Princess 262038 Anleitung Seite 38

3. Använd mätbägaren och häll vatten i metallbehållaren till hård 2 eller medium 6. Stick grillspett genom
kycklingbitarna och placera dem på ångplattan. Tillsätt salt, peppar och olja och placera de gröna bitarna
från löken och den krossade ingefäran på kycklingen. Ångkoka kycklingen tills den är klar. Låt den kal-
lna. Behåll vätskan från kycklingen för sesamsåsen.
4. Ta bort grillspetten från kycklingen och placera den på ett serveringsfat. Blanda med gurkan och lägg
hackad lök längst upp.
5. Blanda alla ingredienser för sesamsåsen i en liten skål och häll såsen över kycklingen och gurkan.
Information om ingredienserna:
Gomadare – som betyder "tillagad med sesamsås" – kan tillagas med antingen färdiglagad sesampasta eller
genom att mala rostade sesamfrön till en grov pasta i en suribachi (mortel), vilket är det traditionella sättet.
Tahini, en grekisk sesampasta, är en rimlig och mer lättillgänglig ersättning, men eftersom den inte är
tillverkad av rostad sesam har den en något annan smak. Osötat jordnötssmör är en annan möjlig ersättning.
ÅNGKOKAT RIS MED FLÄSK OCH SVAMP
100 g hackat fläsk
1 vattenkastanj
1 torkad svamp
1 torkad kammussla
1 msk torkade räkor
3 / bägare ris (120 g)
4
1 / bägare vatten (80 ml)
2
Kryddor
1 / tsk soja
2
1 / tsk sesamolja
4
En nypa salt och socker
1 msk vatten
Tillagning
1. Skölj riset. Lägg det i risbehållaren och koka i ca 30 minuter.
2. Blanda fläsket och kryddorna noga.
3. Tärna vattenkastanjen. Lägg svampen i blöt tills den är mjuk och tärna den. Lägg den torkade kammusslan
och de torkade räkorna i blöt tills de är mjuka.
4. Blanda ingredienserna ordentligt.
5. Tillsätt en hel bägare vatten på värmeplattan. Sätt dit äggstället och placera risbehållaren på äggstället.
Stäng locket ordentligt och sätt knappen på ON.
6. När det har ångkokat i 10 minuter tillsätter du fläsket.
7. Ångkoka i ytterligare 12 minuter och servera.
PRINCESS EGG COOKER & MINI STEAMER EXTRA
Læs brugsanvisningen grundigt igennem og gem den, hvis det skulle blive nødvendigt at slå noget op.
Kontroller inden tilslutning af apparatet, at spændingen svarer til boligens spænding, og tilslut kun
apparatet til en stikkontakt med jordforbindelse.
BESKRIVELSE
1. Låg
2. Dampplade I
3. Æggeholder
4. Basis med kogeplade
5. Målebæger
6. Risbeholder
7. Æggebakke (2 stk.)
8. Sluk-afbryder
9. Tænd-afbryder med kontrollampe
10. Dampplade II (med håndtag)
11. Dampkoger
ART. 262038
38