. Het beste zijn pannen met
het "Class Induction" keurmerk. Bij pannen
met een vervormde bodem (een holle of een
bolle bodem) kan de oververhittingsbeveiliging
niet werken, met als gevolg dat het toestel te
warm wordt. Hierdoor kan de glasplaat
barsten en de panbodem smelten.
Tijdens het koken op inductie kunt u een
ratelend geluid horen in de bodem van de pan.
Dit is onschuldig voor de pan en het toestel.
Het wordt veroorzaakt doordat het hoge
vermogen van de kookzone inwerkt op de
panbodem. Het ratelende geluid kunt u
verminderen door een lagere stand te kiezen.
Schade ontstaan door het gebruik van
ongeschikte pannen of droogkoken valt buiten
de garantie.

Bediening

A B C D E
Figuur 4: Bedieningstoetsen
Inschakelen
Druk op de aan/uit toets (A).
Vermogen instellen
Als u op de of toets (D of E) drukt, stelt
de kookplaat zich direct in op stand 5. Stel een
hogere of lagere stand in door nog een keer
op de toetsen of te drukken.
toets (D) geeft een lagere stand.
toets (E) geeft een hogere stand.
Het display (C) geeft de gekozen stand weer.
Welke standen u moet kiezen kunt u zien in de
tabellen op pagina 8 en 9.
Uitschakelen
Door nog een keer op de aan-/uit toets (A) te
drukken schakelt u de kookzone weer uit.