Inhaltsverzeichnis
Werbung
nl
Invriezen en opslaan
Inkopen van
diepvriesproducten
S Let erop dat de verpakking niet
beschadigd is.
S Controleer de houdbaarheidsdatum.
S In de winkel moet de temperatuur in de
diepvrieskist -18 °C of kouder zijn.
Zo niet, dan wordt de bewaartijd van
de diepvriesproducten bekort.
S De diepvriesproducten liefst in een
koeltas transporteren en snel in de
diepvriesruimte leggen.
Levensmiddelen inruimen
Grotere hoeveelheden levensmiddelen bij
voorkeur in de bovenste vakken invriezen.
Ze worden daar bijzonder snel en
voorzichtig ingevroren. De levensmiddelen
naast elkaar in de vakken resp,
diepvriesladen leggen.
De vers in te vriezen levensmiddelen
mogen niet met de al ingevroren
levensmiddelen in aanraking komen.
Eventueel de door en door bevroren
levensmiddelen in de diepvriesladen
omstapelen.
56
Diepvrieswaren opslaan
De levensmiddelen niet over de
stapelgrens heen (niet bij alle modellen)
stapelen zodat de luchtcirculatie in het
apparaat niet verminderd wordt.
S Belangrijk voor een optimale lucht
circulatie in de diepvriesruimte:
de diepvriesladen tot de aanslag erin
schuiven.
S Als er zeer veel levensmiddelen moeten
worden ondergebracht, dan kan men alle
diepvriesladen, behalve de onderste, uit
het apparaat halen en de levensmiddelen
direct op de vriesroosters stapelen.
Om de diepvriesladen eruit te halen: de
laden tot aan de aanslag uittrekken, aan
de voorkant iets optillen en eruit halen.
Afb.
9
Verse levensmiddelen
invriezen
Levensmiddelen zelf
invriezen
Als u zelf levensmiddelen wilt invriezen,
gebruik dan alleen verse levensmiddelen.
Geschikt om in te vriezen:
vlees en worst, gevogelte en wild, vis,
groente, kruiden, fruit, brood en gebak,
pizza, klaargemaakte gerechten, kliekjes,
eierdooiers en eiwit.
Niet geschikt om in te vriezen:
eieren met schaal, zure room en
mayonaise, kropsla, radijsjes, rammenas
en rettich, uien.
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
