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Auf- oder angetaute Ware nicht
wieder einfrieren. Erst wenn Sie das
Lebensmittel verarbeitet haben
(kochen oder braten), können Sie es
erneut einfrieren.
Eiswürfel bereiten
^ Füllen Sie die Eiswürfelschale zu
dreiviertel mit Wasser, und stellen Sie
sie auf den Boden einer Gefrierschu-
blade.
^ Verwenden Sie zum Lösen der fest-
gefrorenen Eiswürfelschale einen
stumpfen Gegenstand, z. B. einen
Löffelstiel.
^ Die Eiswürfel lösen sich leicht aus
der Schale, wenn Sie sie kurz unter
fließendes Wasser halten.
Schnellkühlen von Getränken
Sollten Sie Flaschen zum Schnellkühlen
in die Gefrierzone legen, nehmen Sie
die Flaschen spätestens nach einer
Stunde wieder heraus, da die Flaschen
sonst platzen!
Gefrieren und Lagern
Gefriertablett nutzen
Auf dem Gefriertablett können Sie Bee-
ren, Kräuter, Gemüse und anderes
Kleingefriergut schonend einfrieren.
Das Gefriergut bleibt weitgehend in sei-
ner Form erhalten, und ein Anfrieren
der einzelnen Stücke wird vermieden.
^ Legen Sie das Gefriergut locker auf
das Gefriertablett.
Das Gefriergut 10 bis 12 Stunden
durchfrieren lassen. Füllen Sie es dann
in Gefrierbeutel oder Behälter um, und
legen Sie es in die Gefrierschubladen.
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