10.
Después del uso del equipo, ponga el
selector de temperatura en el nivel más bajo
y desconecte el equipo de la red.
limPieza y mantenimiento
Deje que el equipo se enfríe completamente,
1.
antes de limpiarlo.
2.
Ponga el selector de temperatura en el nivel
más bajo y desconecte el equipo de la red.
3.
El equipo no debe sumergirse en agua o
entrar en contacto con agua u otros líquidos.
Limpie el elemento calefactor con un paño
humedecido y bien escurrido, si fuera
necesario. Asegúrese de que no se filtre
agua en el equipo. El elemento calefactor
debe estar completamente seco, antes de
volver a utilizar el equipo.
4.
Todas las piezas extraíbles pueden limpiarse
en agua caliente con un poco de detergente
suave.
inDicacioneS geneRaleS
1.
Los ingredientes para las recetas de raclette
se han calculado en cada caso para 1 per-
sona. Multiplique los ingredientes según el
número de invitados.
2.
Por persona se necesita aprox. 200 g de
patatas hervidas sin piel, de cocción firme,
y 150 g de queso raclette.
3.
No ponga demasiados ingredientes en las
cazuelitas, ya que se puede quemar el queso
o no cocinarse bien los demás ingredientes.
4.
Caliente los platos; un plato frío hace que el
queso se seque en seguida.
5.
Las salsas y el queso en ocasiones se
doran muy rápidamente, saque por ello las
cazuelitas varias veces del aparato y controle
el proceso de cocción.
6.
Tenga en cuenta al condimentar el queso,
que éste en parte ya está bien salado.
7.
Eche patatas, fideos o arroz calientes en las
cazuelitas, de esta forma obtendrá tiempos
de cocción más cortos.
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11.
Deje que el equipo se enfríe.
12.
Rogamos observen también las instrucciones
generales en las recetas.
5.
Para eliminar incrustaciones, sumerja la
parrilla y las pequeñas sartenes durante un
tiempo en agua caliente con un detergente
suave.
6.
No utilice bajo ningún concepto estropajos
o herramientas de limpieza similares ni
agentes limpiadores agresivos o abrasivos
que pudieran dañar la superficie.
7.
Procure que todas las piezas estén completa-
mente secas, antes de volver a ensamblar el
quipo y guardarlo.
8.
Prepare todos los ingredientes cortados en
trozos de bocado en pequeños cuencos y
ponga los cuencos al alcance de la raclette.
9.
Precaliente el aparato para hacer grill
approx. 15 minutos al nivel más alto.
10.
Corte los trozos de carne más grandes (p.
ej. pechuga de pato) en lonchas de 1 cm
de grosor; así se reduce notablemente el
tiempo de cocción.
11.
Ase al grill la carne cruda siempre en la placa
grill, no en las cazuelitas de la raclette.
12.
Ponga aceite a los alimentos para el grill o
adóbelos.
13.
Para asar al grill utilice el nivel más alto.
Para hacer raclette recomendamos el nivel
intermedio. Para mantener caliente, un
nivel inferior.